Muong La, OCOP ürünlerini geliştiriyor.

Muong La beldesi, bölgenin potansiyelini ve güçlü yönlerini kullanarak, "Tek Belde Tek Ürün" (OCOP) programını geliştirmeye, kademeli olarak farklı tarım ürünü markaları oluşturmaya, tarımsal üretimi küçük ölçekliden değer zinciri bağlantılarına dönüştürmeye ve sosyo-ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmaya odaklanmaktadır.

Muong La beldesinin yöneticileri, OCOP ürün tanıma sertifikasını Mua Vang Ban It Tarım Kooperatifi'ne takdim etti.

Yapışkan pirinç (Nếp tan), Bản Ít köyü halkının nesillerdir koruduğu ve 60 hektarlık alanda yetiştirdiği yerel bir spesiyalitedir. Avantajları arasında büyük, yuvarlak, beyaz, dolgun taneleri, pişirildiğinde hoş kokusu ve yapışkanlığı yer almaktadır. Bu yapışkan pirinç türünün popülaritesini fark eden Bay Lò Văn Oanh ve köydeki dört hane daha, Kasım 2025'te 4 hektarlık alanda yapışkan pirinç yetiştirmek üzere Bản Ít Altın Hasat Tarım Kooperatifi'ni kurdu. Şu anda kooperatif, bir atölye, ofis, öğütme makinesi, vakumlu paketleme makinesi, vantilatörler ve ürün ambalajına yatırım yapmıştır. Kooperatifin yapışkan pirinci piyasada kilogram başına 45.000 ila 55.000 VND arasında satılmaktadır.

Ban It Altın Pirinç Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Lo Van Oanh şunları söyledi: "Son zamanlarda kooperatifimiz, değerlendirme belgelerinin hazırlanması için belediye Halk Komitesi'nden destek aldı ve 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak sertifikalandırıldı. Bu sonuç, yerel tarım ürünlerinin değerini artırmak, istikrarlı üretime katkıda bulunmak ve halkın gelirini yükseltmek için fırsatlar yaratıyor. Gelecekte, gelişmiş üretim tekniklerini uygulamaya odaklanarak, ürün tüketim birimlerini birbirine bağlayarak ve arayarak, Ban It yapışkan pirincinin markasını kademeli olarak oluşturup, bu etnik spesiyalitenin değerini artırarak, insanları tarıma devam etmeye teşvik edeceğiz."

2025 Ticaret Fuarı'nda Muong La beldesinden OCOP ürünlerini sergileyen stant.

Eylül 2021'de, Muong La beldesinin 2. alt bölgesinde bulunan Dağ Tıbbi Bitkileri Kooperatifi, 9 üye ile kurulmuştur. Kooperatif, Polygonum multiflorum, ginseng, Ganoderma lucidum, alıç, acı kavun, sabun ağacı meyvesi ve bal gibi tıbbi bitkilerin satın alınması, üretimi ve işlenmesinde uzmanlaşmıştır. Bunlar arasında, kooperatifin alıç çayı ürünü 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak sertifikalandırılmıştır.

Dağ Tıbbi Bitkileri Kooperatifi Müdürü Bayan Lo Thi Chuong şunları paylaştı: "Muong La'da yaklaşık 200 hektarlık alıç ağacı (yabani elma) bulunuyor, ancak pazar istikrarsız. İnsanların tarım ürünlerini satmalarına ve gelir elde etmelerine yardımcı olmak isteyerek, alıç çayı üzerinde araştırma yaptım ve geliştirdim. Taze, lezzetli alıç meyveleri dilimleniyor, lezzetlerini korumak için güneşte kurutuluyor, ardından kurutulup ince öğütülüyor ve paketleniyor. Alıç çayı tatlı, hafif ekşi bir tada ve doğal bir aromaya sahip. 2023 yılında kooperatif, eski Muong La Bölgesi Halk Komitesi'nden ürün ambalajı, marka logosu, barkod, izlenebilirlik ve temsili bir ürün geliştirme konusunda 200 milyon VND destek aldı. 2025 yılında OCOP 3 yıldızlı sertifikasına layık görüldü. Kooperatif, alıç çayının yanı sıra bitkisel şampuan üzerinde de araştırma ve üretim yapıyor."

Mường La beldesine bağlı Bản Ít köyünden gelen yapışkan pirinç, OCOP tarafından 3 yıldızlı ürün olarak sertifikalandırılmıştır.

Muong La beldesinde şu anda geçerli OCOP 3 yıldız standardını karşılayan 4 ürün bulunmaktadır: Tan Ban It yapışkan pirinci, kurutulmuş sığır eti, kurutulmuş muz ve yabani elma çayı. Her ürünün üretim süreciyle ilgili bir hikayesi vardır; bu hikayede kolayca bulunabilen yerel malzemeler, güvenli üretim prosedürleri kullanılmakta ve "Bir Belde Bir Ürün" programının değerlendirme ve sınıflandırma kriterlerine uyulması sağlanmaktadır.

Belediye Halk Komitesi her yıl tipik ürünlerin gözden geçirilmesini yönetir, işletmeler, kooperatifler ve haneler için OCOP ürünlerinin geliştirilmesine rehberlik etmek amacıyla eğitim konferansları düzenler; kooperatiflerin ürünler için marka ve ambalaj tescili yaptırmalarına ve kod, barkod ve izlenebilirlik etiketleri çıkarmalarına destek olmak için yeni kırsal kalkınma programından sermaye entegre eder; ve ürün sahiplerinin ürünler için değerlendirme, sınıflandırma ve iletişim dosyaları hazırlamalarına yönelik danışmanlık maliyetlerini destekler.

Muong La beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Chi Thanh şunları söyledi: "2026 yılında, Na Loc köyünde temiz ve güvenli sebze üretimi ve ürün tüketimine yönelik modeller; Nong Bau köyünde kaya arısı ve yerli siyah tavuk yetiştirme modelleri; ve Khau Ban köyünde hayvancılık modelleri hayata geçirilecek. Bununla birlikte, haneler için uygulamalı eğitim ve teknoloji transferi düzenlenecek ve insanların kooperatif kurmaları teşvik edilecek. Özgün OCOP ürünlerinin tanınması, ürün tüketimine bağlanması ve insanların ekonomilerini etkin bir şekilde geliştirmelerine yardımcı olunması süreçlerine destek verilecektir."

OCOP ürünlerinin geliştirilmesi, Muong La beldesinin iç kaynaklarını değerlendirmesi ve tarımsal kalkınmadaki mevcut güçlü yönlerinden yararlanması için hayati bir ön koşuldur. Yerel özel tarım ürünlerinin kademeli olarak marka oluşturmasına, üretim ve tüketim bağlantı modelleri aracılığıyla değerlerini artırmasına ve insanların tarımsal ekonomi hakkındaki düşünce yapısını değiştirerek sürdürülebilir yoksulluk azaltımına katkıda bulunmasına yardımcı olur.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/muong-la-xay-dung-san-pham-ocop-Ba4tnCtvg.html