Muong Te, ekonomisi ağırlıklı olarak tarıma dayalı, 14 belde ve kasabadan oluşan dağlık bir sınır bölgesidir. Son yıllarda, bölge avantajlı yerel ürünlerini (bitkisel ve hayvansal ürünler) geliştirmeye odaklanmış ve ekim alanlarını genişleterek uzmanlaşmış emtia üretim alanlarının oluşmasına katkıda bulunmuştur. Bölge, yeni kırsal alanların inşasıyla bağlantılı olarak üretimde katma değeri artırmak için tarım sektörünü yeniden yapılandırmış; verimliliği ve ürün kalitesini artırmak için üretime bilim ve teknolojiyi aktif olarak uygulamış ve halka somut faydalar sağlamıştır.
Alayın ürettiği ve OCOP 3 yıldızlı sertifikaya sahip acı biberler Hanoi'de sergileniyor ve tanıtılıyor.
OCOP ürünlerini geliştirmek için Muong Te ilçesi, her yıl "Tek Komün Tek Ürün" programı için bir plan geliştirir; yerel değerin artırılması ve sosyo-ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmak amacıyla iletişim ve marka tanıtımını güçlendirir. İlçe, komün ve köy düzeyinde konferanslar ve çalıştaylar ile sosyal ve meslek örgütlerinin toplantı ve konferansları aracılığıyla OCOP programı hakkında geniş çapta bilgi yaymaya odaklanır. Bu sayede farkındalık artırılır, insanların devletin OCOP ürün geliştirme mekanizmaları ve politikaları hakkında bilgi sahibi olmaları sağlanır; ürün tüketimi teşvik edilir ve bağlantı kurulur, en iyi uygulamalar ve etkili ekonomik modeller paylaşılır. Aynı zamanda, üreticilerin merkezi ve il hükümetleri tarafından uygulanan OCOP programı eğitim kurslarına katılmaları için koşullar yaratılır; ve uygulamaya geçirmek üzere diğer bölgelerde OCOP ürün teşhir noktalarının oluşturulmasında deneyim alışverişi ve ziyaretler kolaylaştırılır...
Muong Te Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Bay Tong Van Thi şunları söyledi: "Bugüne kadar, tüm bölgede 3 yıldız alan 5 OCOP ürünü bulunmaktadır. Bunlar arasında Binh An Kooperatifi'nden orman balı ve asma çayı; Thanh Nga Kooperatifi'nden turşu biber ve kakule; ve Bum Nua'dan (Thang Tue Kooperatifi) kurutulmuş manda eti yer almaktadır. Bu sonuçlara ulaşmak için, OCOP programının amacını ve önemini halka aktif olarak tanıttık; işletmelerin, kooperatiflerin ve hanelerin üretim ölçeğini genişletmeleri, verimliliği ve ürün kalitesini artırmak için bağlantıları güçlendirmeleri için uygun koşullar yarattık; daha fazla ürünün OCOP'a katılması için yerel olarak etkili üretim ve iş modellerini çoğalttık; ve üretim ve iş süreçlerinde gıda güvenliği, hijyen ve çevre korumasını etkin bir şekilde kontrol ettik..."
2021 yılında Thu Lum beldesi, OCOP 3 yıldızlı sertifikası alan iki ürüne sahipti: acı biber turşusu ve kakule. Bunlar arasında, yerel halk tarafından yetiştirilen ve özenle bakılan, gıda güvenliği standartlarını sağlayan acı biber turşusu, kendine özgü acılığı ve lezzeti nedeniyle en popüler OCOP ürünlerinden biridir.
Thanh Nga Kooperatifi Müdürü Bay Le Van Thanh şunları paylaştı: “3 yıldızlı OCOP sertifikasını aldıktan sonra, Alay biberi ürünü, kaliteden ürün tasarımına kadar il içi ve dışındaki müşterilerle güven ilişkisi kurdu. Halkın pazar bulma sorununu çözmek ve Alay biberini ülkenin her yerine ulaştırmak için, kooperatif her yıl Mayıs'tan Eylül'e kadar köylerdeki köylülerden ayda ortalama 500 kg biber topluyor. Sezon başında ve sonunda fiyatlar 200-250 bin VND/kg arasında, ana sezonda ise yaklaşık 150 bin VND/kg civarında oluyor. Kooperatif her yıl yaklaşık 2 ton biber topluyor ve bunu ağırlıklı olarak il ve Hanoi'deki bakkal ve restoranlara satıyor. İl ve İlçe Halk Komiteleri tarafından düzenlenen OCOP programına kayıtlı her köyden bir ürün programına yanıt olarak, kooperatif bir geliştirme yol haritası oluşturdu ve ürününün programa katılması için çaba gösterdi.” OCOP programına 2017'den bugüne kadar katılarak 3 yıldız elde ettim.
Bay Dao Van Hon (Muong Te kasabası, 1. Bölge), müşterilerine içki ürünlerini tanıtıyor.
Tek Komün Tek Ürün (OCOP) programının uygulanması, Muong Te bölgesindeki kooperatiflerin ve hanelerin bilimsel üretim ve işletme yönetimi yöntemlerine erişmesine, yaratıcılığı teşvik etmesine, ürün tasarımlarını ve ambalajlarını iyileştirmesine ve tarım ürünlerinin değerini artırmasına yardımcı olmuştur. Bu durum, üretim genişlemesini ve OCOP sertifikalı ürünlerin satışlarını artırmıştır. 2022 yılında, Muong Te bölgesinde il düzeyinde değerlendirme ve sıralamaya katılması beklenen iki ürün bulunmaktaydı: Nam Khao ve Kan Ho komünlerinden taro; ve Muong Te kasabasının 1. Bölgesinden PuSilung şarabı.
Önümüzdeki dönemde, Muong Te bölgesi, yeni kırsal kalkınma programının uygulanmasıyla birlikte OCOP ürünleri hakkında bilgi yayma çalışmalarına devam edecektir. Hane halklarını ve kooperatifleri üretime cesurca yatırım yapmaya ve avantajlı yerel ürünler geliştirmeye teşvik edecektir. Aynı zamanda, bitkisel ve hayvansal üretim yapısının dönüştürülmesine, temel emtia üretim alanlarının oluşturulmasına, ürün işleme için sürdürülebilir hammadde bölgelerinin yaratılmasına ve değer zinciri boyunca üretimin geliştirilmesinin kolaylaştırılmasına odaklanacaktır. Ayrıca, OCOP ürünlerinin ticari tanıtım faaliyetlerini, reklamını, tanıtımını ve satışını da teşvik edecektir.
Kaynak: https://baolaichau.vn/kinh-te/muong-te-phat-trien-san-pham-ocop
Yorum (0)