hareketli madencilik bölgesi
Gia Lam'da bugünlerde, 3, 4 ve 5 numaralı köylere giden beton yollar boyunca, insanların Ay Yeni Yılı hazırlıkları için şeftali ağaçlarıyla yoğun bir şekilde ilgilendiğini görebilirsiniz. Aile işçilerinin yanı sıra, birçok bahçede fide sökme, kök budama ve dalları kesme gibi işler için ek işçiler de tutuluyor. Buradaki şeftali yetiştiricilerinin deneyimlerine göre, bu yılki hava oldukça elverişli ve başarılı bir şeftali hasadı vaat ediyor.
Gia Lam şeftali ağacı yetiştirme kooperatifinin başkanı Bay Bui Xuan Ha şunları söyledi: “Şeftali ağaçlarına bakmak, ay takviminin ilk ayının 15. gününden Tet'e (Ay Yeni Yılı) kadar yıl boyunca süren bir iştir. Ancak en yoğun dönem Ekim ayından on ikinci ayın sonuna kadar olan dönemdir. Bu dönem, şeftali ağaçlarının çok sayıda tomurcuk ve çiçek açıp açmayacağını ve Tet'e kadar çiçek açıp açmayacağını belirler. Her şey bakıma, çiçeklenmeyi kontrol etme ve teşvik etme yöntemlerine bağlıdır…”
10 yıllık tecrübesi ve Son La'dan getirdiği birçok orijinal şeftali ağacı da dahil olmak üzere 100 şeftali ağacına sahip olan Bay Vu Van Hoa (5. köy), Tet (Ay Yeni Yılı) için güzel çiçekler açmasını sağlamanın her adımını ve zamanlamasını çok iyi biliyor. Bay Hoa şunları paylaştı: "Bugüne kadar ailem, tomurcukları beslemek için son gübrelemeyi tamamladı ve şimdi ağaçlara bakmaya, eski yaprakları budamaya ve kuru dalları temizlemeye odaklanıyor. Yaprakların budanmasına gelince, başlamadan önce yarım aydan fazla beklemem gerekecek. Tam zamanlama hava koşullarına ve şeftali ağacının yaşına bağlıdır. Soğuk havalarda yaprak budaması normalden daha erken, yaklaşık 4-6 gün sonra; daha sıcak havalarda ise 3-5 gün sonra olacaktır. Yaşlı şeftali ağaçlarının yaprakları genç ağaçlara göre daha geç budanacaktır. Yaprak budamasının amacı, ağacın besinleri tomurcuk oluşumuna yoğunlaştırmasını sağlamak ve çiçek tomurcuklarının çok sayıda, eşit ve dolgun olmasını sağlamaktır."
Şeftali yetiştiricilerine göre, şeftali ağacı yetiştirmek yüksek teknik beceri, el becerisi ve titiz bir dikkat gerektirse de, bu bölgedeki insanlara önemli ekonomik faydalar sağlıyor. Bugüne kadar hiçbir ürünün şeftali ağaçlarını geçemediğini iddia ediyorlar. Sadece 2-3 dönüm şeftali ağacıyla her aile yılda birkaç yüz milyon dong kazanabiliyor. Bu nedenle, her aile şeftali yetiştiriciliğini geliştirmeye büyük önem veriyor ve yılın bu zamanında bahçeler her zaman bakım yapan insanlarla dolu oluyor.
Eski yabani şeftali ağacı anaçlarının bahçelere titizlikle aşılanması.
Bay Nguyen Anh Dung'un (4. köy) şeftali bahçesini ziyaret ettik. Bahçede, her biri kendine özgü şekle sahip 1000'den fazla şeftali ağacı bulunuyor. Bunların arasında, gerçekten etkileyici bir manzara oluşturan, büyük gövdeli birçok eski şeftali ağacı da var. Bay Dung şöyle açıkladı: Son yıllarda, bahçe şeftali ağaçlarının eski yabani şeftali ağacı gövdelerine aşılanması trendi tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geldi çünkü bu tür aşılanmış şeftali ağaçları, her iki çeşidin güzelliğini bir araya getiriyor: yabani şeftali ağacı gövdesinin yosunlu, eski, görkemli ama vahşi görünümü ile bahçe şeftali ağacının zarif ve canlı güzelliği.
Ancak, meraklıların zevkine uygun, güzel bir aşılı şeftali ağacı yaratmak, yıllarca süren titiz çalışma ve zorlu teknikler gerektirir. Tet (Ay Yeni Yılı)'ndan sonra, Bay Dung, güzel şekillere sahip yabani şeftali ağacı köklerini bulmak ve satın almak için kuzeydeki dağlık bölgelere seyahat etmek, ardından onları kazıp geri getirmek zorundadır. Yeniden dikip onardıktan sonra, aşılamak için sağlıklı, güzel çiçekli bahçe şeftali ağaçlarından tomurcuklar seçer. Aşılama başarılı olduktan sonra, tatmin edici bir şeftali ağacı elde edilene kadar ağaç en az 2-3 yıl boyunca bakıma, budamaya ve şekillendirmeye devam edilir.
Bay Dung'a göre, aşılı şeftali ağaçlarına yatırım yapmak sadece emek yoğun değil, aynı zamanda çok yüksek başlangıç maliyetleri de içeriyor; 100 ağacın aşılanması birkaç yüz milyon dong'a mal olabiliyor. Bu nedenle, her bir aşılı şeftali ağacının satış fiyatı çok yüksek olup, 5 milyon dong'dan birkaç on milyon dong'a kadar değişmekte ve ağırlıklı olarak aile villalarına, ofis binalarına ve işletmelere tedarik edilmektedir.
Yabani şeftali ağaçlarını aşılayan ilk kişilerden biri olan Bay Bui Manh Hung (5. köy) şunları paylaştı: "Aşılanmış şeftali ağaçlarının bakım tekniği, fidanlıklarda yetiştirilen küçük şeftali ağaçlarınınkinden tamamen farklıdır. Özellikle, çiçeklenmeyi kontrol etme tekniği, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında satılan şeftali ağacının değerini belirleyen en önemli faktördür. Yetiştiriciler, ağacın daha fazla çiçek üretmesini teşvik etmek ve özsuyu akışını azaltmak için ağacın tabanına yakın kabuğunu uygun zamanda halka şeklinde kesmelidir. Gerçekte, aşılanmış ağaçlarda, bahçe şeftali ağaçlarının çiçekleri ve dalları, yabani şeftali ağacının anaçından gelen yaşam gücüne bağlıdır, bu nedenle yabani şeftali ağacının 'mizacını' anlamak, onu 'ehlileştirmede' çok fazla deneyime sahip olmak ve ne kadar kabuk kesileceğini hesaplamak için uzun vadeli hava tahminlerini izlemek gerekir."
Gia Lam şeftali markasını daha da üst seviyelere taşıyoruz.
Gia Lam'daki topraklar çok verimli değildi, çoğunlukla çakıllı topraktan oluşuyordu. Mısır, patates ve manyok gibi düşük verimli ve değersiz geleneksel ürünler dışında başka bir şey yetiştiremedikleri için insanların ekonomilerini geliştirmeleri zordu. Ancak 1990'ların ortalarında, yerel halk bölgeye şeftali ağaçları getirdiğinde, bu ağaçlar canlı çiçekler ve güzel şekiller üreterek çok uygun olduklarını kanıtladı. "İyi şarap çalıya ihtiyaç duymaz" misali, Gia Lam şeftalileri yavaş yavaş koleksiyoncular tarafından tanındı ve sevildi, yüksek fiyatlarla alıcı buldu. Şeftali ağaçlarının yüksek ekonomik değerini gören insanlar birbirlerinden öğrendiler ve ekim alanı genişledi. Bu ilk şeftali ağaçlarından yaklaşık 30 yıl sonra, bölgedeki toplam şeftali ekim alanı 22 hektara ulaştı ve yaklaşık 200 hane şeftali yetiştiriyor. Gia Lam, ilin en büyük özel şeftali yetiştirme bölgelerinden biri haline geldi.
Gia Lam beldesi Parti Komitesi Başkan Yardımcısı ve Halk Komitesi Başkanı Yoldaş Pham Duc Thien şunları söyledi: "Son yıllarda ekonomik kalkınmayla birlikte, şeftali ağaçları da dahil olmak üzere çiçek ve süs bitkilerine olan talep arttı. Bu nedenle, yerel halkı şeftali ağacı yetiştirme alanını genişletmeye ve birim alan başına geliri artırmaya teşvik etmek amacıyla, belde Parti Komitesi 2022-2025 dönemi için şeftali ağaçlarının geliştirilmesine yönelik, 2030 vizyonlu özel bir kararname yayınladı. Buna göre, yeni dikim alanının 8 hektar veya daha fazla genişletilmesi hedefleniyor; bunun 3 hektarı değerli süs şeftali ağaçları olacak. Belde, sermaye ve arazi açısından azami desteği sağlıyor ve şeftali ağaçlarının korunması, dikimi ve bakımı konusunda ileri teknik prosedürlerin kooperatiflere, bahçıvanlara ve çiftçilere yaygınlaştırılmasını güçlendirmek için uzman kuruluşlarla koordinasyon sağlıyor." Bölge ayrıca, 2024 yılında süs şeftali ağacı yetiştirme köyleri standartlarını karşılamak üzere 4 ve 5 numaralı köylerin inşası için gerekli koşulları acilen tamamlıyor. Şeftali çiçeği ağaçları ve çiçekleriyle ilgili turlar ve seyahat rotaları geliştirerek Gia Lam şeftali çiçeği markasının daha da tanıtılmasına yardımcı olunması hedefleniyor.
Kaynak: https://baoninhbinh.org.vn/mua-vo-dao-tet-o-gia-lam-253301.htm
Yorum (0)