Ha Nhi köyünde yeni pirinç sezonu

Geleneksel geleneklere göre, her yıl 7. ve 8. aylarda, eski Bat Xat bölgesindeki yayla köylerinde yaşayan Ha Nhi halkı yeni bir pirinç bayramı düzenler. Bu yeni pirinç bayramı, Ha Nhi toplumunun ekinleri kutsayan ve insanların hayatlarını daha müreffeh hale getiren topraklara ve atalarına olan minnettarlığını gösterir.

İlahi atın efsanesinden bereketli bir hasada

Sonbaharda, Kuzeybatı yaylalarının tüm toprakları ve gökyüzü olgun pirincin parlak sarısına boyanır. Teraslı tarlalarda etnik halk pirinç hasadıyla meşguldür. Y Ty, Muong Hum ve Trinh Tuong'un bazı komünlerindeki Ha Nhi halkı için sonbahar, aynı zamanda yılın en çok beklenen mevsimidir çünkü pirinç hasadına tarlalara gidip pirinç çuvallarını mutlulukla evlerine taşıyabilirler.

Sonbaharda teraslı tarlalarda pirinç olgunlaşır ve yayla halkı pirinci hasat eder.

Ha Nhi halkının anlayışına göre, bereketli bir hasat için, tarlalarda çalışan her insanın alın teri ve emeğinin yanı sıra, tanrıların ve ataların kutsaması da gerekir. Ha Nhi halkının manevi inançlarında, köyün yaşamını her zaman koruyan toprak, su, ateş ve orman tanrıları vardır. Bat Xat bölgesindeki yayla komünlerindeki Ha Nhi halkı da, tanrının mısır ve pirincin iyi yetişmesini ve müreffeh bir yaşam sürmesini kutsaması umuduyla at tanrısına tapar.

Trinh Tuong, Y Ty'deki Muong Hum komünündeki yaylalarda teraslı tarlalarda hareketli hasat atmosferi.

Değerli sanatçı Ly Seo Cho (Lao Chai köyü, Y Ty komünü) bu yıl 80 yaşında, saçları ve sakalı ipek gibi beyaz. Bay Cho, yaşlılığına rağmen hala aklı başında ve sık sık çocuklarına ve torunlarına, özellikle de İlahi At Dağı efsanesi olmak üzere, ulusun halk hikayelerini ve efsanelerini anlatıyor. Hikâyeye göre, eski zamanlardan beri Ha Nhi halkı dağları yarıp, su taşıyarak, Pa vadisinde yükselen kayalık dağın eteğinde teraslı tarlalar yapmış. Bu kayalık dağın tepesinde, sık sık ot yemek için tarlalara inen beyaz bir at bulunuyor. İlahi atın ekinleri mahvetmesini önlemek için yaşlılar, ilahi ata tapınma töreni düzenlemiş ve o zamandan beri ekinler her zaman iyi olmuş.

Ancak birkaç yıl sonra, köylüler beyaz ata tapınma töreni yapmayı unuttular. At, pirinci yok etmek için aşağı indi ve pirinç tane vermemeye, mısır başak oluşturmamaya ve her yerde kıtlık baş göstermeye başladı. Bu sırada köyün ileri gelenleri, köylülere Ha Gu (taş kaplanlar) yapmalarını, bunları dağın tepesine yerleştirmelerini ve kutsal atın ekinleri yok etmesini önlemek için bir tören düzenlemelerini söyledi. Kho Gia Gia Festivali vesilesiyle köylüler, kutsal ata tapınmak için bir ölçek pirinç ve bir avuç ot almayı da unutmadılar. Böylece ekinler tekrar iyiye gitti ve Ha Nhi köyü yeniden müreffeh bir hayata kavuştu.

Ha Nhi halkı teraslı tarlalarda yetiştirdiği pirinci hasat ediyor.

Günümüzde, köylerdeki Ha Nhi halkı, ilahi ata tapınmayı, elverişli hava koşulları ve bol hasat için dua etmeyi hâlâ ihmal etmiyor. Bugün, İlahi At Dağı'nın eteklerinde, göz alabildiğine uzanan altın rengi teraslı tarlalar var. Pa Vadisi, bölgenin en büyük pirinç ambarı olup, eski Y Ty, Ngai Thau ve A Lu komünlerindeki (şimdiki Y Ty komünü) Ha Nhi, Mong ve Dao halkını uzun yıllardır besliyor.

Yeni pirinç mevsiminin sevinci

Eylül ayının sonbaharının altın güneşinde, altın rengi pirinç ve beyaz bulutların tadını çıkarmak için Pa Vadisi'ne indik. Bugünlerde, farklı etnik gruplardan insanlar teraslı tarlalarda aceleyle pirinç hasadı yapıyor. Tarlalarda, Ha Nhi, Mong ve Dao'lu erkek ve kız çocukları, sesleri ve kahkahaları yankılanarak oraklarla pirinç biçiyorlar. Ha Nhi kadınları, alınlarına astıkları iplere asılı ağır pirinç sepetlerini taşıyarak, pirinci beton yola aktarıyorlar. Sabahın erken saatlerinden öğleden sonraya kadar, Pa Vadisi boyunca uzanan yolda, pirinç harman makinelerinin sesi çıtır çıtır. Çiftçilerin emeklerinin meyvelerini toplarkenki terli yüzlerinde gülümsemeler var.

Ha Nhi aileleri, uygun bir gün seçerek, yeni pirinç sunma törenini yapmak üzere pirinç kesmeye tarlalara giderler.

Elinde ağır taneli bir pirinç demeti tutan Choan Then köyü, Y Ty komününden Bay So Co Suy, sevinçle övünüyordu: Bu yıl hava elverişliydi, Pa vadisindeki pirinç iyi bir hasattı, ailem 60 çuval pirinç hasadı yaptı (yaklaşık 3,5 ton pirinç). Yaylalardaki çiftçiler için bir ev dolusu pirinç, bir yıl boyunca mutluluk ve huzur anlamına geliyor. Y Ty'deki insanlar artık sadece yıl boyunca yiyecek kadar pirince sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda geçimlerini sağlamak için satacak pirince de sahip oluyorlar. Bu yıl mısır ve pirinç hasadı iyiydi, hasat boldu, insanlar bol miktarda yeni pirinç yiyebiliyor.

Ha Nhi halkının inancına göre, yeni pirinç toplamak ve pirinç hasadı yapmak için iyi şans getiren bir gün seçilmelidir.

Bereketli bir hasadın sevincini paylaşan Mo Phu Chai köyünden Bay Phu Suy Tho şunları söyledi: Ha Nhi halkının geleneksel geleneklerine göre, 8. ayın ilk Ejderha gününde, Ha Nhi aileleri cennete, dünyaya ve atalarına bereketli bir hasat verdikleri için teşekkür etmek amacıyla yeni pirinç pişirirler. Bundan önce, iyi bir gün seçerler, Ha Nhi halkı pirinç adakları yapmak üzere ailelerinin pirinç tarlalarına 3 veya 9 demet pirinç kesmeye gider, her demette 3 veya 9 çiçek bulunur. Yeni pirinç adak gününde, pirinç hala yeşilse ve pirinç pişirmek için yeterli değilse, adak yapmak için biraz yeni pirinç ve eski pirinci karıştırırlar. Ayrıca, tanrılara ve atalara teşekkür etmek için sunağa sunmak üzere aile tarafından üretilen tavuk, domuz eti, şarap ve sebzeler, yumrular ve meyveler de vardır.

Ha Nhi halkının özel bir yanı, yeni pirinç yediklerinde ailelerin her zaman önce köpeği beslemesidir. Efsaneye göre, köpek uzun zaman önce cennetteymiş ve genellikle ambarda uyurdu. Köpek Ha Nhi köyüne indiğinde, tüylerine yapışmış pirinç tanelerini de beraberinde getirirmiş. Bu sayede Ha Nhi halkı ekecek pirinç tohumlarına sahip olmuş.

Yeni yemek, Ha Nhi halkının atalarına ve cennete şükretmesi için bir vesiledir ve aynı zamanda ailelerin bir araya geldiği bir zamandır.

Efsaneye göre, geçmişte Ha Nhi halkı bir kıtlık yılıyla karşılaştığında ve yiyecek hiçbir şey bulamadığında, bir köpek insanlara tohum olarak kullanmaları için pirinç getirirmiş. O zamandan beri halk pirinç ekmiş, bol miktarda pirinç elde etmiş ve hayat giderek daha müreffeh bir hal almış. Köylülere pirinç tohumu getiren köpeğe minnettarlıklarını göstermek için, Ha Nhi halkı yeni pirinç sunarken genellikle önce köpeği beslermiş. Yeni pirinç bayramı gününde, aile üyeleri ve köylüler bir araya gelip birbirlerine iyi dileklerini sunarlarmış.

Yeni pirinç mevsiminde Ha Nhi köy ve mezralarına gelen ziyaretçiler, altın mevsimin güzelliğine hayran kalabilir, sıcak ve anlamlı yeni bir yemeğin tadını çıkarabilir ve yaylaların kültürel kimliği hakkında bilgi edinebilirler.

Pirinç hasat mevsiminde Ha Nhi halkının köylerine vardığımızda, hareketli atmosferi ve refah sevincini hissettik. Çiftçilerin ter ve emeğiyle ıslanmış mis kokulu, yapışkan pirinç kaseleri, toprağın ve gökyüzünün yağmuru ve güneşi, insanların tanrılara, gökyüzüne, yeryüzüne ve atalarına müreffeh, huzurlu ve bereketli bir yaşam duasıyla şükranlarını sunmak için sundukları armağanlardır.

Y Ty yaylalarında sonbaharın güzelliği.

Daha sonra, nereye giderlerse gitsinler, yeni pirinç mevsimi geldiğinde, her Ha Nhi insanı sıcacık ailesiyle yaşadığı anıları, kızıl ateşin başında sevgiyle dolu mis kokulu yeni pirinç dolu kaseyi hatırlar. Yüzlerce yıldır, Ha Nhi köyündeki yeni pirinç mevsimi, teraslı tarlaların sarısı ve görkemli vahşi doğanın yeşili arasında neşeli bir şarkı gibidir.

Kaynak: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html