Batı'da meşhur olan Sa Dec çiçek köyü, Tet mevsiminde oldukça hareketlidir.

Batı'nın çiçek bahçesi

Ay Yeni Yılı yaklaşırken, Sa Dec çiçek köyü ( Dong Thap eyaletine bağlı Sa Dec şehri) yeni ve rengarenk bir görünüme bürünüyor. Ev halkı, bereketli bir hasada hazırlanmak için her çiçek tarhına ve her bonsai saksısına bakım yapıp budarken, buradaki atmosfer her zamankinden daha hareketli hale geliyor.

Bir asırdan uzun süredir çiçek yetiştirme geleneğine sahip olan Sa Dec Çiçek Köyü, Güneybatı bölgesinin, hatta tüm ülkenin en büyük çiçek tarlalarının yoğunlaştığı yer olarak bilinir. Buradaki çiçek yetiştirme alanının binlerce hektara ulaştığı tahmin edilmektedir; özellikle Tan Khanh Dong komünü (324 hektar) ve Tan Quy Dong semtinde (320 hektar) yoğunlaşmaktadır. Halkın özenli bakımı sayesinde çiçek tarlaları sonsuza kadar uzanmakta ve renklerini sergilemek için yarışmaktadır.

Sa Dec çiçek köyü, Dong Thap eyaleti (Fotoğraf: Minh Anh)

Sa Dec çiçek köyünün özelliği, çiçeklerin pirinç tarlalarının üzerindeki yüksek kafeslere dikilmesidir. Bu dikim yöntemi, alandan yararlanmanın yanı sıra sulama ve nakliyeyi de kolaylaştırır. Bu sayede çiçekler her zaman taze ve kaliteli olur.

Sa Dec Çiçek Köyü'nün ürünleri oldukça çeşitlidir ve yaklaşık 2.000 çeşit çiçek ve süs bitkisi içerir; bunların %65'i inşaat ve iç dekorasyon amaçlı süs bitkileri, %20'si her türden çiçek ve %15'i bonsaidir. Popüler çiçekler arasında krizantem, unutmabeni, ayçiçeği, çuha çiçeği, gerbera papatyası, lisyantus, deniz salyangozu, şakayık ve her türden orkide bulunur... Bu arada, süs bitkiciliği de oldukça gelişmiştir ve özellikle sarı kayısı çiçekleri, süs yaprakları, bonsai gibi birçok çiçek bahçesi için yüksek gelir sağlamaktadır...

Sa Dec'te deneyimli bir bonsai sanatçısı olan Bayan Nguyen Thi Mai şunları söyledi: " Çocukluğumdan beri tuhaf ve benzersiz ağaç şekillerine hayranım. Daha sonra Tan My köyündeki insanlarla birlikte çiçek, süs bitkileri ve bonsai yetiştirmeye başladım. Bonsai çalışmalarım birçok müşteri tarafından oldukça beğeniliyor çünkü canlılar ve kırsalın ruhunu yansıtıyorlar. Ekonomik değerinin yanı sıra, benim gibi bir bahçıvan için kendi yetiştirdiğim bonsai ağaçlarını görebilmek de bir mutluluk kaynağı ."

Sa Dec çiçek köyü, üretimde rol oynamanın yanı sıra, bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasına da olumlu katkıda bulunmaktadır. Şehirdeki tarımsal üretim hanelerinin yaklaşık %50'sini oluşturan 4.000'den fazla hane çiçek ve süs bitkileri üretmektedir; 200'den fazla çiçek ve süs bitkisi işletmesi, burada on binlerce işçiye istihdam sağlamaktadır.

Sa Dec'te şu ana kadar çiçek ve süs bitkileri sektöründe faaliyet gösteren 4 kooperatif, 1 kredi fonu, 10 kooperatif grubu ve 3 lonca bulunuyor.

Tet sezonuyla meşgulüz

Bahçıvanlara göre, şu anda Ay Yeni Yılı'na yaklaşan günlerde süs çiçeği satın alma talebi önemli ölçüde artıyor ve normal günlere göre yaklaşık %30 daha fazla. Satın almaya gelen müşteriler çoğunlukla yerel halk, komşu bölgeler ve diğer il ve şehirlerden gelen insanlarla karışık.

Tet döneminde müşteriler genellikle krizantem, Tayvan krizantemi, kadife çiçeği, ayçiçeği, gerbera papatyası, kumkuat, renkli yapraklı bitkiler, süs bitkileri, güller, karanfiller vb. gibi geleneksel çiçekleri tercih ediyor. Özellikle, güçlü alım gücü sayesinde, Tet döneminde çiçek açan bazı krizantem bahçeleri, müşteriler ve esnaf tarafından yoğun ilgi görüyor. Saksının büyüklüğüne ve çiçek sayısına bağlı olarak, satış fiyatı çift başına 160.000 VND ile 260.000 VND arasında değişiyor; bu da geçen yıla göre yaklaşık %10'luk bir artışı temsil ediyor.

Bir çiçek köyündeki çiftçiler, tüccarlara teslim edilmek üzere süs çiçeklerini paketliyor (Fotoğraf: Minh Anh)

Bu Tet ile Sa Dec Çiçek Köyü'nün pazara sunduğu süs çiçeklerinin toplam üretiminin yaklaşık 2 milyon sepete ulaşması bekleniyor.

"Cennet gibi bir zaman ve elverişli bir arazi" avantajlarının yanı sıra, Sa Dec çiçek köyü aynı zamanda kendi kendine yetebilmeyi hedefliyor ve her çiçek yatağına özenle bakarak her yerde ışıldayan parlak ürünler yaratıyor. Bayan Huong (37 yaşında, Tan Quy Dong'da bir çiçek evinin sahibi) şunları paylaştı: " Güzel krizantem saksılarına sahip olmak için tohum seçiminden, toprak hazırlamaya, sulamadan gübrelemeye ve zararlılardan korunmaya kadar her adımda titiz davranmamız gerekiyor. Özellikle çiçeklenme aşaması en önemlisi. Çiçeklerin Tet zamanında açması için zamanı takip etmeliyiz, renkler çok canlı olmalı. Ailemin krizantemleri çoğunlukla Kuzey ve Orta bölgelerden gelen tüccarlar tarafından sipariş ediliyor. Çiçekleri güzel, büyük ve dayanıklı olduğu için Sa Dec krizantemlerini çok seviyorlar."

Da Nang Şehri'nden bir tüccar olan Bay Nguyen Van Ba, Cong Thuong Gazetesi muhabirine şunları söyledi: " Bu yıl, ahududu krizantemleri ve iri krizantemler gibi her türlü krizantem fiyatı geçen yıla göre yaklaşık %10-15 arttı. Eşsiz renklere ve tuhaf şekillere sahip krizantemlerin fiyatları daha da yüksek. Çiçek fiyatlarındaki artış da işimizi önemli ölçüde etkiledi. Kârlılığı garantilemek için mal ithal ederken dikkatli olmalıyız. Ancak genel olarak, gül, zambak vb. diğer çiçek türlerine kıyasla krizantem fiyatları hala daha istikrarlı ."

Birçok hane, bu yılki fiyat artışının nedenini açıklarken, esas olarak artan üretim maliyetlerine bağladı. Substrat (saman gübresi) sabitlenmiş olsa da, gübre ve pestisit gibi tarımsal malzemelerin fiyatı arttı. Hava koşulları da elverişsiz çünkü bitkiler henüz gençken çok fazla yağmur yağıyor ve bu da suya "hassas" bazı çiçek türlerinin büyümesini ve gelişimini etkiliyor.

Sa Dec süs çiçekleri, yalnızca iç pazarı zenginleştirmekle kalmayıp uluslararası pazara da ulaşarak Dong Thap eyaletinin başlıca ihracat ürünü haline geliyor. Kamboçya, Laos ve Çin gibi komşu ülkeler, Sa Dec'in benzersiz ve yüksek kaliteli süs çiçeği ürünlerini tercih ediyor.

Sa Dec şehri Halk Komitesi'nin verilerine göre, süs çiçeği üretiminin yıllık değeri 1.800 milyar doların üzerinde olup, şehrin tarımsal üretim değerinin yaklaşık %70'ini oluşturmaktadır. Her yıl, her çeşitten 30 milyondan fazla çiçek sepeti iç pazara sunulmakta ve ihraç edilmektedir. Halk için bu, yalnızca atalarının yüz yıllık emeğinin bir devamı değil, aynı zamanda müreffeh ve mutlu bir yaşam yaratmanın da bir yoludur.

Kaynak: https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html