Adada mango hasat mevsimi

Her yıl yedinci ayın ortasında ve sonunda, Hon Dat bölgesindeki Tho Son komününde yılın en büyük mango hasadı yapılır. Tien Giang , Dong Thap ve Can Tho'dan tüccarlar mango satın almak için erken gelirler. Tho Son komünündeki Hon Dat köyünde yaşayan Bay Lam Tan'ın mango bahçesinde, birçok kişi tüccarlara teslim etmek üzere ağır mango sepetlerini arabaya taşır. Hon Me komününde yaşayan Bay Nguyen Thanh Hoang, altı sepet mango taşıdıktan sonra dinlenmek için oturur.

Bay Hoang şöyle dedi: "Yaklaşık 10 yıldır mango taşıyıcısı olarak çalışıyorum. Sabah 7'den öğleden sonra 3'e kadar çalışıyorum, sonra dinleniyorum ve günde 450.000 VND kazanıyorum. Bahçe sahibi yemekle ilgileniyor. Bu iş güç gerektiriyor çünkü mangoların çoğu dağda yetişiyor, çok fazla kaya var ve yol dik ve dar olduğu için taşıması zor. Mango taşırken, düşmemek, mangoların ezilmemesine dikkat etmek için becerikli olmanız gerekiyor. Her seferinde bir kişi omuzlarında 60-70 kg mango taşımak zorunda kalıyor, her gün neredeyse 1 ton mango taşıyabiliyor. Bir keresinde başka bir mango taşıyıcısıyla çarpıştım, ikimiz de dağdan düştük ve diz kemiğimi kırdım."

Bay Nguyen Thanh Hoang tüccarlara mango getiriyor.

Mango bahçesine girerken kahkaha ve sohbet sesleri duydum. Birçok insan ağaç tepelerinden sarkıyor, ağlarla mango topluyor, yakınlarda sepetler ve iplerle mangoları ağaçlardan yere indiriyorlardı. Tho Son komününe bağlı Hon Dat köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Tho, hem meyve toplayıcısı hem de mango hasatçısı. On yıldır mango yetiştirme sektöründe çalışıyor ve bu iş sayesinde ailesini geçindirecek istikrarlı bir gelire sahip.

"Meyveleri paketleyip mangoları bahçe sahibi için topluyorum. Kısa mango ağaçlarında meyveyi bulup toplamak kolay, ancak uzun mango ağaçlarında merdiven kullanmak zorunda kalıyoruz. Bu işi yaparken arıların sokması ve karıncaların ısırması normal. Sık sık ağaçlardan düşüyorum ama neyse ki zemin yumuşak olduğu için ciddi şekilde yaralanmıyorum. Bir mango toplayıcısının günlük geliri yaklaşık 350.000 VND," dedi Tho. Yoğun zamanlarda, mango toplayıcıları bazen tüccarlara yetişebilmek için su içmek ve ağaçlardan yemek yemek zorunda kalıyor.

Mangolar ağaçtan indirildikten sonra, 4-5 kişilik bir grup oturup mango keselerini soyuyor ve mango taşıyıcılarının nakliye aracına taşıması için sepetlere koyuyor. Mango soyucuları aynı zamanda mangoları seçen kişilerdir; hasarlı olanları ayıklayıp, satıcıların isteğine göre 1, 2, 3. sınıflara ayırıyorlar, böylece bahçe sahipleri kolayca fiyat teklifi verebiliyor. Bu yıl Tho Son komünündeki Hoa Loc kum mangolarının fiyatı iyi; satıcılar 65.000-70.000/kg'dan alım yapıyor ve sadece hasarlı olanları bırakarak mango yetiştiricilerinin gelirini artırıyorlar.

1 hektardan büyük bir mango bahçesinin sahibi olan Bay Lam Tan şunları söyledi: "Bu yıl mango fiyatları iyi, bu yüzden işçilere daha yüksek ücretler ödeniyor. Hasattan yararlanarak zamanında teslimat yapıyor ve yağmurdan kaçınıyoruz. Herkesle birlikte çalıştığım için mango işçilerinin ne kadar çok çalıştığını anlıyorum. Günün sonunda, meslektaşlarıma ikram etmek için lezzetli yiyecekler alıyorum. Mango bahçesinin ortasında toplanıyor, işleri paylaşıyor ve birbirimizi denemeye teşvik ediyoruz. Hasattan sonra, Ay Yeni Yılı'na hazırlık olarak mango ağaçlarını temizliyor ve bakımını yapıyoruz."

Makale ve fotoğraflar: TUONG VI

Kaynak