Üst düzey pirinç pazar segmentinin genişletilmesi

SGGP 05/05/2023 10:14

Pirinç ihracatı 2023 yılının ilk aylarında parlak bir seyir izliyor. Ancak Avrupa Birliği (AB) gibi zorlu pazarlara yönelik pirinç ihracatını artırmak, işletmeler ve çiftçiler açısından büyük çaba gerektiriyor.

Mekong Deltası, kokulu pirinç grubunun -özel, yüksek kaliteli- artması yönünde büyük bir değişime uğradı.

Dünya pirinç piyasası sonuna kadar açık ve bu durum Batı'nın pirinç ambarlarında heyecan yaratıyor. Geçtiğimiz kış-ilkbahar pirinç hasadında, Batı'daki çiftçiler pirinci 5.500-8.000 VND/kg'dan sattı. Bu, istikrarlı bir fiyat ve son 10 yılın en yüksek seviyesi. Mekong Deltası'ndaki çiftçilerin yaz başı-sonbahar pirinç hasadına 20 günden fazla süre kaldı. Ancak bazı bölgelerde tüccarlar pirinç satın almak için çoktan kapora yatırdı. Tien Giang eyaletinin Cai Lay bölgesinde tüccar Nguyen Van Hai, 500 hektar pirinç satın almak için 100 milyon VND'den fazla kapora yatırdığını, bunun da hektar başına 2-3 milyon VND'ye denk geldiğini söyledi; çiftçilerin ortalama pirinç alım fiyatı ise kg başına 6.500 VND.

An Giang ve Dong Thap'taki birçok çiftçinin hesaplamalarına göre, yaklaşan yaz-sonbahar pirinç hasadının hektar başına 7 ton verim vermesi bekleniyor; ortalama pirinç fiyatı 6.500 VND/kg'ın üzerinde olduğundan, çiftçiler hektar başına 25-30 milyon VND kâr elde edebilir. Ancak, birçok pirinç ihracatçısı işletme, özellikle pirinç fiyatları yüksek olduğunda, kredi sermayesine erişmekte zorluk çekiyor. Phuoc Thanh II Company Limited (Vinh Long) Müdürü Sayın Nguyen Tuan Khoa, "Mevcut pirinç fiyatı, aşırı yüksek bir satış fiyatını değil, gerçek piyasa fiyatını yansıtıyor, çünkü çiftçilerin yatırım maliyetleri son yıllarda sürekli arttı," dedi.

Bitkisel Üretim Dairesi'ne göre, Mekong Deltası'ndaki pirinç çeşidi yapısı, şu anda kokulu, özel ve yüksek kaliteli pirinçlerin (toplamın %80'inden fazlasını oluşturan) sayısının artırılması yönünde büyük bir değişime uğramışken, ortalama kaliteli pirinç grubu yalnızca yaklaşık %7'lik bir orana sahiptir. Bu durum, Vietnam pirincinin ihracat fiyatının artmasına ve çiftçilerin kârlarının artmasına yardımcı olmaktadır.

Kien Giang Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Le Huu Toan, 2022 yılında işletmelerle ortaklaşa yaklaşık 12.000 hektar pirinç yetiştirileceğini ve 2023 yılında AB'ye ihracat için yüksek kalite odaklı olarak bu miktarın 27.000 hektara çıkmasının beklendiğini söyledi. Kien Giang'da her yıl yaklaşık 300.000 hektar iki ürünlü pirinç yetiştiriliyor ve bunların yaklaşık 100.000 hektarında başta Trung An, Loc Troi ve son zamanlarda Tan Long Group olmak üzere pirinç ihracatçı şirketlerle bağlantı kurmak için sözleşmeler bulunuyor. Şu anda Kien Giang pirinci, Japonya ve ABD gibi zorlu pazarlar da dahil olmak üzere en az 13 pazara ihraç ediliyor. Pirinç ihracatçısı şirketler ve kuruluşlar, yüksek kalite segmentinde pirinç ihracatını artırmak için Avrupa ülkeleri, ABD ve Japonya pazarlarında yeni saygın ortaklar arıyor.

Loc Troi Group Gıda İhracat İş Birimi Direktörü Nguyen Van Hieu, grubun sürdürülebilir pirinç üretim zincirine katkıda bulunarak ihraç edilen pirinç miktarını artırmak için Avrupa'da ortaklar aradığını söyledi.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, "Mekong Deltası bölgesinde yeşil büyümeyle bağlantılı 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç ekiminin sürdürülebilir kalkınması" projesini onay için Başbakan'a sunmak üzere son adımları tamamlıyor.

Taslak projeye göre, 2025 yılına kadar ihtisaslaşmış pirinç yetiştiriciliği yapılan alanlarda ekili alan 500.000 hektara ulaşacak; sertifikalı veya yetiştirme alanı kodu verilmiş ileri sürdürülebilir tarım süreçlerinin uygulandığı alanların oranı %100'e ulaşacak; ihtisaslaşmış yetiştirme alanlarından ihraç edilen toplam pirincin %20'sini Vietnam markalı pirinç oluşturacak.

Vietnam Gıda Birliği'ne göre, 2023 Nisan ortasına kadar ülke, 2022'nin aynı dönemine göre miktar olarak %33,70, değer olarak ise %44,55 artışla yaklaşık 2,4 milyon ton pirinç ihraç etti ve bu rakam 1,251 milyar ABD doları değerinde. 2023'ün ilk aylarında ortalama pirinç ihracat fiyatının ton başına 531 ABD dolarına ulaşması dikkat çekici. Bu, aynı dönemde %9,2 artış anlamına geliyor. Bu, son 10 yılın en yüksek seviyesi olarak kabul ediliyor. Çin'e ortalama pirinç ihracat fiyatı ise aynı dönemde %18'den fazla artışla 589 ABD doları/tona ulaştı.

Yorum (0)