Beyaz yakalı çiftçi milyarderler
Ho Chi Minh Şehri'nin Thuong Tan beldesinde, narenciye yetiştiriciliği birçok aile için geleneksel bir geçim kaynağıdır. 1998 doğumlu Lam Thi My Tien, Amsterdam Üniversitesi'nden (Hollanda) mezun olduktan sonra uzun bir yolculuk geçirdi ve dedesinin mesleği olan portakal ve mandalina yetiştiriciliğine geri döndü; bu sayede ailesinin üç neslini geçindirdi. Tien sık sık şaka yollu, "Beni dünyanın dört bir yanına götüren portakal ve mandalinalar oldu" der. 10. sınıftan beri dedesi ona tarımla uğraşmasını önermişti, ancak o reddetmişti. Dedesi, liseden sonra ağaç dikeceğini ve torununun da gübre ve tarım malzemeleri satan bir işletme açabileceğini söylemişti. Ancak torununun daha büyük hayalleri vardı, toprakla ilgili olmayan hayaller. Tien, "Dürüst olmak gerekirse, o zamanlar hayatımı meyve ağaçlarına adamayı hiç düşünmemiştim bile" diye itiraf etti.

Bir şirkette staj yaparken ve uçuş görevlisi olmayı öğrenme fırsatı yakalarken, Tien, 2019'un sonunda, İşletme Yönetimi bölümünden mezun olduktan hemen sonra, ailesinin işini devam ettirmek için beklenmedik bir şekilde Ho Chi Minh Şehrine geri döndü. Birçok kişi şaşırdı, çünkü yaygın inanışa göre yurtdışında okumak uçmak, önemli bir şey başarmak anlamına geliyordu ve birinin memleketine dönüp çiftçilik yapması için bir sorunu olması gerekiyordu... Ama Tien umursamadı, çünkü ataları gibi çiftçilik yapmayacaktı. Bunun yerine, derinlemesine pazar araştırması yapacak ve ticaretin teşvik edilmesi için yabancı tarım işletmeleriyle proaktif olarak bağlantı kuracaktı…
Tien, teknoloji odaklı bir çiftçi olarak yolculuğuna başladı ve e-ticaret yoluyla portakal ve mandalina satmaya başladı. Tarım ürünleri üretimindeki yolculuğunu sergilemek ve çiftçilerin sıkı çalışmasını ve özverisini vurgulamak için "Tien Tangerines" adında bir TikTok kanalı oluşturdu. Birçok büyük sipariş ve sözleşme geldi. Genç kadının portakal ve mandalinalar, hasat süreci ve en iyi meyveyi nasıl seçeceği hakkında tutkuyla konuşması, müşterilerin ürünler hakkında daha fazla bilgi edinmesine yardımcı oldu. Daha önce istikrarsız olan gelir, yıllık milyarlarca dong'a ulaştı ve bu durum, Thuong Tan'daki çiftçi ailelerinin yerel özel ürünlerini tanıtmasına da yardımcı oldu.
Ho Chi Minh Şehri, Tan Thanh Mahallesi'nden Bay Ho Hoang Kha da, örgün eğitim almış ancak hayatını meyve yetiştiriciliğine adamış, gerçek bir beyaz yakalı çiftçidir. Kha veya Tien, teknolojiyle sorunları çözen ve ürünlerini geniş kitlelere satan, emek harcamayan bir çiftçi neslini temsil ediyor. 2025 yılının ortalarında, 32 yaşındaki Kha, geleneksel olarak deneyimli kıdemli çiftçilerin hakim olduğu bir mesleği yöneterek Song Xoai Yeşil Greyfurt Kooperatifi'nin Direktörü seçildi. Yıl sonu toplantısında, Kha kooperatif için Tet (Ay Yeni Yılı) siparişleriyle meşguldü ve heyecanla şunları söyledi: "Bu yılki hasat, Güney'deki istikrarlı hava koşulları ve iyi bakım teknikleri sayesinde bol oldu ve greyfurt verimi yüksek oldu; toplam hasadın neredeyse %80'i 1. sınıf kalitede."

Kha, yaklaşık 15 yıl önce ailesinin arazisinde yüksek teknoloji yöntemleri kullanarak yeşil pomelo yetiştirmeye başladığını paylaştı. Cesurca otomatik sulama sistemi kurdu, ağaçların altına organik humus oluşturmak için çim ekti, iş gücünü azalttı ve toprak ortamını iyileştirdi. Yeni teknikler benimseyerek, ağaçların yılda üç defaya kadar meyve vermesini sağlayan kademeli çiçeklenme yöntemini uyguladı. 2021'den günümüze kadar Kha, yeni bir yol açmak için geleneksel tarımdan tamamen organik yeşil pomelo yetiştiriciliğine geçmeye karar verdi.
Kha, “Yeşil greyfurtları uluslararası pazara sunmak, rekabet gücünü artırmak, değerlerini yükseltmek ve zorlu pazarları fethetmek için yeni bir yaklaşıma ihtiyacımız var” dedi. Böcek ilaçları ve kimyasal gübreler yerine, iyi çürümüş gübre ve mikrobiyal gübreler kullanıyor. Bu sayede ürün, zorlu pazarlarda daha yüksek bir rekabet avantajına sahip oluyor. Kha şu anda 32 hektarlık bir alanda greyfurt yetiştiriyor; 10 hektarı kendisine ait, geri kalanını ise üretimi genişletmek için kiralıyor. Greyfurtlardan elde ettiği yıllık karı birkaç milyar dong'a ulaşıyor. Kha sadece kendisini zenginleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda tekniklerini kooperatifteki diğer hanelerle de paylaşıyor ve onların birlikte ilerlemelerine yardımcı oluyor. Kuruluşundan 12 yıl sonra, Song Xoai Yeşil Greyfurt Kooperatifi 120 üyeye ve 200 hektarlık greyfurt bahçesine sahip olup, OCOP 4 yıldızlı sertifikasını almış ve ilk konteynerini ABD'ye (2024'te) başarıyla ihraç etmiştir. Kooperatif, 2025 yılında anavatanı olan greyfurt meyvesinden elde edilen katma değerli ürünler serisi olan fermente greyfurt suyu, greyfurt esansiyel yağı, greyfurt çayı ve greyfurt tütsüsü üretiminde başarılı olarak adından söz ettirmeye devam edecek.
Dau Tieng Gölü'nün yeşil rüyası
Kahramanlıklarıyla ünlü Dau Tieng bölgesinin yemyeşil kauçuk ormanlarını geçerek, güneş ve rüzgarla yıkanan Bay Tong Van Huong'un çiftliğine ulaştık. Çiftliği, düşünmeye ve harekete geçmeye cesaret eden bir çiftçinin otuz yıllık ısrarlı çabasıyla inşa edilmiş, yemyeşil bir alan olarak görünüyordu.

Bay Huong, 1990 yılında Kuzey'i terk edip Song Be'ye taşındığını ve hayatına sıfırdan, sadece elleriyle başladığını anlattı. "Yoksulsanız çalışırsınız; zorsa azimle devam edersiniz. İlerlemezseniz yolu nasıl bulacaksınız?" dedi gülümseyerek, gözleri çorak bir topraktan yavaş yavaş müreffeh bir hayat kurmuş birinin gururuyla parlıyordu.
Yirmi yıl boyunca toprağı işleyip ekonomiyi geliştirdikten sonra, 2015 yılında yüksek teknolojili bir tarım modeline yatırım yapmaya karar verdi ve soğuk hava depoları, hayvancılık ve narenciye yetiştiriciliğini içeren kapsamlı bir çiftlik kurdu. Üç yıl sonra, kendisi ve üyeler Minh Hoa Phat Kooperatifi'ni (Minh Thanh beldesi) kurdu ve burada Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Direktörü olarak görev yapıyor. Bizi etkileyen sadece 45 hektarlık arazi (modern otomatik sulama sistemiyle bakılan 25 hektarlık greyfurt, portakal ve mandalina ağaçları dahil) değil, aynı zamanda paylaştığı şu hedefti: "Tarım artık sadece geçim sağlamakla ilgili değil. Bunu ilham vermek, çiftçilere tarımın hala bizi zengin ve mutlu edebileceğini göstermek için yapıyoruz."
Çiftliğini ekoturizmle birleştirme fikrini besliyor, bu toprakları ziyaretçilerin ve çocukların yeşil tarımı deneyimleyebilecekleri bir yere dönüştürüyor. Bu basit hayal, meyve bahçelerinin ortasında, her bir greyfurtu sevgiyle okşarken, teknolojiyi uygulamaktan, diğer ülkelerdeki öğrenme deneyimlerinden ve uzun süren kuraklıklar sırasında uykusuz gecelerden bahsederken birdenbire canlı bir nitelik kazanıyor. Bahar esintisinde, sıcak bir fincan çayın yanında, bitmek bilmeyen hikâyeleri yeni renkler alıyor ve inancının canlılığı özgürce akıyor.
Dau Tieng Gölü yakınlarındaki greyfurt bahçesinden ayrıldıktan sonra… tatlı bal diyarına vardık. Minh Thanh beldesinin Hoa Cuong köyünde, Pham Thi Thao Hanım'ın Thao Trinh Bal Arısı Kooperatifi, örnek modellerden biri olduğu için pek az kişi tarafından bilinmez. Bayan Thao ve kocası öğretmendi, sessizce kara tahta ve tebeşirle çalışıyorlardı ta ki bir gün bir akrabaları onlara bir hediye getirene kadar: bir arı kolonisi.
Hobi olarak birkaç arı kovanıyla işe başlayan çift, hasat ettikleri balın sadece temiz değil, aynı zamanda ekonomik olarak da karlı olduğunu fark etti. Hayatlarını değiştirerek çiftliklerini genişlettiler, yeni teknikler öğrendiler, kendi yapay polenlerini ürettiler ve ardından Thao Trinh Bal Kooperatifi'ni kurdular. Şu anda kooperatiflerinin 600'den fazla arı kovanı bulunuyor ve her sezon 20.000'den fazla kutu petek balı hasat ediyorlar. Bu balı Güney Kore, Tayvan (Çin) ve Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç ederek yıllık yaklaşık 45 milyar VND gelir elde ediyorlar. Kooperatif, üyelerine ve kendilerine ekonomik faydalar sağlarken, aynı zamanda onlarca yerel işçi için de iş imkanı yaratıyor.
Altın rengi bal damlaları onların geçim kaynağını oluşturmuştur; balın tatlılığı, özverinin tatlılığıdır. Bayan Thao şöyle itiraf etti: "Ben bir arıcıyım ama aynı zamanda tarım ürünleri tüketicisiyim, bu yüzden gerçekten temiz, yüksek kaliteli ve tüketicilerin sağlığı için iyi olan ürünler üretmemiz gerektiğini anlıyorum." Bayan Thao gibi çiftçilerin mutluluğu, üretim sürecinin OCOP standartlarına uygun olması, temizlik ve güvenliğin sağlanması sayesinde tüketicilerin ürünlerini gönül rahatlığıyla kullanabilmelerinde yatmaktadır.
Teknolojiye ve yeryüzünün kaynağına dokunmak.
Güneşli bir öğleden sonra, otomatik damla sulama sisteminin çalıştığı ve her bir berrak su damlasının kavun köklerine hassas bir şekilde programlanmış bir ritimle düştüğü bir anda, Phu Giao beldesindeki Bay Nguyen Hong Quyet'in kavun bahçesini ziyaret ettik.
Bay Quyet, hevesli ve meraklı bir insan. Gittiği her yerde araştırma yapıyor, not alıyor ve başarılı modellerden kavun yetiştirme tekniklerini öğreniyor. 1000 metrekareden fazla bir alanla başlayarak, yüksek teknoloji uyguladı, nem ve sıcaklık sensörleri sistemine yatırım yaptı ve sulama ve gübrelemeyi bir akıllı telefon uygulamasıyla kontrol etti. Sonuç olarak, kavun verimi yılda ortalama 10 ton olup VietGAP standartlarını karşılıyor. Bu yüksek verimlilik onu genişlemeye teşvik etti ve 20 hektardan fazla alana sahip Kim Long Yüksek Teknoloji Tarım Kooperatifi'ni kurarak 25 işçi için istikrarlı bir istihdam yarattı. İlginç bir şekilde, ekimden hasada kadar tüm süreç Face Farm uygulamasında kaydediliyor ve her kavuna yapıştırılan QR kodu da bu uygulamadan yazdırılıyor. Müşteriler, menşei ve tüm üretim süreci hakkında bilgi edinmek için telefonlarıyla QR kodunu tarayabiliyorlar. Bay Quyet gibi "yüksek teknoloji çiftçileriyle" konuşurken, yeni bir baharın -akıllı tarımın baharının- ortaya çıktığını hissettik.
Ho Chi Minh Şehri Çiftçiler Birliği Daimi Başkan Yardımcısı Sayın Do Ngoc Huy, son zamanlarda Ho Chi Minh Şehrindeki bazı çiftçilerin, girişimler ve zamanında yapılan hesaplamalar sayesinde işletmelerinde bir "gelişme" dönemi yaşadığını belirtti. Kooperatifler ve kooperatif grupları gibi kolektif ekonomi modelleri, şehirdeki çiftçiler için kaçınılmaz bir yönelimdir. Ho Chi Minh Şehri Çiftçiler Birliği, bu bağlantı zincirine çiftçilerin katılımını sağlamak için birçok kuruluşla koordinasyon içinde çalışmaya devam ediyor; farkındalığı artırmaya, üyeleri kolektif ekonominin gelişimine katılmaya teşvik etmeye ve tarım kooperatifleri ve kooperatif gruplarının operasyonel verimliliğini artırmaya odaklanıyor. Birlik ayrıca katılım kapsamını genişleterek, yetenekli çiftçileri değer zinciri boyunca üretim bağlantı modellerinin oluşturulmasında, yüksek teknolojiyi uygulamada, yeşil ve organik tarımı geliştirmede ve üyelere bilimsel ve teknik bilgi aktarmada merkeze almaya teşvik ediyor. Tarım kooperatifleri doğru yönde geliştiğinde, çiftçiler iş sahibi olur, tarım ürünleri pazar bulur ve gelir artar. Bu, sürdürülebilir yeni kırsal alanlar inşa etmenin temel bir yaklaşımıdır. |
Tıpkı Kim Long Kooperatifi'nden bahsederken olduğu gibi, sektördeki insanlar hala 2025 yılının ortalarında Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen meyve festivalinden komik bir hikâyeyi hatırlıyorlar. Bay Quyet, düşük satışlar bekleyerek "eğlence olsun diye" sadece 500 kg kavun getirmişti. Ancak birkaç saat sonra kalabalıklar akın etti, birer parça denediler ve lezzetini övdüler. İki parça yedikten sonra hemen satın almaya karar verdiler. Festivalin dört günü boyunca 4 ton kavun satıldı ve tüketicilerin sofralarına temiz tarım ürünleri getirildi – sürdürülebilir bir tarıma olan inancın yolculuğu çok uzak değil.
Gün batımında çiftliklerden ayrılırken, basit ama derin bir şeyi fark ettik: Bahar sadece ılık esintilerde ve yeni filizlenen tomurcuklarda değil, aynı zamanda çiftçilerin topraktan zengin olma hayallerinden bahsederken gözlerinde de bulunuyor. Covid-19 pandemisi de dahil olmak üzere zor zamanların üstesinden gelerek, temiz ve sürdürülebilir tarıma olan inançlarını güçlü bir şekilde sürdürmeye devam ettiler. Ho Chi Minh şehrindeki her bir toprağa yeni bir bahar geliyor ve bu "milyarder çiftçiler" hâlâ özenle ekim yapıyor, yenilik yapıyor ve sürekli bağlantı kuruyorlar.
Her çiftçinin başarısı bir araya gelerek Milyarder Çiftçiler Birliği'ni oluşturuyor. 2021 yılının ortalarında Binh Duong'da başlatılan bu birlik, yeni merkezi Ho Chi Minh City'de 68 üyesiyle Milyarder Çiftçiler Birliği haline geldi.
Ho Chi Minh Şehri Milyarder Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Tong Van Huong'a göre, birlik iki uzmanlaşmış departman kurmuştur: İş Departmanı (pazar bağlantısı, ticaretin teşvik edilmesi) ve Bitki Doktoru Ekibi (teknik danışmanlık, teknoloji transferi). Burası üyelerin başarı için rekabet ettiği bir yer değil, aksine bilgi, deneyim ve katkıda bulunma arzusunun bir araya geldiği bir yerdir. Burada her çiftçi tekniklerini paylaşır, dijital dönüşümü destekler, tüketicilerle bağlantı kurar, markalar oluşturur ve birlikte güvenli, yüksek kaliteli tarım ürünlerinden oluşan bir değer zinciri oluşturarak küresel pazara ulaşır.
Bu çiftçiler, nasırlı elleriyle, azim ve toprağa duydukları sevginin milyarderleri oldular. Düşünme ve hareket etme cesaretini birçok genç nesle aşılayarak, Vietnam tarımını yeni bir çağa taşımaya katkıda bulundular: modern, akıllı, yeşil ve sürdürülebilir. Sadece "yaşamak için çiftçilik yapmıyorlar", aynı zamanda teknolojiyi nasıl uygulayacağını, pazarları nasıl genişleteceğini, sürdürülebilir bir şekilde nasıl gelişeceğini ve sevgiyi nasıl paylaşacağını bilen bir tarım olan Tarım 4.0'ın öyküsünü sürdürüyorlar.
sggp.org.vn'ye göre
Kaynak: https://baodongthap.vn/lam-giau-tu-dat-a237070.html







Yorum (0)