Yağmur, yaprak çay ve Hue tren istasyonu.

Hue tren istasyonundaki "Özel Lezzetler".

Hue'deki sağanak yağmur her köşeyi üşüttü ama sadece insanların kalpleri etkilenmedi! Bir arkadaşım Hue tren istasyonunun tam karşısında, kadınların yıllardır içki sattığı küçük bir yeri tavsiye etti, biz de yağmura rağmen oraya gittik.

Karanlık bir köşeye gizlenmiş, yağmurdan sırılsıklam olmuş birkaç masa ve sandalyenin bulunduğu harap haldeki içki tezgahına bakarken ona acıdım. İçki satan kadın, Hue'de yaygın olan samimi hitap şeklini kullanarak kendini "teyze" diye tanıttı.

Annesinin 1976'dan beri burada tren bekleyen yolculara içecek sattığını anlattı. Masanın üzerine bir çaydanlık, bir tabak kabak çekirdeği, bir tabak karpuz çekirdeği, bir tabak fıstık şekerlemesi, bir paket tütün, geleneksel bir pipo ve termos yerleştirmesi daha da dokunaklıydı; bunlar Vietnam'a özgü daha tipik eşyalar olamazdı!

Birdenbire, otururken, daha önce gördüğüm sıradan şeylere karşı yoğun bir sevgi hissettim ve Vietnamlı olmaktan dolayı içimde bir gurur duygusu kabardı.

Yabancılarla her karşılaştığımda gururla kendimi tanıtıyorum: "Ben Vietnamlıyım." Hue Üniversitesi'nde yönetmen ve yazar Xuan Phuong ile yaptığım bir sohbette, 10 yaşına kadar Vietnamlı olduğunun farkında olmadığını, ta ki bir sınıf arkadaşının ülkesinin bayrağının gölgesine bastığını görene kadar bunu anlamadığını anlattığını hatırlıyorum. Kalbinde garip, rahatsız edici bir duygu uyandı ve daha sonra kendini ülkesine adamaya karar verdi.

"Ben Vietnamlıyım" gerçeğini fark ettiğim an gerçekten çok kıymetli! Hayatımda bu kıymetli gerçeği birçok kez hatırladım. Bu gece, yine, Hue tren istasyonunda, yağmur altında, bir fincan çayın ve titrek bir yağ lambasının ışığının yanında.

Yağmurlu bir akşamda Hue tren istasyonu.

Günümüzde gaz lambaları, parlak elektrik ışıklarının altında loş bir ışık yayıyor, ancak bu onların değerini azaltmıyor. İçecek satan kadın, eski zamanlarda Hue tren istasyonunun şimdiki kadar parlak aydınlatılmadığını hatırlattı.

Tren istasyonunun karşısında, birbirine yakın sıralanmış çay tezgahlarının yağ lambalarından yayılan küçük noktalarla sonlanan uzun bir ışık şeridi vardı. Bu yağ lambalarının ışığı büyülüydü, ancak amaçları sadece aydınlatma sağlamak değil, aynı zamanda müşterilerin tütün pipolarını yakmalarına olanak tanımaktı.

Zamanla, içki satan sokak satıcılarının sayısı azaldı ve yerlerini çeşitli restoranlar, kafeler ve barlar aldı... Sadece üç kadar içki tezgahı eski günlerin sade tarzını koruyor ve hatta bu bile hava durumuna bağlı.

Bugün gibi bazı günlerde sadece tek bir insan kuyruğu oluyor. İstasyonu ziyaret edenler, tesadüfen geçmişten kalma şeylerle karşılaşabiliyorlar. Eski Vietnam'ın manzarasının tadını doyasıya çıkarabildiğimiz için kendimizi şanslı misafirler olarak görüyoruz.

İçecek satan kadının geçmişin kültürel güzelliğine değer verip vermediğinden veya geçimini sağlamak için tezgahının düzenini aynı şekilde koruyup korumadığından emin değilim.

Ama bir şey kesin: tren istasyonunda bu işi yapan onun gibi az sayıdaki insan sayesinde, bizim gibi gençler, sadece bize değil, geçmiş nesillere de tanıdık gelen şeylerle çevrili, hoş bir atmosferde yaşama şansına sahip oluyor.

Ben Vietnamlıyım ve bununla gurur duyuyorum!

Kaynak: https://baoquangnam.vn/mua-tra-man-va-ga-hue-3142664.html