Gia Lai'den , özellikle batı bölgesinden gelen tarım ürünleri için, standartlar ve şeffaflık sürdürülebilir ihracat için hayati önem taşıyan gereksinimler haline geliyor.
Kırmızı bazalt topraklar üzerinde yapılan karakteristik tarımıyla Batı Gia Lai'nin tarımı, birçok yüksek ekonomik değere sahip ürüne (kahve, biber, makadamya fıstığı, kaju fıstığı, bal, meyve vb.) ev sahipliği yapmaktadır. Özellikle, L'amant Café gibi ulusal bir marka olan ve Phuong Di Balı, Le Chi Organik Biberi, Dak Yang Bal Kahvesi, Dak Yang İnce Robusta Kahvesi gibi 5 yıldızlı OCOP ürünleri de dahil olmak üzere birçok ürün markalaşmış ve ulusal ve uluslararası seviyelere ulaşmıştır. 3-4 yıldızlı OCOP ürünlerinin ekosistemi de tarım ürünlerinin değerini artırma ve ihracat pazarlarını genişletme stratejisinin temelini atmaya katkıda bulunmaktadır.
Sıkı ama istikrarlı ve potansiyel dolu
Özellikle Gia Lai'deki birçok büyük işletme, organik hammadde alanlarından modern işleme tesislerine kadar sistematik yatırımlar yapmıştır. Örneğin, An Phu bölgesindeki Vinh Hiep Co., Ltd., L'amant Café markasıyla artık ABD, Kanada, Güney Kore ve Çin gibi birçok büyük pazara ihracat yapmaktadır…
Vinh Hiep Co., Ltd.'nin Genel Müdür Yardımcısı Bayan Tran Thi Lan Anh şunları söyledi: “Ön araştırmaların ardından Vinh Hiep, Japon pazarını fethetmek için nihai ürünler sunmaya devam etme konusunda büyük bir fırsat olduğunu fark etti. Japon tüketiciler, güven, sorumluluk ve ürünle ilişkilendirilen bir hikaye ile mal satın alıyorlar. Bu pazarda uzun vadeli bir varlık isteyen işletmeler, hammadde tedarikinden üretime, çevre korumasına, sosyal sorumluluğa ve izlenebilirliğe kadar ürünlerinin şeffaflığını göstermelidir. Bu, müzakere edilemeyecek veya değiştirilemeyecek temel bir standarttır.”
Haziran 2025'te Japon şirketleri ile Gia Lai eyaleti arasında düzenlenen bir iş ağı etkinliğinde, Japonya Ulusal Süpermarketler Birliği Danışmanı Bay Jiro Nagura, Japonya'da tüketici davranışını belirleyen üç temel faktörün gıda güvenliği, şeffaf ambalaj ve etiketleme ile menşe hakkında şeffaf bilgi olduğunu belirtti. Japon tüketiciler üretim sürecindeki küçük ayrıntılara, standart sertifikalara büyük önem veriyor ve özellikle bölgesel kimliği yansıtan ürünlere ilgi duyuyorlar. Bir tarım ürününün Japonya'da tutunabilmesi için, zaten sıkı olan organik standartları karşılamak yeterli değil; her ürün için bir marka ve benzersiz bir kimlik oluşturmak da çok önemli.
Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdür Yardımcısı Nguyen Duy Loc, iş birliği olasılıklarına ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Haziran 2025'te Daire, Japon ortak işletmelerin Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di ve Hai Binh'deki kaju fıstığı, bal ve kahve gibi çeşitli tarımsal işleme tesislerini doğrudan incelemesi için bir toplantı düzenledi... Değerlendirme sonucunda, Japon tarafı, ham üretimden derin işlemeye doğru olumlu bir dönüşüm olduğunu, katma değerin arttığını ve Japon tüketicilerinin nihai ürün gereksinimlerini karşıladığını kaydetti."
“Japon pazarına girmek sadece bir hedef değil, aynı zamanda Gia Lai'nin tarım ürünlerinin değerini artırmak ve dünyaya açılmak için bir ‘önlem’dir. Stratejik yöneliminde, il bu pazarı, güçlü ürünleri için uygun, yüksek istikrara sahip kilit bir pazar olarak tanımlamaktadır. Üreticilerin, ürün kalitesini iyileştirmenin yanı sıra, bu pazarın gereksinimlerini karşılamak için uluslararası standartları tam olarak karşılamaları ve ekimden işleme, paketleme ve izlenebilirliğe kadar tüm tedarik zinciri boyunca şeffaflığı sağlamaları gerekmektedir,” diye ekledi Bay Loc.
Uzun vadeli, bütünleşik bir stratejiye ihtiyaç var.
Şu anda Vinh Hiep'in organik kahve ürünleri Japonya'ya ihraç ediliyor; Phuong Di balı, Dak Yang kahvesi ve Le Chi organik biberinin örnekleri de Japonya'daki bir dağıtım sisteminde sergileniyor. İşletmelere göre, bitmiş ürün olarak ihracat, ham madde olarak ihracata kıyasla önemli ölçüde daha yüksek değer sağlıyor ve Japonya'da güçlü bir pazar oluşturmak, Gia Lai'nin tarım ürünlerinin marka değerini artırabilir.
Gia Lai'deki büyük işletmelerin yanı sıra, birçok kooperatif ve küçük üretim tesisi de süreçleri standartlaştırmaya yönelik proaktif ve ciddi bir yaklaşımla Japon pazarına kademeli olarak yaklaşıyor.
Kon Gang beldesindeki Nam Yang Tarım ve Hizmet Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Tan Cong, kooperatifin yıl sonunda Japonya'ya ilk siparişini vermek üzere 200-300 ton biber hazırladığını söyledi. Bay Cong, “Ortaklarla görüşme sürecinde, yerel kültürel değerlere odaklanarak ürünlerimizi tanıtıyoruz. Bu, yerel çeşitler, organik tarım ve biber ve kahveyle derinden bağlantılı bir bölgeden gelen marka oluşturma arasındaki üretim bağlantısıdır; şimdi insani öyküler ve sürdürülebilir değerlerle pazara ulaşıyoruz” dedi.
Benzer şekilde, Phuong Di Bal Kooperatifi (Gao beldesi) de Japon tarafının kriterlerini karşılamak için aktif olarak yatırım yapıyor. Kooperatif Müdürü Bayan Tran Thi Hoang Anh şunları söyledi: “Üretim fabrikasını doğrudan inceledikten sonra, Japon ortak, bu pazara ihraç edilen ürünlerin nihai ürün olması, çeşitli tasarımlara sahip olması ve Japon halkının tüketim alışkanlıklarına uygun olması gerektiğini belirtti. Bu nedenle, otomatik şişeleme hattı, vakumlu nem ayırıcı (balın kalitesini etkilemeden düşük sıcaklıklarda suyun buharlaşmasını sağlayan, vakum ortamı oluşturarak baldaki nemi azaltan bir cihaz) gibi modern makinelere yatırım yaptık ve aynı zamanda restoran ve otel segmenti için özel ambalajlar tasarladık.”
Pek çok olumlu işarete rağmen, Gia Lai'nin özellikle Japon pazarına ve genel olarak uluslararası pazara yönelik sürdürülebilir ihracat kapasitesi oluşturmak için daha kapsamlı bir stratejiye ihtiyacı var.
Vietnam Kahve ve Kakao Birliği Başkan Yardımcısı Sayın Thai Nhu Hiep, Gia Lai eyaletindeki bazı işletme ve kooperatiflerin uluslararası organik standartlara ulaşmak için çaba gösterdiğini ancak genel olarak, sürdürülebilir ihracatı desteklemek için standartlaştırılmış hammadde alanlarının hala yetersiz olduğunu belirtti. Bu nedenle, uzun vadede, ekim alanı planlamasından, insan kaynakları eğitimine, standartlaştırılmış yetiştirme tekniklerine, değer zinciri geliştirmeye, ürün sertifikasyonuna ve izlenebilirliğe kadar her şeyi kapsayan kapsamlı bir organik üretim ekosistemi oluşturma stratejisine ihtiyaç duyulmaktadır. Buna, rekabet gücünü artırmak için tercihli kredi politikaları, makine ve ekipman desteği ve ileri teknolojiye erişim de eklenmelidir.
Kaynak: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html
Yorum (0)