Ha Nhi köyünde yeni pirinç sezonu

Eski bir geleneğe göre, her yıl ay takviminin 7. ve 8. aylarında, eski Bat Xat bölgesinin dağ köylerinde yaşayan Ha Nhi halkı bir hasat festivali düzenler. Bu festival, Ha Nhi topluluğunun bol hasat ve müreffeh bir yaşamla kendilerini kutsadıkları için göğe, yere ve atalarına duydukları şükranı ifade eder.

Efsanevi atların öykülerinden bereketli hasatlara kadar.

Sonbaharda, Kuzeybatı yaylalarının tamamı olgunlaşan pirincin canlı altın rengine bürünür. Teraslı pirinç tarlalarında, etnik azınlık toplulukları pirinç hasadı yaparken hareketlilik içindedir. Y Ty, Muong Hum ve Trinh Tuong'un bazı bölgelerindeki Ha Nhi halkı için sonbahar, yılın en çok beklenen mevsimidir çünkü tarlalara gidip pirinç hasadı yapıp çuvallar dolusu tahılı sevinçle evlerine taşıyabilirler.

Sonbaharda, teraslı tarlalardaki pirinç altın sarısı bir renge bürünür ve dağlık bölgelerdeki insanlar pirinç hasadına başlar.

Ha Nhi halkının inançlarına göre, bereketli bir hasat sadece tarlalardaki her bir kişinin alın teri ve emeğine değil, aynı zamanda tanrıların ve ataların kutsamalarına da bağlıdır. Ha Nhi halkının manevi inançlarında, köyün yaşamını her zaman koruyan toprak, su, ateş ve orman tanrıları vardır. Bat Xat bölgesinin yüksek rakımlı köylerinde, Ha Nhi halkı ayrıca at tanrısına da tapınır ve bu tanrının ekinlerini bereketli hasat ve müreffeh bir yaşamla kutsamasını umar.

Yaylalardaki Muong Hum, Trinh Tuong ve Y Ty beldelerinin teraslı tarlalarında hasat mevsimi tüm hızıyla devam ediyor.

Ünlü zanaatkar Ly Seo Cho (Lao Chai köyü, Y Ty beldesi) bu yıl 80 yaşında; saçları ve sakalı bembeyaz. İleri yaşına rağmen, Bay Cho hâlâ keskin zekâlı ve sık sık torunlarına halk masalları ve efsaneleri, özellikle de Kutsal At Dağı efsanesini anlatıyor. Hikayeye göre, eski zamanlardan beri Ha Nhi halkı dağları oyarak, suyu kanalize ederek ve yüksek kayalık bir dağın eteğindeki Pa vadisinde teraslı pirinç tarlaları oluşturmuş. Dağın tepesinde, sık sık tarlalara inip otlayan beyaz bir at yaşıyormuş. Kutsal atın ekinlere zarar vermesini önlemek için, yaşlılar kutsal ata bir ritüel kurban sunmuşlar ve o zamandan beri hasatlar her zaman bol olmuş.

Ancak, birkaç yıl sonra köylüler beyaz ata yapılan ritüel adaklarını yapmayı unuttular, bu yüzden at aşağı indi ve pirinç tarlalarını mahvetti; pirinç verimsizleşti, mısır başak vermedi ve her yerde kıtlık yayıldı. Bunun üzerine köyün ileri gelenleri köylülere taştan kaplanlar (Ha Gu) yapmayı ve bunları dağın tepesine doğru yerleştirmeyi ve kutsal atın ekinleri yok etmesini önlemek için ritüeller yapmayı öğrettiler. Kho Gia Gia Festivali sırasında köylüler kutsal ata bir kova pirinç ve bir avuç ot sunmayı da unutmadılar. Sonuç olarak, ekinler tekrar bollaştı ve Ha Nhi köyü bir kez daha refah içinde yaşamaya başladı.

Ha Nhi halkı, teraslı tarlalarda yetiştirdikleri pirinci hasat ediyor.

Bugün bile, köylerde ve mezralarda yaşayan Ha Nhi halkı, kutsal atı hâlâ kutsal sayarak, elverişli hava, hafif rüzgarlar ve bol bir hasat için dua ediyor. Kutsal At Dağı'nın eteğinde, teraslı pirinç tarlaları altın sarısı tonlarıyla sonsuza dek uzanıyor. Pa Vadisi, bölgenin en büyük pirinç ambarı olup, eski Y Ty, Ngai Thau ve A Lu komünlerinin (şimdiki Y Ty komünü) Ha Nhi, Mong ve Dao halklarını uzun yıllar boyunca beslemiştir.

Yeni pirinç hasadı sezonunun sevinci

Eylül ayının sonbahar gününün altın sarısı, bal rengi güneş ışığı altında, altın pirinç tarlalarını ve beyaz bulutları hayranlıkla izlemek için Pa vadisine indik. Bu günlerde, etnik azınlık halkı teraslı tarlalarda pirinç hasadı yapıyor. Teraslarda, Ha Nhi, Mong ve Dao etnik gruplarından genç erkek ve kadınlar, oraklarıyla pirinci biçerken, kahkahaları her yerde yankılanıyor. Ha Nhi kadınları, alınlarına astıkları iplerle sırtlarında ağır pirinç yükleri taşıyarak hasadı beton yoldan aşağıya taşıyorlar. Sabahın erken saatlerinden akşamın geç saatlerine kadar, Pa vadisinde harman makinelerinin sesi yankılanıyor. Ter içinde kalmış yüzlerinde, emeklerinin meyvelerini toplayan çiftçilerin gülümsemeleri var.

Ha Nhi aileleri hayırlı bir gün seçerek, yeni pirinç sunma töreni için pirinç hasadı yapmak üzere tarlalara giderler.

Y Tý beldesinin Choản Thèn köyünden Bay Sờ Có Suy, elinde tanelerle dolu ağır bir pirinç sapı demeti tutarak heyecanla şunları anlattı: "Bu yıl hava çok elverişliydi ve Thề Pả vadisindeki pirinç bol verim verdi. Ailem 60 çuval pirinç (yaklaşık 3,5 ton) hasat etti. Yayla çiftçileri için, pirinçle dolu bir eve sahip olmak, bir yıl boyunca neşe ve huzur anlamına gelir. Y Tý halkı artık sadece yıl boyunca yiyecek kadar pirinç elde etmekle kalmıyor, aynı zamanda geçimlerini sağlamak için satacak pirinçleri de var. Bu yıl mısır ve pirinç mahsulleri bol, hasat çok bereketli ve herkes büyük bir ziyafet çekiyor."

Ha Nhi halkının inançlarına göre, hem yeni pirinç hasadının yapılacağı gün hem de pirinç biçme günü, iyi şans getirmesi için hayırlı bir güne denk getirilmelidir.

Bereketli hasadın sevincini paylaşan Mo Phu Chai köyünden Bay Phu Suy Tho şunları söyledi: Ha Nhi halkının geleneksel adetlerine göre, sekizinci ayın ilk Ejderha gününde, Ha Nhi aileleri, kendilerine bol hasat bahşettiği için göğe, yere ve atalarına şükranlarını sunmak üzere yeni pirinç hazırlarlar. Bundan önce, hayırlı bir gün seçerek, Ha Nhi halkı ailelerinin pirinç tarlalarına gider ve her birinde 3 veya 9 başak bulunan 3 veya 9 demet pirinç keserek sunuyu hazırlarlar. Yeni pirinç sunusu gününde pirinç hala yeşilse ve pişirmek için yeterli değilse, sunu için biraz yeni pirinç ve eski pirinci karıştırırlar. Ayrıca, tanrılara ve atalara şükranlarını sunmak için aile tarafından yetiştirilen tavuk, domuz eti, şarap ve çeşitli sebze ve meyveleri de sunağa sunarlar.

Ha Nhi halkının eşsiz bir geleneği, yeni hasat edilmiş pirinç yediklerinde ailelerin her zaman önce köpeği beslemesidir. Efsaneye göre, eski zamanlarda köpek cennette yaşar ve tahıl ambarında uyurdu. Köpek Ha Nhi köyüne indiğinde, tüylerine yapışmış pirinç tanelerini de beraberinde getirirdi. Bu sayede Ha Nhi halkı ekecek pirinç tohumuna sahip olmuştur.

Ha Nhi halkı için Yeni Yıl yemeği, göğe, yere ve atalarına şükranlarını sunma vesilesi olmasının yanı sıra, ailelerin bir araya gelip kaynaştığı bir zamandır.

Efsaneye göre, eski zamanlarda Ha Nhi halkı kıtlıkla karşı karşıya kaldığında ve yiyecek hiçbir şeyleri olmadığında, bir köpek onlara ekim malzemesi olarak kullanmaları için pirinç tohumu getirmiştir. O zamandan beri halk pirinç yetiştirebilmiş, bol miktarda pirinç yiyebilmiş ve yaşamları giderek daha müreffeh hale gelmiştir. Köylülere pirinç tohumu getiren köpeğe minnettarlık göstermek için Ha Nhi halkı Yeni Pirinç Festivali'nde genellikle önce köpeği besler. Yeni Pirinç Festivali gününde aile üyeleri ve köylüler bir araya gelerek iyi dileklerini paylaşırlar.

Hasat mevsiminde Ha Nhi köylerini ziyaret eden turistler, altın sarısı pirinç mahsulünün güzelliğine hayran kalabilir, sıcak ve içten bir yemeğin tadını çıkarabilir ve yaylaların eşsiz kültürel kimliği hakkında bilgi edinebilirler.

Pirinç hasadı mevsiminde Ha Nhi halkının köylerini ziyaret ettiğimizde, hareketli atmosferi ve bolluğun sevincini hissettik. Çiftçilerin alın teri ve emeğiyle, toprağın yağmuru ve güneşiyle ıslanmış, taze pişmiş, mis kokulu pirinç dolu kaseler, insanların tanrılara, göklere ve atalarına şükranlarını sunmak ve sıcaklık, huzur ve refah dolu bir yaşam için dua etmek amacıyla sundukları adaklar arasında yer alıyor.

Y Tý yaylalarında sonbaharın güzelliği.

Daha sonra, nereye giderlerse gitsinler veya nereye dönerlerse dönsünler, yeni pirinç mevsimi geldiğinde, her Ha Nhi insanı ailesiyle geçirdiği sıcak anıları, yanan ateşin başındaki mis kokulu, yapışkan yeni pirinç dolu kaseyi, derin bir sevginin sembolünü hatırlar. Yüzlerce yıldır, Ha Nhi köyünde yeni pirinç mevsimi, teraslı pirinç tarlalarının altın sarısı tonları ve görkemli dağların yeşili arasında neşeli bir melodi gibi kalmıştır.

Kaynak: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html