Dev durian fiyatları yarı yarıya düştü.

Việt Nam•29/10/2024

Çiftlikte, birinci sınıf kalitedeki her bir kilogram muhallebi elması, çeşidine bağlı olarak 55.000-75.000 VND'ye satılıyor; bu da geçen yıla göre neredeyse yarı fiyatına denk geliyor.

Başlangıçta nadir ve pahalı bir lezzet olan durian şeklindeki muhallebi elmalarının fiyatı son iki yılda önemli ölçüde düştü. Dış yüzeyindeki dikenli yapısı, durian meyvesine benzemesi, büyük boyutu, karakteristik aroması ve tatlı tadı nedeniyle "durian muhallebi elması" olarak adlandırılıyorlar. Dört yıl önce, bu tür muhallebi elması piyasada kilogram başına 400.000 ila 500.000 VND arasında fiyatlarla bulunurken, şimdi 100.000 VND'nin altına düştü.

Son La'daki meyve bahçelerinde, 1. sınıf muhallebi elmasının (800 gram - 2,5 kg) satış fiyatı kilogram başına 75.000-80.000 VND iken, 2. sınıf (500-800 gram) 55.000 VND'dir. Bu, geçen yıla kıyasla neredeyse yarı yarıya bir fiyat düşüşüdür.

Sơn La eyaleti, Mai Sơn ilçesi, Mé Lếch Kooperatifi'ndeki birçok muhallebi elması yetiştiricisi, durian aromalı muhallebi elmalarının fiyatının tekrar uygun seviyelere döndüğünü ve bu meyvenin tüketiciler için daha erişilebilir hale geldiğini söyledi.

Bu yıl, Bayan Hoan Anh ( Hanoi , Cau Giay bölgesi) 260.000 VND karşılığında 5 meyveden oluşan bir kutu satın aldı; oysa üç yıl önce bu miktar sadece bir meyve almaya yetiyordu.

Ho Chi Minh şehrinde, bu meyve, hava taşımacılığının yüksek maliyeti nedeniyle kuzey illerine kıyasla meyve satıcıları tarafından daha yüksek fiyata satılıyor. Şu anda, 1. sınıf meyvenin kilogramı yaklaşık 200.000-250.000 VND, 2. sınıf meyvenin ise 140.000-170.000 VND civarında. Ancak bu fiyat, önceki döneme göre yaklaşık %40 oranında düştü.

12. Bölge'de gıda satıcılığı yapan Bayan Huyen, bu yıl durian aromalı muhallebi elması sattığını, çünkü fiyatının düştüğünü söyledi. Bu sıra dışı meyve, Güney'deki tüketicilerin ilgisini çekmiş durumda.

Üreticilere göre, durian aromalı muhallebi elmasının fiyatındaki keskin düşüş, artan arzdan kaynaklanıyor. Vietnam'da durian aromalı muhallebi elması yetiştiren ilk kooperatif olan Mé Lếch Kooperatifi, fideleri ithal etmek ve yerel muhallebi elması çeşidine aşılamak için Tayvanlı bir şirketle işbirliği yaptı. Mé Lếch Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Huu Tu, fiyat indiriminin meyveyi tüketiciler için daha erişilebilir hale getirdiğine inanıyor. Arz ve talep yasası da tüketimi artırmak için fiyat ayarlamalarına neden oluyor.

2021 yılında Mé Lếch'teki muhallebi ağaçları meyve vermeye başladı. Bir yıl sonra, kooperatifin ekim alanı 20 hektara ulaştı ve yüksek satış fiyatları sayesinde 14 milyar VND gelir elde edildi. Hasat edilen tüm muhallebiler müşterilere satıldı, hatta bazen talebi bile aştı. Bugüne kadar, kooperatifin ekim alanı beş kat artarak 100 hektara ulaştı.

Son La eyaletinin Mai Son bölgesinde birçok çiftçi, durian şeklindeki muhallebi elması yetiştiriciliğini genişletiyor. Bu çeşit yüksek verim sağlıyor ve olgun ağaçlar hektar başına 20 tona kadar ürün verebiliyor. Ancak, her meyvenin elle tozlaştırılması ve normal muhallebi elmalarına göre 3-4 kat daha fazla gübre gerektirmesi nedeniyle titiz bir bakım gerektiriyor. Çiçeklenmeden hasada kadar geçen süre yaklaşık 6 ay olup, diğer muhallebi elması çeşitlerine göre daha uzundur. Olgun durian şeklindeki muhallebi elmaları 0,4 ila 2,5 kg ağırlığındadır ve Ağustos başından Ay Yeni Yılı'na kadar hasat edilir.

Son La eyaletinde muhallebi elması yetiştiriciliği yapan Bay Tien, bu yıl fiyatların geçen yıla göre önemli ölçüde düştüğünü ve bunun da karların azalmasına yol açtığını, ancak çiftçilerin yine de istikrarlı gelirlerini koruduklarını söyledi.

Me Lech Kooperatifi Müdürü Nguyen Huu Tu'ya göre, kilogram başına ortalama 60.000 VND fiyatla, bir hektar durian aromalı muhallebi elması yetiştiriciliği yaklaşık 1,2 milyar VND gelir getirebilir; bu da diğer yaygın muhallebi elması çeşitlerine göre çok daha yüksek bir kar anlamına geliyor.

Son La Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'ne göre, il genelinde muhallebi elması ekili toplam alan 970 hektar olup, bunun 610 hektarında halihazırda meyve verilmekte ve bu yıl 7.100 tondan fazla verim beklenmektedir. Mai Son, en büyük ekim ve hasat alanıyla ilin muhallebi elması başkenti olup, bu yıl yaklaşık 6.700 ton verim beklenmektedir. Durian şeklindeki muhallebi elması ise yeni bir ürün olup ekim alanı sınırlıdır ve bu nedenle henüz spesifik istatistikler mevcut değildir.

Kaynak