Deneyimsel turizm yoluyla avantajlardan yararlanmak.

Son yıllarda, Thai Nguyen eyaletinde yerel kültürün ve organik tarımın avantajlarından yararlanan ve bölgenin potansiyelini ve güçlü yönlerini geliştiren, topluluk temelli ekoturizm kooperatiflerinin çeşitli modelleri ortaya çıkmıştır. Bu tür hizmeti etkili bir şekilde geliştiren kooperatifler arasında, Dai Phuc Beldesi, 7. Mahalledeki Lang Hao Huc Tarım Turizmi Kooperatifi parlak bir örnektir.

Yabancı turistler organik çayı çok seviyorlar.

"Heyecan Köyü" 2020 yılında kurulmuştur. Heyecan Köyü Tarım Turizmi Kooperatifi Müdürü Bay Vu Duc Thanh'a göre, köyün adı, büyükannelerin ve annelerin pazardan döndüklerinde heyecanla bekledikleri hediyelerle ilgili çocukluk anılarıyla bağlantılıdır.

Liseden mezun olduktan ve ABD'de yurt dışında eğitim gördükten sonra, ailesine ve çocukluk anılarına duyduğu özlem her zaman içinde vardı. Kuzey Vietnam kültürünü, sazdan çatılı, kerpiç duvarlı evleriyle yeniden yaratma fikrinden yola çıkan Bay Thanh, turistlere, özellikle çocuklara, ebeveynlerinin ve büyükanne ve büyükbabalarının bir zamanlar yaşadığı çocukluk deneyimlerini yaşatmak amacıyla bir kooperatif kurdu.

Lang Hao Huc Tarım Turizmi Kooperatifi, Nui Coc Gölü'ne 10 dakikadan daha kısa bir yürüme mesafesinde, elverişli bir konumda yer almaktadır. 14 hektardan fazla bir alana yayılan tesis, yıl boyunca yemyeşil doğal ormanlarla çevrilidir. Bu da çocukların doğayla iç içe olabileceği, ferahlatıcı ve ideal bir ortam sunmaktadır.

Yaklaşık 7 yıllık inşaat ve geliştirme sürecinin ardından, dinlenme ve deneyim amacıyla gelen turist sayısı istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Kooperatif, 2025 yılına kadar yaklaşık 1.500 ziyaretçiyi ağırlamayı hedefliyor ve bunların %40'ını yabancı turistlerin oluşturması bekleniyor.

Bu yılın ilk dört ayında, kooperatif konaklama ve deneyimler için çoğunlukla uluslararası turist olmak üzere 300'den fazla ziyaretçi çekti. Bu aynı zamanda, nadir ve değerli bir eski çay çeşidi olan Shan Tuyet çay ağacının yerel etnik topluluklarla uzun bir geçmişe sahip olduğu Thai Nguyen eyaletinin Dong Phuc beldesinde benzer bir tesis inşa etmeye devam etmek için kooperatifin temelini oluşturmaktadır.

Kooperatif, yerel kültür ve doğal koşullara dayanarak her müşteri grubuna uygun turizm ürünleri geliştiriyor. En yüksek öncelik çocuklara veriliyor. Burada çocuklar deneyimsel yaz kamplarına katılabilir, hayatta kalma becerileri geliştirebilir, doğayı keşfedebilir, yerel kültür ve tarih hakkında bilgi edinebilir ve sanat, spor ve yaşam becerileri etkinliklerine katılabilirler.

İkinci grup ise genellikle hafta sonları veya tatillerde köye dönerek kırsal mutfağın tadını çıkaran ve balıkçılık, pirinç ekimi ve manda gütme gibi Kuzey Vietnam kırsalının bilindik faaliyetlerine katılan ailelerden oluşmaktadır.

Bu ürünler sayesinde, kooperatif son üç yıldır yerel kültürü deneyimlemek için düzenli olarak gelen birçok yabancı turisti de ağırladı. Ziyaretçilerin çoğu, 1970'ler ve 1980'lerdeki Vietnam yaşamı hakkında bilgi edinmek istiyor. Burada, sazdan çatılı, kerpiç duvarlı evlerde konaklayabilir ve patatesli pilav, ızgara et ve incir turşusu gibi geleneksel yemeklerin tadını çıkarabilirler.

Birçok turist, Vietnam'da hâlâ korunmuş olan kırsal ve bozulmamış kültürel özellikleri keşfetmekten büyük keyif alıyor. Bu, Heyecan Köyü'nün uluslararası ziyaretçiler için de eşsiz bir cazibe merkezi.

Turistler, geleneksel Vietnam pirinç yemeklerinin ve yeşil çayla yapılan diğer yemeklerin tadını çıkarmaktan büyük keyif alıyorlar.

Sistematik bir yaklaşımla, Lang Hao Huc Tarım Turizmi Kooperatifi, 2024 yılında İl Halk Komitesi tarafından turizm merkezi olarak tanındı ve hizmet sektöründe OCOP 4 yıldızlı sertifikasını aldı.

Hanoi'nin Thanh Xuan Bölgesi, Nguyen Viet Xuan Caddesi'nde ikamet eden Bayan Nguyen Hoai Thu şunları paylaştı: "Heyecan Köyü'nde alan çok yeşil ve ferahlatıcı. Ziyaretçiler birçok ilginç aktiviteye katılabilirler. Ailem, çocuklarımızın hafta sonları deneyimlemesi için burayı seçti. Çocuklar, akranlarıyla birlikte yaptıkları aktiviteler sayesinde günlük yaşamlarında daha bağımsız hale geliyor ve doğa ve hayvanlar hakkında daha fazla bilgi ediniyorlar."

Lang Hao Huc Tarım Turizmi Kooperatifi, turizm ürünlerinin kalitesini iyileştirmeye odaklanmanın yanı sıra, bölgedeki hane halklarıyla da bağlarını güçlendiriyor. 2022'den beri kooperatif, çevredeki hane halkları ve yerel yetkililerle iş birliği yaparak topluluk temelli bir tarım turizmi modeli geliştiriyor.

Şu anda kooperatif, çay toplama ve işleme gibi çeşitli hizmetler sunmak; ayrıca deniz ürünleri işiyle uğraşan haneler için göl kıyısındaki adalarda ayakta kürek sörfü, balık tutma ve barbekü yapma gibi deneyimler sağlamak amacıyla 10'dan fazla hane ile işbirliği yapmaktadır.

2026 yılında kooperatif, özellikle öğleden sonra çay programı olmak üzere, çay bazlı çeşitli özgün ürünler geliştirmeye devam edecek. Burada ziyaretçiler, yerel lezzetlerin ve yerel halk tarafından %100 organik malzemeler kullanılarak hazırlanan çayın tadını çıkarabilirler.

Yemekler sırasında ziyaretçiler, çay yapraklarına sarılmış domuz eti, yeşil çay yapraklarına sarılmış balık köftesi ve yeşil çay yapraklarıyla buharda pişirilmiş tavuk gibi çayla ilişkilendirilen yemeklerin de tadını çıkarabilirler. Tüm malzemeler yerel halk tarafından geleneksel tarifler kullanılarak yetiştirilir, özenle işlenir ve kullanılır. Birçok kişi çayı hediye olarak da satın alıyor ve Dai Phuc çayı hakkında olumlu geri bildirimler veriyor. Bu, kooperatifin Dai Phuc markası altında organik çay ürünlerini geliştirmeye devam etmesi için bir fırsattır.

Thai Nguyen'in şu anda turizm ve turizm gelişimine bağlı tarım alanlarında faaliyet gösteren 60'tan fazla kooperatifi bulunmaktadır. Lang Hao Huc Tarım Turizmi Kooperatifi modeli gibi turizm faaliyetlerine katılım, ürün çeşitliliğine katkıda bulunmuş, üyeler ve çiftçiler için gelir artışı sağlamış ve ekonomik yapının yalnızca tarımsal üretimden tarım ve hizmet sektörlerinin birleşimine doğru kaymasını teşvik etmiştir.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/khai-thac-loi-the-bang-du-lich-trai-nghiem-0935626/