Yurtiçi tarım pazarından etkin bir şekilde yararlanın.

Việt Nam•21/08/2024

100 milyondan fazla nüfusuyla, iç pazar, Vietnam tarım ürünlerinin tüketimini artırmak için potansiyel bir pazar olarak değerlendirilebilir. Bu pazar segmentinden etkin bir şekilde yararlanmak, yalnızca ulaşım maliyetlerini düşürmek ve malların değerini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda özellikle ihracat faaliyetlerini etkileyen küresel piyasa dalgalanmaları dönemlerinde birçok ürün için istikrarlı satış kanalları oluşturacaktır.

VinEco çiftliğinde (Tam Dao kasabası, Vinh Phuc ili) organik sebze hasadı. (Fotoğraf: THANH HA)

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, ülkenin yıllık pirinç üretimi yaklaşık 43 milyon ton; sebze ve diğer ürünler yaklaşık 19 milyon ton; meyveler yaklaşık 12 milyon ton; ve su ürünleri ise 9 milyon tonun üzerinde gerçekleşiyor... Bu, yoğun sezonlarda hızlı tüketim gerektiren büyük miktarda bir maldır.

İç pazara odaklanmak

Vietnam Deniz Ürünleri İşleme ve İhracat Birliği'ne (VASEP) göre, ihracatı artırmanın yanı sıra, birçok deniz ürünleri işletmesi iç pazardaki pazar paylarını genişletmeye yöneliyor. Özellikle Vinh Hoan Anonim Şirketi, ürünlerini ülke genelindeki restoran ve süpermarketlere tanıtmak için çeşitli çözümler uygulamaya koydu.

Şirketin 2024 yılının ilk altı ayındaki Vietnam pazarındaki geliri 1.734 milyar VND'ye ulaşarak 2023 yılının aynı dönemine göre %38 artış gösterdi. Minh Phu Deniz Ürünleri Grubu Anonim Şirketi ayrıca, ihracat standartlarında karides ürünlerini yaklaşık 1.700 perakende mağazasından oluşan zincirinde satmak üzere Bach Hoa Xanh süpermarketiyle stratejik bir iş birliği anlaşması yaparak iç pazarı geliştirmeye odaklanıyor ve iç pazarda yılda 3.000 ton karides satarak 500 milyar VND gelir elde etmeyi hedefliyor. Çünkü büyük ölçekli bir deniz ürünleri üreticisi olmasına rağmen, Minh Phu Grubu'nun iç pazar geliri şu anda toplam gelirinin %1'inden azını oluşturuyor.

VASEP istatistiklerine göre, iç pazar, işletmeler için önemli gelirler üreten önemli pazar segmentlerinden biridir. Şu anda VASEP'in, iç pazarda mal tüketen 30 işletmeden oluşan bir kulübü de bulunmaktadır. Bazı işletmelerin iç pazar gelirleri, toplam satışlarının %30-50'sini oluşturmaktadır.

VASEP Genel Sekreteri Truong Dinh Hoe'ye göre, bu dönemde iç pazara yakından odaklanmak, deniz ürünleri işletmelerinin 2024 hedeflerine ulaşmaları için bir avantajdır. Çünkü özellikle yoğun nakliye sezonlarında deniz taşımacılığı ücretleri yüksek kalmakta ve ihracat faaliyetlerini önemli ölçüde etkilemektedir. Sadece navlun ücretleri artmakla kalmıyor, birçok işletme gemi veya boş konteyner temin etmekte de zorluk çekiyor. Bu arada, deniz ürünleri sektörü soğutmalı konteynerlere ihtiyaç duyuyor ve transit süresi ürün kalitesiyle ilgili olarak çok önemli. Bu nedenle, iç pazardaki satış hacmini artırmak, işletmelerin şu anda ağır yük altında olan ulaşım maliyetlerinin baskısını hafifletecektir.

Deniz ürünlerinin yanı sıra, Vietnam'ın yıllık meyve ve sebze üretimi de, özellikle hasatın en yoğun olduğu dönemlerde, oldukça büyüktür. Bu nedenle, iç pazar, bozulmayı en aza indirmek, ihracat üzerindeki baskıyı azaltmak ve işlemeyi kolaylaştırmak için önemli bir tüketim kanalıdır. Hai Duong ilinin Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Vu Thi Kim Phuong'a göre, il yılda yaklaşık 750.000 ton pirinç, 900.000 ton sebze ve yumru kök, 300.000 ton meyve ve yaklaşık 200.000 ton hayvancılık, kümes hayvanı ve deniz ürünü üretmektedir. 2021'den 2023'e kadar üç yıl üst üste, il , Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'ndan birçok önemli ticaret tanıtım etkinliği düzenlemek için destek almıştır; bunlar arasında Liçi Ticaret Tanıtım Konferansı; Havuç ve Tarım Ürünleri Tüketimini Tanıtım Konferansı… yer almaktadır. Bu etkinlikler, tarım ürünlerinin üretimi ve tüketimi arasındaki bağlantıyı ülke genelindeki birçok il ve şehirle güçlendirmeye yardımcı olmuş ve güçlü bir etki yaratmıştır. Buna göre, birçok işletme ve perakende şirketi ürünlerini tanıtmak için Hai Duong'u tercih etmiştir. Ayrıca, il düzenli olarak ülke genelindeki iller ve şehirlerle, özellikle de Kızıl Nehir Deltası bölgesindeki iller ve şehirlerle ticaret tanıtım etkinlikleri ve iş ağı oluşturma faaliyetleri düzenlemekte ve bunlara katılmaktadır.

Pirinç ürünleri için iç pazar, işletmelerin öncelikli olarak değerlendirmesi gereken önemli bir alan haline geliyor. ThaiBinh Seed Group JSC Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Tran Manh Bao şunları belirtti: 100 milyondan fazla nüfusa sahip olan Tayland'da, pirinç için iç talep artmaya devam edecek ve bu da işletmelerin üretim ve satışlarını genişletmeleri için fırsatlar yaratacaktır. Şirket şu anda iç pazara yılda yaklaşık 1.500-1.700 ton pirinç satmaktadır. ThaiBinh Seed, bu pazarda ürün kalitesini iyileştirmek, pazar payını genişletmek ve çiftçiler için değeri artırmak gibi hedeflerini açıkça belirlemiştir.

Ticaret tanıtım faaliyetlerinde yenilikçilik

Vietnam'ın en büyük meyve yetiştirme alanlarından birine sahip illerinden biri olan Son La'da, yıllık olarak önemli miktarda tarım ürünü üreten yoğun bir tarımsal hammadde bölgesi kurulmuştur. Bu ürünler arasında 136.556 ton longan, 95.602 ton erik, 77.512 ton mango ve 32.944 ton kahve bulunmaktadır. Son yıllarda, bölgedeki tarım ürünleri tüketimi nispeten istikrarlı bir seyir izlemiş, bol hasat nedeniyle düşük fiyatlar veya az hasat nedeniyle yüksek fiyatlar gibi durumlar önemli ölçüde azalmıştır. Bu durum, dağıtım kanallarının çeşitlendirilmesi ve tarım ticaretinin teşvik edilmesi sayesinde gerçekleşmiştir.

Son La İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thanh Cong'a göre: Bu ürünlerin tüketimini artırmak için ihracatın yanı sıra iç pazar da çok önemli bir rol oynamaktadır. Bu nedenle il, ticaret teşvik faaliyetlerini, reklamcılığı, tanıtımını ve tarımsal ürün tüketimini çeşitli bölgelerle bağlantılandırmayı güçlendirmektedir; programların kalitesini, profesyonelliğini ve etkinliğini artırmak amacıyla, kurumlar ve kuruluşlar arasında örtüşme ve mükerrerliği önleyerek, odaklı ve hedefli bir şekilde e-ticareti geliştirmektedir.

İşletmelerin ve yerel yönetimlerin iç pazardan etkin bir şekilde yararlanabilmesi için dağıtım kanallarını çeşitlendirmenin yanı sıra, ticaret tanıtım faaliyetlerinde bölgesel bağlantıları artırmak da gereklidir. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Ticaret Tanıtım Dairesi Müdürü Vu Ba Phu'ya göre, hükümetin ticaret faaliyetlerinde ivme yaratmak ve bölgesel bağlantılar kurmak için ticaret altyapısının eş zamanlı gelişimine yatırım yapmaya odaklanması gerekiyor. Geçmişte, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, uzun vadeli ve istikrarlı bölgesel bağlantılarla birçok ticaret tanıtım faaliyetini yerel yönetimlerle koordineli olarak uygulamıştır. Özellikle Kızıl Nehir Deltası ve kuzey orta ve dağlık bölgelerdeki illerde ve şehirlerde, binlerce işletmenin katılımını sağlayan birçok başarılı bölgesel ticaret fuarı ve sergisi düzenlenmiştir; ancak bölgesel ticaret tanıtım faaliyetlerinin uygulanmasında hala bazı zorluklar yaşanmakta ve yüksek verimliliğe ulaşılamamıştır. Bu nedenle, gelecekte yerel yönetimlerin, işletmelerin ihtiyaç ve yeteneklerine, kaynaklarına ve her bir yerel yönetimin öncelikli stratejilerine yönelik araştırmalara dayalı uzun vadeli stratejiler geliştirmesi gerekmektedir. Aynı zamanda, yerel tarım ürünlerinin pazarlarına nüfuz etmek, tüketim alanını genişletmek ve yaygınlaştırmak için, diğer bölgelerin potansiyel ve avantajlarından yararlanmak amacıyla bilgi alışverişini ve koordinasyonunu güçlendirmek gerekmektedir...

Kaynak