Tet (Vietnam Yeni Yılı) sırasında kırsal kesim.

Vinh Thuan beldesindeki insanlar, Tet Bayramı'nı karşılamak için kayısı ağacı çiçeklerinin dallarını buduyor. Fotoğraf: VI AN

Sarı kayısı çiçeklerinin dalları, baharı karşılamak için zamanında açabilmeleri amacıyla yapraklarından arındırılıyor. Kırsal kesimlerde insanlar, eski yılın talihsizliklerini geride bırakmak ve yeni yılın neşesini karşılamak için evlerini temizlemeye, cibinlikleri, battaniyeleri ve hasırları yıkamaya ve yatak takımlarını güneşte kurutmaya başlıyorlar. Çocuklar heyecanla yeni kıyafetler alıyor... Baharın atmosferi her eve ve mutfak köşesine yayılıyor.

Ta Loc köyünde, Son Kien beldesinde yaşayan Bayan Duong Thi Thuy Hang, müşterileri için birkaç takım kıyafet dikmekle meşgulken, bir yandan da evini temizleyip Tet (Ay Yeni Yılı) hazırlıklarına vakit ayırabildiğini mutlulukla şöyle anlattı: “Bu yıl ailem Tet'e önceki yıllara göre daha kapsamlı bir şekilde hazırlanıyor. Evin temizliğine ve dekorasyonuna başladım, gerekli malzemeleri aldım, çeşitli kekler, tatlılar, çay ve içecekler hazırladım… Çocuklarımı ve torunlarımı Tet bayramı için eve karşılamak üzere.”

Son Kien Komünü, 8 No'lu Mezra'da ikamet eden Bayan Nguyen Thi Trang, Tet (Ay Yeni Yılı) için hazırlık amacıyla 6.000'den fazla saksı kadife çiçeğine özen gösteriyor ve çiçeklerin eşit, güzel ve doğru zamanda açarak iyi bir fiyata satılmasını, böylece ailesinin daha müreffeh ve doyurucu bir Tet kutlaması yapmasını umuyor. Bayan Trang, “Bu süre zarfında, Tet sırasında satışa hazır olmaları için kadife çiçeklerine bakmaya odaklanıyorum. Ancak, bu zamanı evi temizlemek, atalar sunağını silmek ve bazı ihtiyaçları satın almak için de değerlendiriyorum. Çiçekleri sattıktan sonra, aile Yeni Yıl Arifesi yemeğini hazırlayacak ve birlikte kutlama yapacak,” diye paylaştı.

Vinh Thuan beldesinde yaşayan Bayan Nguyen Thi Thao, bir yıllık yoğun çalışmanın ardından hem hasadının hem de işinin başarılı geçmesinden dolayı çok mutlu. Bayan Thao, “Bu yıl ailem her zamankinden daha erken pirinç ekimi yaptı, bu yüzden artık ekim mevsimiyle meşgul değiliz ve Tet bayramına hazırlanmaya odaklanabiliyoruz” dedi. Ay takvimine göre Aralık ayında ailesi pirinç hasadının yanı sıra tatlı su karidesi, kaplan karidesi ve bir hektarlık tatlı patates hasadı yaptı ve bu da tahmini olarak 50 milyon VND'nin üzerinde gelir getirdi. Bu sayede ailesi, günlük yaşam için ek ev eşyaları, makineler ve klima satın alabilecek ve yeni yıla bereketli bir şekilde hazırlanabilecek durumda.

Daha fazla zamanı olduğu için Bayan Thao, Tet (Ay Yeni Yılı) için anne babasına ve kardeşlerine vermek üzere birçok çeşit kek ve reçel de yapıyor. Bayan Thao şunları paylaştı: “Bu yıl ailem manyok yetiştiriyor, bu yüzden eşimle birlikte daha fazla pirinç patlağı yapmayı planlıyoruz. Önceki yıllarda çok meşguldük ve malzemelerimiz yetersizdi, bu yüzden yapmak istedik ama yapamadık. Bu yıl, geleneksel zanaatı korumak için eşimle birlikte tekrar yapıyoruz. Tet sırasında bir dilim kek ve bir fincan çay içmek onu daha keyifli hale getiriyor.” Bayan Thao'nun iki çocuğu olduğu için yeni kıyafet almak onun için kolay. Önceki yıllarda çok meşguldü ve çocukları için hazır kıyafetler alıyordu. Bu yıl, satın almanın yanı sıra, çocukları için Tet kıyafetlerini kendisi de dikti.

U Minh Thuong beldesinde yaşayan Bayan Nguyen Thi Xuyen'in ailesi, evleri henüz yeni olmasına rağmen, Tet (Ay Yeni Yılı) bayramını karşılamak için evlerini yeniden boyamaya karar verdi. Bayan Xuyen, "Her Tet bayramı geldiğinde ailem evi yeniden boyuyor. Çok masraflı değil ama yeni evin daha temiz ve düzenli olduğunu hissediyorum," dedi. Bayan Xuyen'in ailesi muz yetiştirip satmakta uzmanlaştığı için, Tet bayramı muz bazlı kekler ve muz reçeli, muz-zencefil şekerlemesi gibi muzlu konserveler olmadan tamamlanmazdı. Bayan Xuyen, "Tet, kardeşlerin, çocukların ve torunların bir araya gelebildiği yılın tek zamanı, bu yüzden herkesin keyif alması için kekler ve turşular hazırlıyorum," diye açıkladı.

Hon Dat beldesinde yaşayan Nguyen Thi Ngoc Tran, yakın zamanda kendi başına yaşamaya başladı, bu nedenle ailesinin fazla hazırlık yapmasına gerek yok, ancak yine de Tet (Ay Yeni Yılı) için planlar yapıyor. Ngoc Tran şunları söyledi: “Küçük ailemizin hazırlayacak fazla bir şeyi yok, ancak eşim ve ben anne babamıza ve büyükanne ve büyükbabamıza mutlu bir Tet dilemek için hediyeler aldık. Yeni yılı anne babamla kutladıktan ve büyükanne ve büyükbabama saygı gösterdikten sonra, eşim ve ben arkadaşlarımızla Ha Tien'e gidip turistik yerleri gezeceğiz. Evlendiğimizden beri birkaç kez gitmeyi planladık ama yapamadık, bu yüzden bu Tet'te eğlenmek için gidiyoruz.”

VI AN

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/lang-que-vao-tet-a475963.html