Organik pirinç-karides yetiştiriciliği, 1 milyon hektarlık pirinç projesine katılmak için iyi bir konumda bulunuyor.

Kien Giang eyaleti, Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı, yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu 1 milyon hektarlık pirinç yetiştiriciliği projesinin uygulanmasına pirinç-karides ekosisteminin dahil edilmesini önerdi.

Pirinç-karides yetiştiriciliği, projeye katılım için oldukça uygundur.

1 Nisan'da, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'ndan bir heyete başkanlık ederek, "2030'a Kadar Mekong Deltası'nda Yeşil Büyümeyle Bağlantılı 1 Milyon Hektar Yüksek Kaliteli ve Düşük Emisyonlu Pirinç Yetiştiriciliğinin Sürdürülebilir Gelişimi" projesine (1 Milyon Hektar Yüksek Kaliteli Pirinç Projesi olarak anılır) katılmak üzere seçilen Kien Giang eyaletindeki tarım kooperatiflerini inceledi.

Buna göre, heyet Thanh An Karides, Yengeç ve Pirinç Kooperatifi'ni (Dong Thanh beldesi, An Minh ilçesi) ve Phu Hoa Gençlik Tarım Hizmetleri Kooperatifi'ni (Tan Hoi beldesi, Tan Hiep ilçesi) ziyaret ederek incelemelerde bulundu.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam (sağdan ikinci), Kien Giang eyaletinde 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesine katılmak üzere seçilen tarım kooperatiflerini inceliyor. Fotoğraf: Trung Chanh.

Thanh An Karides, Yengeç ve Pirinç Kooperatifi, bir pirinç hasadını bir karides hasadının izlediği rotasyonlu bir modelle çalışmakta ve deniz yengeci yetiştiriciliği de yapmaktadır. Kooperatif Müdürü Bay Nguyen Van Khanh, kooperatifin 140 hektarlık bir üretim alanına ek olarak yaklaşık 400 hektarlık bağlantılı bir üretim alanına sahip olduğunu belirtti. Kooperatif, son beş yıldır organik pirinç üretimi yapmaktadır ve girdi tedariği ve ürün dağıtımı için Dai Duong Xanh Şirketi ile bir sözleşme imzalamıştır.

Sayın Khanh'a göre, kooperatif üyeleri, tarım sektörü tarafından yürütülen 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesinin uygulanmasına katılmaktan büyük umut duyuyorlar çünkü buradaki çiftçiler zaten organik pirinç üretimi konusunda deneyime sahipler. Projenin emisyon azaltma kriterlerinin uygulanması yüksek verimlilik ve birçok avantaj sağlayacaktır.

An Minh Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Le Van Khanh'a göre, bölgede 38.900 hektarlık planlı pirinç-karides yetiştirme alanı bulunmaktadır. Ayrıca bölgede pirinç-karides rotasyon modeline göre üretim yapan 21 tarım kooperatifi kurulmuştur. Yıllık tarım takvimi, Ocak-Eylül ayları arasında acı su karidesi ve yengeç yetiştiriciliği; Ekim-Aralık ayları arasında ise pirinç yetiştiriciliği ve dev tatlı su karidesi yetiştiriciliğinin bir arada yapıldığı şeklindedir.

An Minh İlçesi, 20.000 hektarlık bir alanda (2030 yılına kadar) pirinç-karides yetiştirme tesislerinde 1 milyon hektar yüksek kaliteli pirinç yetiştirme projesine katılmayı öneriyor. Buna göre, ilçe altyapı, ulaşım, sulama ve depolar için yatırım desteğine ihtiyaç duyuyor. Ayrıca, tarlaları izlemek ve zararlı organizmaları kontrol altına almak için 5 adet akıllı haşere ve hastalık kontrol istasyonuna yatırım yapılması gerekiyor.

Özellikle, pirinç sapının yeniden kullanımını destekleyen modeller, geçim kaynakları geliştirmek ve pirinç sapının işlenmesinde biyoteknoloji ve mikroorganizmaların uygulanmasıyla, pirinç-karides yetiştirme modellerinde doğal gıda gelişimini teşvik edecek elverişli bir doğal ortam yaratılması hedeflenmektedir.

Vietnam Tarım Bilimleri Akademisi Tarımsal Çevre Enstitüsü Direktörü Doçent Dr. Mai Van Trinh, pirinç-karides yetiştirme sisteminin kendisinin döngüsel ve doğal olduğunu ve organik üretim süreçleriyle birleştirilmesinin onu daha da iyileştirdiğini değerlendirdi. Karides-pirinç modeli sürdürülebilir bir tarımsal üretim sistemidir. Pirinç ekildikten sonra, saplar ayrışarak karidesler için besin sağlar. Karides yetiştirme sezonundan sonra, karides atıkları pirinç bitkileri için besin sağlar. Bu, çiftçilerin birçok ek girdiye yatırım yapmasına gerek kalmayan ve böylece üretim maliyetlerini düşüren kapalı bir döngüdür.

"Burada çiftçiler zaten organik üretim standartlarına ulaşmış durumda, bu nedenle düşük emisyonlu üretime ve yeşil pirinç üretimine geçmek için daha fazla fırsat olacak. Yeşil pirinç sertifikalandırıldığında, değeri normal pirinçten çok daha yüksek olacaktır. Eğer çiftçiler, pirinç-karides yetiştirme modeli için 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesine katılırsa, aynı anda üç fayda elde edeceklerdir: emisyonların azaltılması, ekonomik verimliliğin artırılması ve tarım ve kırsal alanlar için sürdürülebilir bir ekosistemin korunması," diye vurguladı Dr. Mai Van Trinh.

Kien Giang eyaleti, 200.000 hektarlık alanda yüksek kaliteli pirinç yetiştiriyor.

Kien Giang ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Tran Cong Danh'a göre, Kien Giang ili Halk Komitesi, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesine katılacak alanın ölçeğini belirlemiş olup, proje ilin 12 ilçe ve şehrinde uygulanacak ve 200.000 hektarlık bir alanı kapsayacaktır.

Uygulama süreci aşamalara ayrılacaktır. Özellikle, 1. Aşama (2024-2025), Vietnam'daki Sürdürülebilir Tarımsal Dönüşüm Projesi'nin (VnSAT Projesi) mevcut 24.738 hektarlık alanını güçlendirmeye odaklanmakta ve 2025 yılına kadar VnSAT Projesi alanı dışındaki alanı 100.000 hektara çıkarmayı hedeflemektedir. 2. Aşama (2026-2030), yüksek kaliteli, emisyon azaltıcı özel pirinç yetiştirme alanları için yatırım projeleri geliştirilecek kilit alanları belirlemekte ve toplam alanı 200.000 hektara çıkarmak için 100.000 hektar daha eklemeyi amaçlamaktadır.

Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam (sağdan üçüncü) ve heyet, Kien Giang eyaletinin 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesine katılmasını önerdiği Thanh An karides, yengeç ve pirinç kooperatifini inceliyor. Fotoğraf: Trung Chanh.

Projenin içeriğini uygulamaya yönelik temel faaliyetler arasında, katılımcı alanların ve arazilerin seçilmesi ve oluşturulması, sürdürülebilir kalkınma kriterlerini sağlamak için teknik paketlerin gözden geçirilmesi, uygulanması ve iyileştirilmesi, üretimin yeniden düzenlenmesi ve kapasiteyi artırmak için eğitim verilmesi, özel tarım alanlarında altyapının iyileştirilmesine yatırım yapılması, kaynakların seferber edilmesi ve dünya çapındaki karbon finansmanı fonlarından ve diğer destek fonlarından teknik ve mali destek sağlanması yer almaktadır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam'a göre, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesinin uygulanması kapsamında, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, tatlı su ve acı su ekosistemlerinin dönüşümlü olarak bulunduğu önemli pirinç üretim bölgelerinde araştırmalar yapmak üzere ekipler kurmuştur.

"Kien Giang'daki pirinç-karides yetiştirme modeliyle ilgili olarak, çok umut vadeden, çevre dostu bir üretim modeli olduğu için bu modeli Projeye dahil etmeyi planlıyoruz. Bu modeli uygulayan çiftçiler organik tarım uygulamalarını proaktif bir şekilde benimsemiş durumda ve işletmeler yüksek fiyatlarla malzeme tedariki ve ürün satın alımı için sözleşmeler imzalamış durumda. Ancak, pirinç-karides rotasyonu, yüksek verimlilik elde etmek için mevsimsel takvime sıkı sıkıya uyulmasını ve teknik prosedürlerin uygulanmasını gerektiriyor," diye belirtti Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam.

Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam, organik süreçler kullanan pirinç-karides yetiştirme modelinin, düşük emisyonlu üretim süreçleri uygulayarak 1 milyon hektar yüksek kaliteli pirinç yetiştirme projesine dahil edilmeye çok uygun olduğunu değerlendirdi. Modelin başarısı, yalnızca katma değeri artırmaya ve çiftçilerin gelirini iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda karides yetiştirme arazilerinde yeşil üretim pirinci markasının oluşturulmasına da katkıda bulunur.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lua--tom-huu-co-thuan-loi-tham-gia-de-an-1-trieu-ha-lua-d380842.html