Dev durian fiyatı yarı yarıya düştü

Bahçede satılan birinci sınıf durian muhallebi elmasının kilogramı, türüne göre 55.000-75.000 VND arasında değişiyor. Bu fiyat, geçen yıla göre neredeyse yarı yarıya düştü.

Başlangıçta nadir ve pahalı bir spesiyalite olan durian muhallebi elmasının fiyatı son iki yıldır hızla düşüyor. Durian'a oldukça benzeyen dikenli görünümü, iri boyutu ve kendine özgü hoş kokulu, tatlı tadı nedeniyle "durian muhallebi elması" olarak adlandırılıyor. Dört yıl önce bu muhallebi elması türü, kilogramı 400.000-500.000 VND arasında değişen bir fiyatla piyasaya sürülürken, şimdi 100.000 VND'nin altında.

Son La'daki bahçelerde, 1. sınıf durian muhallebi elmasının (800 gram - 2,5 kg) satış fiyatı kg başına 75.000 - 80.000 VND, 2. sınıf durian elmasının (500 - 800 gram) satış fiyatı ise 55.000 VND'dir. Bu fiyat, geçen yıla göre neredeyse yarı yarıya düşmüştür.

Me Lech Kooperatifi'ndeki (Mai Son bölgesi, Son La) birçok şeker elması yetiştiricisi, durian şeker elmasının fiyatının popüler seviyeye geri döndüğünü ve tüketicilerin bu meyveye daha kolay erişebildiğini söyledi.

Bu yıl, Bayan Hoan Anh (Cau Giay bölgesi, Hanoi ) 260.000 VND karşılığında 5 meyveden oluşan bir kutu satın aldı; oysa üç yıl önce bu miktar yalnızca bir meyve satın almaya yetiyordu.

Ho Chi Minh şehrinde, hava taşımacılığının yüksek maliyeti nedeniyle bu meyve, kuzey illerine kıyasla meyve tüccarları tarafından daha yüksek bir fiyata satılıyor. Şu anda 1. sınıfın kilogramı yaklaşık 200.000-250.000 VND, 2. sınıfın kilogramı ise 140.000-170.000 VND. Ancak bu fiyat, eskisine kıyasla yaklaşık %40 düştü.

12. Bölge'de gıda perakendecisi olan Bayan Huyen, fiyatı düştüğü için bu yıl durian muhallebi elması sattığını söyledi. Bu meyve benzersizdir ve Güney'deki tüketicilerin ilgisini çekmiştir.

Üreticilere göre, durian muhallebi elması fiyatlarındaki keskin düşüşün nedeni artan arz. Mé Lếch Kooperatifi, Vietnam'da durian muhallebi elması yetiştiren ilk birim ve Tayvan'dan ithal edilen tohumları yerel longan muhallebi elması çeşitleriyle aşılamak üzere bir şirketle iş birliği yapıyor. Mé Lếch Kooperatifi Direktörü Bay Nguyen Huu Tu, fiyat düşüşünün bu meyveyi tüketiciler için daha erişilebilir hale getirdiğini söyledi. Arz ve talep dengesi de fiyatların tüketimi teşvik edecek şekilde ayarlanmasına neden oluyor.

2021 yılında Melech'in durian muhallebi elmaları meyve vermeye başladı. Bir yıl sonra, kooperatifin ekim alanı 20 hektara ulaştı ve yüksek satış fiyatları sayesinde 14 milyar VND gelir elde etti. Muhallebi elmaları nerede hasat edilirse edilsin, hepsi müşteriler tarafından sipariş ediliyor ve bazen yeterli arz olmuyor. Bugüne kadar kooperatifin ekim alanı 5 kat artarak 100 hektara ulaştı.

Mai Son bölgesinde (Son La), bölgedeki birçok çiftçi durian muhallebi elması yetiştirme alanını da genişletti. Bu muhallebi elması çeşidinin verimi yüksektir, olgun ağaçlar hektar başına 20 tona kadar verim verebilir. Ancak bu meyve titiz bakım teknikleri gerektirir, her meyve elle tozlaştırılmalı ve aynı zamanda normal muhallebi elmalarına göre 3-4 kat daha fazla gübreye ihtiyaç duyar. Çiçeklenmeden hasada kadar geçen süre yaklaşık 6 ay sürer ve diğer muhallebi elması çeşitlerinden daha uzundur. Durian muhallebi elmaları olgunlaştığında 0,4 ila 2,5 kg ağırlığındadır ve Ağustos başından Ay Yeni Yılı'na kadar hasat edilir.

Son La eyaletinde şeker elması yetiştiricisi olan Bay Tien, bu yıl fiyatların geçen yıla göre ciddi oranda düştüğünü, bunun da kârların düşmesine neden olduğunu, ancak bahçıvanların hala istikrarlı bir gelir elde ettiğini söyledi.

Me Lech Kooperatifi Müdürü Nguyen Huu Tu, kilogram başına ortalama 60.000 VND maliyetle, hektar başına yaklaşık 1,2 milyar VND gelir elde edilebileceğini hesapladı. Bu, sıradan muhallebi elması çeşitlerinin sağladığı kârdan çok daha yüksek bir kâr.

Son La Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre, eyaletteki toplam muhallebi elması alanı 970 hektardır ve bunun 610 hektarı hasat edilmiştir ve bu yıl 7.100 tonun üzerinde bir ürün beklenmektedir. Mai Son, eyaletin en büyük ekim ve hasat alanına sahip muhallebi elması başkentidir ve bu yıl yaklaşık 6.700 ton ürün beklenmektedir. Özellikle durian muhallebi elmaları, sınırlı bir alana sahip yeni bir ürün olduğundan, belirli bir istatistik bulunmamaktadır.

Kaynak