Muz yapraklarının beklenmedik faydaları

Muz yapraklarını her gün yiyecek depolamak için kullanmak, yalnızca çevreyi korumaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sağlıyor.

Sağlık sitesi HealthShots'a (Hindistan) göre, muz yapraklarına sarılan yiyecekler özel bir lezzete sahip oluyor ve doğal nemini koruyor.

Muz yaprakları yiyecekleri sarmanın yanı sıra doğal bir tabak olarak da kullanılabilir. Muz yapraklarıyla beslenmek, doğaya yakınlık hissi yaratmanın yanı sıra vücudun muz yapraklarındaki antioksidanları daha iyi emmesine de yardımcı olur.

Yiyecekleri muz yapraklarına sardığınızda, yemeğin kendine has bir lezzeti olacak ve doğal nemini koruyacaktır.

İllüstrasyon fotoğrafı: Pexels

Antibakteriyel

Güney Afrika Kimya Mühendisliği Dergisi'nde 2021 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre muz bitkisi antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahiptir.

Hindistanlı beslenme uzmanı Sangeeta Tiwari, muz yapraklarının pek çok farklı bakteri türünün büyümesini engelleyebildiğini, bu nedenle halk hekimliğinde ve gıda koruyucu olarak kullanıldığını, gıdaların daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olduğunu söyledi.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek

Muz yaprakları, polifenoller ve flavonoidler de dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir. Frontiers in Pharmacology dergisinde yayınlanan 2018 tarihli bir araştırmaya göre, antioksidanlar serbest radikallerin oluşumunu engelleyerek oksidatif stresi azaltabilir ve bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir.

Detoks

Muz yapraklarındaki antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler, vücudun doğal detoks sürecini destekler. Toksinlerin atılmasına, iltihabın azaltılmasına ve vücudun sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Sindirimi destekler

Muz yapraklarındaki maddeler mideyi rahatlatmaya, şişkinliği ve hazımsızlığı azaltmaya yardımcı olur.

Yemek pişirirken yemeklerin etrafına muz yaprağı sarıldığında, yiyeceklerdeki besin maddeleri daha iyi korunur ve vücudun bunları daha etkili bir şekilde emmesine yardımcı olunur.

Antienflamatuvar

Muz yapraklarındaki bileşikler, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilen iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Bu nedenle, muz yapraklarını, özellikle eklem rahatsızlıkları olmak üzere iltihapla ilişkili hastalıkların tedavisini desteklemek için kullanabiliriz.

Kullanırken dikkat edilecek hususlar

Ancak muz yaprakları düzgün yıkanmazsa, sağlığınız için tehlikeli olabilecek kir, böcek ilacı veya diğer kirleticiler içerebilir. Bu nedenle, kullanmadan önce muz yapraklarını iyice yıkamalısınız.

Kaynak: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-la-chuoi-185240909145153428.htm