• Ca Mau eyaleti, Khammouane eyaletinde pirinç-karides yetiştirme modelini inceliyor.
  • Pirinç-karides yetiştirme alanlarında yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretim verimliliği.
  • Pirinç-karides yetiştiriciliği: Ekolojik tarım için sürdürülebilir bir yol.

Bien Bach beldesinde, pirinç tarlalarında dev tatlı su karideslerinin birlikte yetiştirilmesi, çiftçilerin mevsimsel tuzluluk ve tatlı su koşullarına esnek bir şekilde uyum sağlamalarına yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda çevre korumasına katkıda bulunarak ve tarımsal üretimin değerini artırarak iki kat ekonomik fayda sağlıyor.

Bien Bach'taki pirinç-karides yetiştirme alanları bugünlerde hasat telaşıyla dolu. Olgunlaşan pirinçlerin altın sarısı renkleri arasında, tatlı su karideslerinin hasat zamanına ulaşmasıyla çiftçilerin yüzlerinde sevinç açıkça görülüyor; bu durum iyi bir verimlilik ve istikrarlı fiyatlar sağlıyor. Bu entegre üretim modeli, çiftçilerin geçim kaynaklarında daha proaktif olmalarına ve geçmişteki tek tip ürün yetiştiriciliğine kıyasla riskleri azaltmalarına yardımcı oluyor.

Çiftçiler, karides ve pirinci aynı anda hasat ederek aynı ekili alandan elde ettikleri geliri artırabilirler.

Bien Bach belediyesi şu anda pirinç-karides yetiştiriciliğine ayrılmış 9.000 hektardan fazla araziye sahip. Tatlı su mevsiminde çiftçiler pirinç ekiyor ve pirinç tarlalarındaki mevcut ekosistemi kullanarak doğal olarak tatlı su karidesi yetiştiriyorlar. Antibiyotik veya kimyasal madde kullanılmadan, karidesler temiz suda yaklaşık 5 aylık bir yetiştirme döneminde gelişiyor. Pirinç olgunlaşmaya başladığında ve tarlalardaki su seviyesi çekildiğinde, çiftçiler karidesleri hasat ederek başarılı bir pirinç-karides yetiştirme sezonunu tamamlıyorlar.

Şu anda 27 dönümlük pirinç tarlalarında pirinç hasadı yapan ve aynı zamanda tatlı su karidesi yetiştiren Bay Le Van Nho, ailesinin bu sezon istikrarlı bir pirinç veriminin yanı sıra 400 kg'dan fazla karides hasat ettiğini mutlulukla bildirdi. Giderler düşüldükten sonra, kâr oldukça iyiydi, tek tip pirinç tarımından çok daha yüksekti. Bay Nho, "Pirinç tarlalarında karides yetiştirmek daha az maliyetli ve daha az riskli. Karidesler sağlıklı ve hastalıklara daha az yatkın, pirinç de daha iyi yetişiyor," diye paylaştı.

Karidesler şu anda tüccarlar tarafından kilogram başına 90.000 ila 120.000 VND arasında değişen nispeten yüksek bir fiyattan satın alınıyor.

Gerçekte, pirinç-karides yetiştirme modeli birçok olağanüstü fayda sunmaktadır. Büyümeleri sırasında karidesler, dip çamurunu gevşetmeye yardımcı olarak zararlıları ve hastalıkları azaltır; atıkları ise pirinç bitkileri için doğal bir besin kaynağı haline gelir. Sonuç olarak, çiftçiler kullanılan gübre ve pestisit miktarını önemli ölçüde azaltarak, tarım ortamlarının iyileştirilmesine, tarımsal ürün kalitesinin artmasına ve tarla ekosisteminin korunmasına katkıda bulunurlar.

Yerel istatistiklere göre, çiftçiler pirinç-karides yetiştiriciliğinden hektar başına yılda ortalama 60-80 milyon VND kar elde edebiliyor. Bien Bach beldesi Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Thanh Hai, son yıllarda, mevsimsel tuzluluk koşulları göz önüne alındığında uygun bir üretim yönü olarak pirinç tarlalarında dev tatlı su karidesi yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılmasının teşvik edildiğini söyledi.

“ Pirinç -karides yetiştirme modeli, özellikle dev tatlı su karideslerinin entegre yetiştiriciliği, çiftçiler için etkili ve sürdürülebilir bir kalkınma yönü açmaktadır. Doğal koşullardan iyi yararlanmak, yalnızca geliri artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda üretim ekosisteminin korunmasına da katkıda bulunur.”

Bay Nguyen Thanh Hai yorum yaptı.

Doğrudan ekonomik faydaların ötesinde, pirinç-karides yetiştirme modeli, çiftçilerin üretim uygulamalarını kademeli olarak daha güvenli ve çevre dostu yöntemlere doğru değiştiriyor. Kimyasal kullanımının sınırlandırılması, su kaynaklarını korumaya, toprak kalitesini iyileştirmeye ve tarım ürünlerinin kalitesini artırmaya yardımcı olarak, pazarın giderek artan taleplerini karşılıyor.

Sadece Bien Bach'ta değil, şu anda tüm Ca Mau eyaletinde 90.000 hektardan fazla alanda pirinç-karides yetiştiriciliği modeli uygulanmaktadır. Tarım sektörünün üretim odaklı bir zihniyetten tarımsal ekonomi odaklı bir zihniyete doğru güçlü bir şekilde kaydığı bir bağlamda, Bien Bach'taki pirinç-karides yetiştiriciliği modeli, "doğayla uyumlu" yaklaşımın canlı bir örneği olarak kabul edilmektedir; bu yaklaşım, doğal koşullara proaktif bir şekilde uyum sağlamayı, kaynakları rasyonel bir şekilde kullanmayı, birim alan başına değeri artırmayı, sürdürülebilir tarımsal kalkınmaya katkıda bulunmayı ve iklim değişikliğine uyum yeteneğini geliştirmeyi amaçlamaktadır.

Huyen Trang - Duyen Hai

Kaynak: https://baocamau.vn/mot-ruong-hai-mua-thu-hoach-a125693.html