Tavuk tüyünden bir iş kurmak

Quang Nam Satmak üzere tavuk tüyü toplamayı başaramayınca, Bay Nguyen Ha Thien araştırma yaptı ve bunları organik gübreye dönüştürdü ve ayda 200 milyon VND gelir elde etti.

Kasım ayı sonunda, Duy Xuyen ilçesi, Duy Nghia komününün planlı sanayi bölgesi olan bölgede bulunan 31 yaşındaki Bay Thien'in tavuk tüyü organik gübre üretim tesisinde, dört işçi makine çalıştırıyordu. Fabrika, koku giderme sistemine sahip kapalı sistem olarak tasarlanmıştı.

Nguyen Ha Thien, organik gübre üretmek için yeni satın alınan tavuk tüylerinin yanında. Fotoğraf: Dac Thanh

Duy Xuyen bölgesindeki Duy Phuoc komününde doğan Bay Thien, 12. sınıfı bitirdikten sonra ailesinin işini Hoi An şehrinde bir giyim mağazası ve birahane açarak sürdürdü. İş ona iyi bir gelir getirse de, tatmin olmamış ve yeni bir iş yapma yöntemi bulmak istemişti.

2021 yılında, Can Tho'nun Çin'e ihraç etmek üzere tavuk tüyü satın aldığını bilen Thien, Orta bölgedeki ana kümes hayvanı tüyü tedarikçisi haline geldi, bunları kuruttu ve ton başına 8 milyon VND'ye sattı. Her ay yaklaşık 15 ton tavuk tüyü satıyordu. Üç ay sonra, tüccarlar fiyatı ton başına 5 milyon VND'ye düşürdü ve artık kâr elde edemeyince işi bıraktı.

Bir kümes hayvanı mezbahası sahibiyle sözleşme imzaladığı için Thien, tavuk tüyleri satın almak ve bunları satması için Hoi An'da bir kumkuat bahçesi sahibi bulmak zorundaydı. Tavuk tüyleri, bitkilerin, özellikle de Tet için satılan kumkuat ağaçlarının iyi büyümesine yardımcı olan protein, kalsiyum, magnezyum, sodyum, bakır ve azot içerir. Ancak doğrudan uygulanan tavuk tüyleri bakteri, tavuk akarları ve kötü kokulara neden olur.

Thien, "Tavuk tüylerini organik gübreye dönüştürerek doğrudan gübrelemeye kıyasla dezavantajları neden sınırlamıyoruz?" diye düşündü.

Test etmek için tavuk tüylerini kuruttu ve yaklaşık 600 milyon VND değerinde bir kurutma ve öğütme sistemi tasarlaması için bir tamirci tuttu. Ancak tavuk tüylerini yüksek sıcaklıklarda kurutmak, çevreyi etkileyen kötü kokulu biyogaz üretecekti. Kurutma ve öğütme işleminden sonra, granül tavuk tüyleri pelet haline getirilemedi.

Tavuk tüyleri pirinç kepeği, pirinç kabukları ve probiyotiklerle karıştırılıp 30-50 gün boyunca ayrışmaya bırakılıyor, ardından kurutulup öğütücüye konuyor. Fotoğraf: Dac Thanh

Thien, kendi ürettiği makineden sadece bazı parçalar elde etti, geri kalanını hurda olarak satmak zorunda kaldı ve yaklaşık 500 milyon VND zarar ederek tüm sermayesini kaybetti. Akrabaları ve arkadaşları ona durmasını, borca ​​girmemesini tavsiye ettiler çünkü "kolay olan her şey sana gelmez".

Ancak Bay Thien yılmadı. "Nefes alabildiğimiz sürece geçimimizi sağlayabiliriz. Giyim mağazası ve bar hala gelir getiriyor," diye açıkladı ve tavuk tüylerinden organik gübre üretimi için bankadan ve akrabalarından borç aldığını anlattı.

Çiftçilerin gübreyi pirinç kabuğu ve pirinç kepeği tozuyla karıştırıp kompost haline getirip bitkileri gübrelediğini gören Bay Thien de aynısını denedi. Tavuk tüylerini süzdü, ardından pirinç kabuğu, pirinç kepeği ve çeşitli maya türleriyle karıştırdı. Farklı oranlarda pirinç kabuğu, kepek ve maya kullanarak birçok deneme yaptıktan sonra sonunda kendi formülünü buldu.

Tavuk tüyleri %70'ini oluşturur, geri kalanı pirinç kabukları, pirinç kepeği ve probiyotiklerin karıştırılıp 30-50 gün kompostlanmasıyla elde edilir. Kurutulmaya kıyasla koku %80 oranında azalır. Tavuk tüyü karışımı kurumaya bırakılır, ardından bir öğütücüye konur ve pelet haline getirilir. Bitkiler üzerinde test edilen organik tavuk tüyü gübresi, bitkilerin olağanüstü verimlilikle sağlıklı bir şekilde büyümesine yardımcı olur.

Tavuk tüyü gübrelemesi ayrıca solucan gelişimini teşvik eder ve toprağı gevşetir. Bu tür gübre toprağa serpildiğinde, yaklaşık 4 saat sonra kaybolacak bir kokusu olur. Bay Thien, bitkileri gübrelemek için toprağı kazmanız, gübreyi yaymanız ve ardından üzerini örtmeniz gerektiğini söyledi.

Tavuk tüyü peletleri 10.000-22.000 VND/kg'a satılıyor. Fotoğraf: Dac Thanh

Tesis bir yerleşim bölgesinde yer aldığı için kötü kokular yayıyor, bu yüzden insanlar bundan şikayetçi. Bay Thien, tesisi, sanayi bölgesinin planlandığı ve yerleşim bölgesinden uzakta bulunan Duy Nghia komününe taşımak zorunda kaldı. Kapalı oluklu demir ev sistemiyle yeni tesise 2,5 milyar Vietnam Dongu'dan fazla yatırım yaptı ve kötü kokuları aktif karbonla giderdi.

Ağustos 2023'ten itibaren tesis, Da Nang ve Quang Nam'daki 30'dan fazla mezbahadan her gün yaklaşık 1,7 ton kümes hayvanı tüyü satın alarak istikrarlı bir şekilde faaliyete geçecek. Kuluçka ve üretimden sonra her ton taze tüyden yaklaşık 400 kg organik gübre elde edilecek.

Tesis, her ay Orta ve Güney illerine 10.000-22.000 VND/kg fiyatla yaklaşık 30 ton organik tavuk tüyü gübresi satarak 200 milyon VND gelir elde ediyor. Giderler düşüldükten sonra Thien ayda yaklaşık 30 milyon VND kazanıyor. Tesis, dört kişiye istihdam sağlıyor ve ayda 5-7 milyon VND gelir elde ediyor.

Thien, "Üretim ölçeğini genişletmek istiyorum, ancak tesis şu anda yalnızca kısa vadeli olarak kiralanıyor. Umarım gelecekte, sanayi kümesi oluştuğunda, hükümet araziyi uzun vadeli olarak kiralar," dedi.

Duy Xuyen bölgesindeki Duy Vinh komünündeki Old Brick Kiln çiftliğinin sahibi Bayan Le Thanh Nga, Bay Thien'den tavuk tüyü gübresi aldığını ve bunu bir sebze yatağında test edip gübre kullanılan başka bir sebze yatağıyla karşılaştırdığını söyledi. Sonuç olarak, tavuk tüyü gübresi kullanılan sebze yatağının diğer yatağa göre daha hızlı çimlendiği, sebzelerin daha yeşil olduğu ve özellikle toprağın daha gözenekli olduğu görüldü. "500 metrekarelik sebze yetiştirme alanını gübrelemek için tavuk tüyü gübresi aldım. Fiyatı makul, gübre hem bitkiler hem de toprak için iyi," dedi.

Şu anda 2 hektarlık mor pirinç eken Bayan Nga, gelecek sezon tarlanın bir bölümünde gübre kullanarak kontrol amaçlı organik tavuk tüyü gübresi kullanmayı planlıyor. Pirinç için uygunsa, gübreyi değiştirecek. Gübrenin satın alınıp kompostlanması gerektiğinden, bu çok fazla emek gerektiriyor.

Dac Thanh

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html