Daha önce Cai Kinh beldesi halkı geçimini tamamen yaz aylarındaki ana hasat dönemine bağlı olarak sağlıyordu. Ancak VietGAP standartlarına uygun tekniklerin ve büyüme düzenlemesinin uygulanması sayesinde, birçok hane halkı Ekim-Aralık ayları arasında mevsim dışı dönemde de meyve veren ve çiçek açan muhallebi ağaçları yetiştirmeyi başardı. Bu avantaj, mevsim dışı muhallebiyi oldukça değerli bir ürün haline getirerek yetiştiricilere daha yüksek gelir sağladı. Şu anda, mevsim dışı muhallebilerin (çiftlikte) ortalama satış fiyatı kilogram başına 35.000 ila 40.000 VND arasında değişmekte olup, ortalama verim hektar başına yaklaşık 9 tondur. 205 hektarlık bir alanda, gelir yaklaşık 66 milyar VND'ye ulaşmakta ve ana sezon muhallebi hasadına göre %20-30 daha yüksek olmaktadır.
Bai Danh köyünde yaşayan Bay Nguyen Ngoc Hoan'ın ailesi, bu üretim yönteminde öncü ailelerden biridir. Yaklaşık 1000 adet muhallebi ağacı bulunan aile, ana hasattan sonra ağaçları budayarak, gübreleyerek ve özenle bakarak mevsim dışı meyve üretimi yapıyor. Bay Hoan şunları paylaştı: "Doğru zamanda olgunlaşan ve standartlara uygun mevsim dışı muhallebi elde etmek için, belediye tarafından düzenlenen teknik eğitimlere düzenli olarak katılıyorum ve daha önce bu işi yapmış olanların deneyimlerinden öğreniyorum. Mevsim dışı muhallebiler çok kaliteli. Bu yıl aile, yaklaşık 8 ton muhallebi hasadı yapmayı ve yaklaşık 300 milyon VND gelir elde etmeyi bekliyor."
Benzer şekilde, Ba Nang köyünden Bayan Do Thi Sao şunları söyledi: "Ailemiz yaklaşık 10 yıldır mevsim dışı muhallebi elması yetiştiriyor. Tüm muhallebi elma ağaçlarımız VietGAP standartlarına göre dikiliyor ve bakımı yapılıyor, bu nedenle meyveler kokulu ve lezzetli. Tüccarlar genellikle tüm bahçe için önceden sipariş veriyor, bu nedenle piyasa çok istikrarlı. Şu anda sahip olduğumuz 800 muhallebi elma ağacından, ailemiz sezon sonunda yaklaşık 7 ton meyve hasat ediyor ve mevcut fiyatlarla bu bize 200 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlıyor."
Bac Ninh eyaletinde ticaret yapan Bayan Pham Thi Hien şunları söyledi: "Uzun zamandır Cai Kinh beldesinden muhallebi elması alıyorum. Şu anda her kamyon yüküm yaklaşık 4-5 ton oluyor. Buraya getirdikten sonra, Hanoi , Nghe An ve diğer birkaç il ve şehir gibi yerlerde satmak üzere ayıklayıp paketliyorum. Uzun yıllardır alım fiyatı çok istikrarlı ve arz, büyük pazar talebini karşılamaya yetmiyor."
Yukarıdaki rakamlar, mevsim dışı dönemde yapılan muhallebi elması yetiştiriciliğinin, Cai Kinh beldesindeki birçok hane için gelir artışına ve istikrarlı geçim kaynaklarının oluşturulmasına giderek daha önemli bir katkı sağladığını göstermektedir.
Cai Kinh beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nong Thi Huyen Trang şunları söyledi: "Şu anda belde, 205 hektarı mevsim dışı muhallebi ağacı olmak üzere yaklaşık 830 hektarlık muhallebi ağacı bahçesi bulunmaktadır. Mevsim dışı muhallebi ağaçlarının değerini artırmak ve halkın gelirini yükseltmek için belde, her yıl halka muhallebi ağacı yetiştiriciliği konusunda bilimsel ve teknik bilgi aktarımı amacıyla 1-2 eğitim kursu düzenlemekte ve ekonomik kalkınma deneyimlerinden öğrenmek için diğer bölgelere onlarca çalışma grubu göndermektedir... Gelecekte belde, VietGAP standartlarına uygun olarak muhallebi ağacı yetiştirme alanını genişletme konusunda halka rehberlik etmek için tüm seviyeler ve sektörlerle koordinasyon sağlamaya devam edecek, aynı zamanda muhallebi ağacının kalitesini iyileştirmeyi ve tüccarlara olan bağımlılığı azaltmak ve ürünün değerini artırmak için tüketimi işletmeler ve kooperatiflerle ilişkilendirmeye yönelik adımlar atmayı hedefleyecektir."
Şu anda Cai Kinh, çevredeki (eski adıyla Huu Lung ilçesi) belediyelere kıyasla hem ana sezonda hem de sezon dışında en geniş muhallebi elması yetiştirme alanına sahip belediyelerden biri olarak biliniyor. Sezon dışı muhallebi elması modelinin başarısı, Cai Kinh belediyesindeki ürün desenlerinin yeniden yapılandırılmasının, verimsiz ürünlerin alanını azaltmada, yüksek değerli meyve ağaçlarının alanını artırmada ve bilim ve teknolojiyi kullanarak ürün mevsimini kontrol altına almada, farklılaştırılmış ürünler yaratmada ve insanların kendi topraklarında zenginleşmelerine yardımcı olmada doğru yolda olduğunu göstermektedir.
Kaynak: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html
Yorum (0)