1 Numaralı Pazar Yönetim Ekibi, Gieng Vuong Pazarı'nda kesim sonrası hayvan yemi satışını denetliyor.
Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın istatistiklerine göre, eyalette yaklaşık 600 büyükbaş hayvan ve kümes hayvanı kesimhanesi bulunmaktadır; bu tesisler ortalama olarak her gün piyasaya yaklaşık 600 büyükbaş hayvan ve yaklaşık 3.500 kümes hayvanı (kesim ürünü) sağlamaktadır.
Örneğin, Gieng Vuong pazar bölgesinde, ortalama olarak her gün tüketicilere 300-400 kümes hayvanı ve 60-70 domuz (kesimlik ürün) satılmaktadır. Ancak, 1 Mart 2025'ten bugüne kadar, Gieng Vuong pazarında kesimlik hayvan ve kümes hayvanlarının kontrolünden sorumlu neredeyse hiçbir kurum bulunmamaktadır.
Özellikle, 1 Mart 2025 tarihinden itibaren, İl Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi'nin feshedilmesinin ardından, yönetmelikler gereği kesimhane kontrol damgası (veterinerlik damgası) kaldırıldı. Standartlaştırılmış bir veterinerlik damgasının olmaması, eski Lang Son Şehri Tarım Hizmetleri Merkezi'ndeki (o zamanki) ve şu anda Ky Lua Bölgesi Kamu Hizmetleri Merkezi'ndeki veteriner hekimlerin, ürünlerin piyasaya sürülmeden önce mezbahalarda kalitelerini belgelendirmek için denetim yapmalarını ve damgalamalarını engelliyordu.
Gieng Vuong Pazar Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bay Tran Tuan Anh şunları söyledi: "Pazarda kesim faaliyetlerini ve kesilmiş ürünlerin kalitesini denetleyecek özel veteriner hekimlerin bulunmaması nedeniyle, Pazar Yönetim Kurulu düzenli olarak görsel denetimler yapmak zorunda kalıyor. Herhangi bir tezgahtaki canlı hayvan veya kümes hayvanı ürünlerinde kalite standartlarını karşılamadığına dair belirtiler görülmesi durumunda, Yönetim Kurulu derhal 1 numaralı Pazar Yönetim Ekibine rapor vererek, yetkililerin inceleme yapmasını ve durumu ele almasını sağlıyor."
Ky Lua Mahallesi Kamu Hizmet Merkezi'nde görevli veteriner hekim Bayan Loc Thi Quynh Hoa'ya göre, merkezde sadece iki veteriner hekim bulunuyor. Ortalama olarak, hayvancılık ve kümes hayvanı hastalıklarının kontrolüne odaklanarak, mahalledeki pazarları ayda yaklaşık iki kez ziyaret edip görsel denetimler yapıyoruz. Ancak, tezgahlarda veteriner işaretlemesi olmadığı için kesilmiş ürünleri denetleyemiyoruz. Benzer şekilde, aynı nedenle Ky Lua Mahallesi'ndeki mezbahaları da denetleyemiyoruz.
Ky Lua Mahallesi Kamu Hizmeti Merkezi'ne benzer şekilde, ildeki diğer mahalle ve belde kamu hizmeti merkezleri de kendi yetki alanlarındaki hayvancılık ve kümes hayvanı kesimhanelerinin denetimi ve kontrolünde birçok zorlukla karşılaşıyor. Bunun başlıca nedenleri, uzman personel eksikliği ve (kuruluş kararına göre) hayvancılık ve kümes hayvanı kesimhanelerinin kontrolü görevinin artık kendilerine verilmemiş olmasıdır.
Şu anda, mahalle ve belediyelerdeki büyükbaş hayvan ve kümes hayvanı kesim tesislerinin büyük çoğunluğu küçük ölçekli olarak hane halkları tarafından işletilmekte ve yerleşim alanlarına dağınık halde bulunmaktadır.
İl Tarım Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Sayın Tran Van Ngan'a göre, İl Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi'nin kaldırılmasının ardından kesimhane kontrol mührünün iptal edilmesi, kesimhane kontrolünde önemli zorluklara yol açmıştır. Veteriner işaretlemelerinin olmaması, mezbahalarda hayvancılık ve kümes hayvanı ürünlerinin kalitesinin doğrulanmasını aksatmıştır.
Kesimhane kontrolündeki eksiklikleri fark eden Tarım ve Çevre Bakanlığı, İl Halk Komitesine, Tarım ve Çevre Bakanlığına özel bir veteriner alt biriminin yeniden kurulmasını önererek, ildeki kesimhane faaliyetlerinin denetim ve kontrol fonksiyonunu "standartlaştırmayı" tavsiye etti.
Ayrıca, belediye ve mahalle halk komiteleri, il halk komitesine, kamu hizmet merkezlerindeki veteriner uzman sayısını artırmak ve böylece bölgedeki hayvancılık ve kümes hayvanı kesim yönetimini güçlendirmek amacıyla bu merkezlerin personel sayısını artırma önerisinde bulunmuştur.
Kaynak: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
Yorum (0)