Her yemek, bir iyilik göstergesi.

Bay Toan, Da Nang Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi'ndeki hastalar için yemek hazırlıyor. Fotoğraf: NGOC HUYEN

Sabah saat 5'te, Bay Tran Van Toan ve eşi, yemek pişirmek için taze malzemeler seçmek üzere telaşla pazara gidiyorlar. Gönüllülerin ve akrabaların desteğiyle, her bir malzeme hazırlanıp pişiriliyor, böylece yemek hızla hazır hale geliyor ve hastalara sıcak olarak servis ediliyor. Bu, yaklaşık iki yıldır Da Nang Hastanesi, Onkoloji Hastanesi ve Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi'nde tedavi gören birçok hasta için tanıdık bir hayır yemeği. Bilindiği üzere, fonlama hayırseverlerden geliyor, Bay Toan ve eşi ise yemek pişirmek ve yemekleri doğrudan hastalara ulaştırmak için "köprü" görevi görerek zamanlarını ve emeklerini harcıyorlar.

Her yemek pişirme seansından önce, hayırseverler Bay Toan'a bağışlamak istedikleri yemek sayısına karşılık gelen bir miktar para gönderiyor (her yemek yaklaşık 20.000 VND değerinde) ve menü de ihtiyaçlara göre esnek bir şekilde değiştiriliyor. "Daha önce, Hue usulü domuz sosisli sandviç satarak ve sosyal medyada paylaşmak üzere videolar çekerek işime başladım; bu videolar arasında hayır amaçlı sandviç dağıtımları da vardı. İnternetin yaygınlaşması sayesinde, daha fazla sandviç yapıp daha fazla hastaya dağıtmak için uzaktan birçok kişiden destek aldım ve onlar da para gönderdiler."

Daha sonra, insanların daha kolay yiyebilmesi için erişte, pho, lapa, çorba gibi sıcak yemekler hazırlamaya başladım," diye paylaştı. Toan, hastanelere yaptığı her yemek dağıtım gezisi için, hem şeffaf bir dokümantasyon sağlamak hem de topluma yönelik şefkat öykülerini yaymak ve ilham vermek amacıyla, "Startup at 27" adlı TikTok kanalında yayınlamak üzere kişisel olarak görüntüler ve videolar kaydediyor.

Başlangıçta, Toan market alışverişinden tek başına sorumluydu, eşi ise yemek pişirme işini üstleniyordu. Daha sonra, hayır kurumlarının ve bireylerin desteği ve ilgisiyle, birçok genç gönüllü küçük mutfağın düzenli olarak çalışmasını sağlamaya yardımcı oldu. Mutfakta yardımcı olan Duy Tan Üniversitesi öğrencisi Le Quang Viet (2005 doğumlu) şunları söyledi: “Bir süre katıldıktan sonra, Toan'dan azim ve başkalarıyla sevgiyi paylaşma konusunda çok şey öğrendim. Onun ve eşinin yanında topluma yardım etmek bana da mutluluk veriyor.”

Toan'ın grubunun programına aşina olan birçok kişi, yemek almak için erkenden sıraya girdi. Kadın Doğum ve Çocuk Hastanesi'nde tedavi gören bir hastanın aile üyesi olan Bayan Nguyen Thi Van (1987 doğumlu, Hoa Quy Mahallesi, Ngu Hanh Son İlçesi), "Hayırseverlik mutfağını her gördüğümde çok mutlu oluyorum. Hasta çocuğuma bakıyorum, evdeki para sadece ilaç almaya yetiyor. Bu yemekler sayesinde yükümün bir kısmını hafifletiyorum. Ben ve buradaki herkes, gençlerin, gönüllülerin ve cömert bağışçıların iyiliğine minnettarız," diye paylaştı.

Bay ve Bayan Toan, geçmişteki katkıları sayesinde, Da Nang Hastanesi tarafından, tesisteki dezavantajlı hastalara verdikleri olumlu destekten dolayı onurlandırıldılar. Daha önce de, Da Nang Dezavantajlı Çocukların Bakımı ve Eğitimi Merkezi (Da Nang Şehri Yoksul ve Talihsiz Kadın ve Çocukları Koruma Derneği) tarafından "Umut Köyünde Altın Kalp" ödülüyle onurlandırılmışlardı. 15 yaşında hayır işlerine katılmaya başlayan Bay Toan, şimdi geçimlerini sağlamak için çıktıkları yolculukta, çok zengin olmamalarına rağmen, "paranız varsa para verin, gücünüz varsa güç verin" ruhuyla başkalarıyla paylaşmaya devam etmeyi umuyor.

KHANH HOI - NGOC HUYEN

Kaynak: https://baodanang.vn/channel/5433/202504/moi-suat-an-mot-tam-long-4004805/