"Yeşil, Düşük Emisyonlu Vietnam Pirinci" markasını yükseltmek

Mekong Deltası'ndaki 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesi çerçevesinde ViRiCert dijital aracının devreye alınmasıyla, kooperatifler tarım süreçlerine uyumluluğun gerçek zamanlı olarak izlenmesi, değerlendirilmesi ve belgelendirilmesinde desteklenmekte, düşük emisyonlu pirinci belirlemeye yönelik bir sistem oluşturulmasının temeli atılmakta, yeşil büyüme teşvik edilmekte ve ihracat değeri artırılmaktadır.

"Düşük Emisyonlu Yeşil Vietnam Pirinci" ticari markası, Vietnam pirinç endüstrisinin kaliteye, şeffaflığa ve çevresel sorumluluğa olan bağlılığının bir göstergesidir.

Mekong Deltası'ndaki 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesi çerçevesinde ViRiCert dijital aracının devreye alınmasıyla, kooperatifler tarım süreçlerine uyumluluğun gerçek zamanlı olarak izlenmesi, değerlendirilmesi ve belgelendirilmesinde desteklenmekte, düşük emisyonlu pirinci belirlemeye yönelik bir sistem oluşturulmasının temeli atılmakta, yeşil büyüme teşvik edilmekte ve ihracat değeri artırılmaktadır.

Tarım uygulamalarına uyumu değerlendirmek için araçlar geliştirmek, pirincin değerini artırmak ve şeffaflığı geliştirmek için çok önemli bir temel olarak kabul edilmektedir.

ViRiCert - Şeffaf bir değerlendirme aracı

Mekong Deltası'nda 1 milyon hektarlık alanda yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç yetiştirmeyi amaçlayan proje, sürdürülebilir tarımı , iklim değişikliğine uyumu ve yeşil yatırımları çekmeyi hedefliyor.

Tuzlu su girişi, doğal afetler ve emisyonları azaltma yönündeki artan baskı gibi zorluklar ve riskler göz önüne alındığında, tarım süreçleri için şeffaf değerlendirme ve izleme araçlarına duyulan ihtiyaç hayati önem taşımaktadır. ViRiCert'in lansmanının, projeye katılan çiftçilere, kooperatiflere ve işletmelere rehberlik edecek dijital bir araç olarak hizmet etmesi beklenmektedir.

ViRiCert aracı, Uluslararası Pirinç Araştırma Enstitüsü (IRRI) desteğiyle VIETRISA tarafından geliştirilmiştir. Kurulumdan sonra, kooperatifler pirinç yetiştiriciliğiyle ilgili bilgileri gerçek zamanlı olarak, destekleyici görsellerle birlikte güncelleyecektir. Araç, verileri toplayacak, yönetecek ve sonuçları puanlayacaktır.

Eğer kooperatif, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesinin yetiştirme sürecini doğru ve eksiksiz bir şekilde uygularsa, standartları karşıladığı değerlendirilecektir. Standartları karşılamaması durumunda ise, araç kooperatifin istenen sonuçlara ulaşmak için uygulamalarını düzeltmesini ve iyileştirmesini önerecektir. Buna dayanarak, VIETRISA, düşük emisyonlu yeşil Vietnam pirinci sertifikasyonu standartlarını karşılayıp karşılamadığını değerlendirecek ve böylece ihracat faaliyetlerini kolaylaştıracaktır.

IRRI uzmanı Doçent Dr. Nguyen Van Hung şunları belirtti: ViRiCert değerlendirme yöntemi, yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretim sürecindeki 10 temel uygulamaya dayalı bir puanlama sistemi tasarlamaktadır; bunlar arasında sezon öncesi su yönetimi, arazi hazırlığı, ekim, gübreleme, zararlı yönetimi, hasat ve saman bertarafı yer almaktadır…

Her aşama, en iyi uygulamalara uyum düzeyine göre 0-3 puan arasında değerlendirilir; yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretim süreçlerine uyum sağlamak için iki zorunlu koşul şunlardır: büyüme mevsimi boyunca suyu en az 1-2 kez boşaltmak ve tarlada pirinç saplarını yakmamak. Bunlar, sera gazı emisyonlarını azaltmada ve çevreyi korumada en etkili önlemlerdir.

Uzmanlara göre, pirinç endüstrisinin yeşil dönüşümünü hızlandırma ihtiyacına yanıt olarak, tarım uygulamalarına uyumu değerlendirmek için araçlar geliştirmek, pirinç tanelerinin değerini artırmak ve şeffaflığı yükseltmek için çok önemli bir temel olarak kabul ediliyor.

ViRiCert aracı, üretim süreci boyunca teknik gerekliliklere uyumluluğun kaydedilmesini, izlenmesini ve karşılaştırılmasını sağlar. Hane halklarından ve kooperatiflerden gelen tüm tarım verileri, 1 milyon hektarlık pirinç projesinin katı kriterlerine göre güncellenir, yönetilir ve doğrulanır. Bu dijitalleştirme, izlemeyi destekler, izlenebilirlik için bir temel oluşturur, ekim alanı kodları atar ve gelecekte ürün etiketi sertifikasyon mekanizmalarının geliştirilmesini kolaylaştırır.

Eski Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam, ViRiCert aracının çok faydalı olduğuna inanıyor çünkü bu araç kullanıldığında kooperatifler, 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesinin yetiştirme süreci hakkında eğitim alıyorlar. ViRiCert aracının yasal olarak standartlaştırılması ve hem yurt içinde hem de uluslararası alanda yaygınlaştırılması gerekiyor. Aynı zamanda, kooperatiflerin bu aracı kullanabilmesi için bir eğitim programı da düzenlenmelidir.

Düşük emisyonlu pirinç için süreçleri standartlaştırmak ve bir marka oluşturmak.

Tarım sektörüne göre, uluslararası pazarların giderek daha katı hale getirdiği kalite ve emisyon standartlarına yanıt olarak, üretim süreçlerinin izlenmesi ve değerlendirilmesinde dijital araçların kullanımı, Vietnam pirincinin marka imajını güçlendirmek için hayati bir çözüm haline geliyor.

Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi'nde pirinç üretimi.

Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Giang şunları söyledi: "Bölge, 64 belde ve mahallede toplam 170.800 hektardan fazla alanda ve 171 kooperatif ve kooperatif grubunun katılımıyla 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç projesini uygulamaktadır. İlk uygulama süreci birçok olumlu sonuç kaydetmiş olup, yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç geliştirme yönünün pratik ve uygulanabilir olduğunu doğrulamaktadır."

Bayan Giang'a göre, düşük emisyonlu pirincin üst düzey pazar segmentlerine erişmesi, değerini artırması ve uluslararası rekabet gücünü geliştirmesi için, yeşil üretim yöntemleriyle birlikte, üretim sürecine dair net kanıtlara ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle, tarım tekniklerine uyumluluk düzeyinin kontrol edilmesi, veri yönetiminde dijitalleşmenin uygulanması ve "Yeşil, Düşük Emisyonlu Vietnam Pirinci" için bir marka kimliği sisteminin oluşturulması şu anda çok önemli bir rol oynamaktadır.

Trung An Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi (Can Tho Şehri) Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Pham Thai Binh şunları söyledi: Japonya pazarından sonra şirket, Avrupa ve Avustralya'ya ek olarak 1.000 ton "düşük emisyonlu yeşil Vietnam pirinci" ihraç etti; her pazara 500 ton.

İthalatçı pazarın en önemli kriteri, pirincin yüksek kalitede olması, yani güvenli bir şekilde üretilmesi gerektiğidir. Düşük emisyonlar, ithalatçı pazar tarafından kabul edilen ve çevreyi korumak için üreticilerle paylaşılan ek bir kriterdir. Gelecekte, işletmeler, etkinliği kanıtlanmış olan bu projeyi acilen genişleterek 1 milyon hektarlık alanda yüksek kaliteli pirinç yetiştirmeyi hedefleyeceklerini umuyorlar, ancak şu ana kadar uygulanan alan mütevazı kalmıştır.

VIETRISA Başkan Yardımcısı ve Genel Sekreteri Bay Le Thanh Tung şunları belirtti: "Düşük emisyonlu yeşil Vietnam pirinci", sürdürülebilir kalkınmaya yönelik küresel pazarın giderek artan taleplerine yanıt olarak Vietnam pirinç endüstrisinin kalite, şeffaflık ve çevresel sorumluluk taahhüdüdür.

Önümüzdeki dönemde VIETRISA, sertifikasyon logolarının verilmesine ilişkin temel standartlar ve kriterlerin nihai hale getirilmesi için Tarım ve Çevre Bakanlığı bünyesindeki IRRI ve ortaklarıyla iş birliğine devam edecektir. ViRiCert gibi dijital araçların kullanımının yaygınlaşmasının, üretim yönetiminde yeni bir adım oluşturması ve Vietnam pirinç endüstrisinin şeffaf, sürdürülebilir bir şekilde gelişmesine ve yüksek katma değer elde etmesine yardımcı olması beklenmektedir.

Metin ve fotoğraflar: TRÀ MY

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/nang-tam-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-00409fd/