Kırsalın güzelliğini korumak

"Köyümde neredeyse her evde "arkada muz, önde areka" bulunur. Areka dikmek sadece evi güzelleştirmek, betel ile birlikte "sohbet başlatmak" için değil, aynı zamanda dolunayda ve ölüm yıldönümlerinde atalara sunmak, düğünlerde çeyiz hediyesi olarak vermek için de yapılır...".

Areka cevizi yetiştiriciliği istikrarlı bir gelir getirdiğinden, eyaletteki birçok çiftçi gelirlerini artırmak ve aynı zamanda kırsal alanın güzelleşmesine katkıda bulunmak için areka cevizi bahçelerini yeniledi ve restore etti.

Bunlar, Lam Thao bölgesindeki Xuan Huy komünü, 4. bölgede yaşayan Bay Hoang Van Viet'in, doğduğu ve bağlı olduğu yerin ruhunu taşıyan ağaçtan bahsederken paylaştığı paylardır. Bay Viet, geçmişte arekanın köydeki her ailenin özel bir işareti olarak kabul edildiğini söyledi. Çünkü bir yabancı, evin önündeki areka sırasına bakarak o ailenin kaç kişiden oluştuğunu anlayabilirdi. Mesela Bay Viet'in ailesi gibi. Babası 4 çocuk doğurduktan sonra bahçeye dikmek için 6 küçük areka ağacı almak üzere pazara gitti. Aynı anda, aynı arazi parçasına dikilmiş olmalarına rağmen, zamanla 6 ağacın boyutları değişti. İlk iki ağaç en uzun baba ve anneyi sembolize ederken, kalan 4 ağaç ailedeki 4 kardeş gibi daha küçük ve daha kısaydı. Köylüler, areka ağacının onur, birleşme ve refahın sembolü olduğuna inanıyordu. İyi büyüyen ve uzun yaşayan her areka ağacı kutsanmış sayılırdı. Eğer bir ağaç ne yazık ki hastalanırsa, solarsa veya düşerse bu kötü bir alamettir ve yerine başka bir ağaç bulunmalıdır...

Kırsal alanları süslemek için areka ağaçlarının güzelliğini hâlâ koruyan bir bölge olan Lam Thao'da, köy yollarında ve sokaklarda her yerde areka ağaçlarının siluetlerini ve uzun areka sıralarını görebilirsiniz. Burada insanların yetiştirmek için en çok tercih ettiği areka türleri bodur areka ve beyaz arekadır. Bodur areka genellikle bahçelerde süs ağacı olarak yetiştirilir; orta boylu, hafif şişkin gövdeli ve birçok belirgin kökü vardır. Beyaz areka ise uzun, yuvarlak bir gövdeye, beyaz çiçeklere ve özellikle olgunlaştığında kırmızı olan meyvelerine sahiptir ve oldukça göz alıcıdır. Ağaç 10 metreye kadar boylanabilir, yuvarlak gövdeli, sıkışıktır ve genellikle okul bahçelerine, kültür evlerine dikilir.

Son yıllarda, birçok insanın manevi ihtiyaçlarını ve betel çiğneme alışkanlığını karşılamanın yanı sıra, areka fındıkları Çin pazarına yönelik ihracat talebi sayesinde yoğun bir şekilde tüketilmektedir. Şu anda, her bir areka fındık demetinin (100 fındık) satış fiyatı 200.000 ila 300.000 VND arasında değişmektedir. Areka fındıklarından elde ettikleri istikrarlı gelirle, birçok çiftçi ek gelir elde etmek için areka bahçelerini yenileyip restore etmeye başlamış ve yeni kırsal yollar boyunca sıra sıra areka fındıkları dikerek kırsalın güzelleşmesine katkıda bulunmuştur.

Lam Thao bölgesindeki Cao Xa komününde areka ağaçlarının bir köşesi.

Uzun yıllardır "yerde yiyip gökyüzünde çalışma" mesleğiyle uğraşan Cam Khe bölgesinden Bay Nguyen Van Dung, yaz sonunda eyalette areka ağaçlarının yoğun olduğu Lam Thao, Thanh Ba ve Ha Hoa bölgelerine gidip gelerek areka ağacı satın almakla meşgul. Bay Dung şunları paylaştı: "Areka sezonu Temmuz'dan Aralık'a kadar başlar. Satın alınan areka ağaçlarının şu özelliklere sahip olması gerekir: yuvarlak, sağlam ve parlak yeşil meyve, areka ucu eksik olmamalı... Ortalama satış fiyatı 60.000-70.000 VND/kg olan ve meyve dolu salkımlarla satıcı milyonlarca dolar kazanabilir...".

Yeşil bambu çitleri, banyan ağaçları, feribot iskeleleri ve areka ağaçları, kırsal kesimde güçlü bir izlenim bırakan tanıdık imgelerden biridir. Ev bahçelerinde areka yetiştirmenin kültürel güzelliği veya törenlerde ve hayatın önemli anlarında betel ve arekanın ortaya çıkması, insanların areka meyvelerini beslemesi ve koruması, onlarla ilişkilerini sürdürmesi ve nesiller boyu sürecek iyi ekonomik ve manevi değerler yaratması için bir yoldur.

Çağdaş

Kaynak: https://baophutho.vn/luu-giu-net-dep-lang-que-213338.htm