Kadehlerimizi kaldıralım

1992'den beri Hanoi , Da Nang ve Ho Chi Minh City'de her yıl düzenlenen Oktoberfest, Almanya dışındaki en eski Oktoberfest etkinliklerinden biridir. 2023 festivalinin 10.500'den fazla katılımcıyı çekmesi ve 20.000 litre bira ikram etmesiyle elde ettiği büyük başarıya rağmen, Vietnam'daki Oktoberfest, Güneydoğu Asya'nın en büyük bira festivali olma konumunu pekiştiriyor.

Peki bu geleneğin doğduğu yerde, yani güneydoğu Almanya'daki Bavyera eyaletinin başkenti Münih'te düzenlenen bu festival ne kadar büyük? Her yıl 6 milyondan fazla ziyaretçi ağırlayan ve 5-6 milyon litre bira tüketilen Oktoberfest'te yüz binlerce sosis de tüketiliyor.

"Oktoberfest", Eylül ayının sonlarında periyodik olarak düzenlenen ve Ekim ayının ilk haftasına kadar süren "Ekim Festivali" anlamına gelir. İlk festival (12 Ekim 1810'da düzenlendi) bira veya alkollü içecek içermiyordu, ancak bir kraliyet düğününün parçasıydı. Daha sonra bu etkinlik, tarım sergilerinden geleneksel kostümlere kadar Bavyera değerlerini onurlandırmak için birçok büyük ölçekli etkinlikle sonraki yıllarda da düzenlenmeye devam etti. 1800'lerin sonlarına doğru, bira fabrikaları festivalin önemini fark etti ve geçit törenleri için süslü at arabalarına sponsor olmaya başladı. O zamandan beri, Oktoberfest bira festivali Münih şehrinin ikonik yıllık etkinliği haline geldi.

Oktoberfest, Münih şehrinde her yıl düzenlenen ikonik bir etkinliktir.

Oktoberfest, 1800'lerin "orijinal versiyonu" ile pek ortak noktası olmasa da, Bavyera halkının 2 yüzyıldan uzun süredir devam eden geleneksel değerlerini, çeşitliliğini ve topluluk duygusunu yansıtmaya devam ediyor. Yaşam sevinci, aile bağları, dostlar arasındaki kardeşlik, festival alanında her zaman kendini gösteriyor ve festivalin tema şarkısı "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (kabaca çevirisi: Doyuma kadeh kaldıralım) ifadesiyle de vurgulanıyor.

Geleneksel Bavyera kıyafetleri giymek, Münih sakinleri ve birçok uluslararası ziyaretçi için "Oktoberfest deneyiminin" bir parçası haline geldi. Bira çadırlarının etrafında lederhosen (diz boyu deri pantolon, tahta ayakkabı ve yün çorap) giymiş yerel erkek gruplarını neşeyle görebilirsiniz. Bavyera kızları ise geleneksel dirndl'ler (kabarık kollu beyaz üst, üzerine giyilen etek ve fiyonkla bağlanmış kumaş kuşaklı önlük) içinde sürekli gülümsüyor.

Oktoberfest 2024'ün resmi bira kupası

Ancak festivalde hem turistler hem de yerli halk için en cazip aktivite, binlerce kişiyi ağırlayabilen onlarca süper büyük bira çadırında, büyük litrelik bira kupalarında yüzlerce çeşit biranın tadını çıkarmak için kalabalığa katılmak. İnsanlar, Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni gibi premium biraların 1 litrelik kupası için 13 ila 15 avro arasında para ödeyerek bira çadırında yer kapmak için saatlerce sabırla sıraya girmeye hazır. En ilham verici görüntü ise muhtemelen büyüleyici geleneksel kostümler giymiş kızların, dev bira kupalarını müşterilere ustaca taşımaları.

Yaklaşık 200 etkinlik ve son derece büyük bir ölçekte gerçekleştirilen Oktoberfest, Münih halkının kültürel yaşamının ve ruhunun güzel bir parçası olmasının yanı sıra, aynı zamanda şehirde ve Bavyera eyaletinde kaçırılmaması gereken yıllık bir destinasyon haline gelmiştir.

Kaynak: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/