Napoli: Dünyanın bir numaralı mutfak başkentini keşfedin

Napoli: Mutfağın kutlandığı yer

Prestijli gastronomi web sitesi Taste Atlas'ın son sıralamasına göre, Napoli resmi olarak dünyanın en iyi mutfağına sahip şehir olarak tanındı. 5 üzerinden 5'lik mutlak bir puanla, Güney İtalya'daki bu liman kenti, bu prestijli konumu kazanmak için 17.000'den fazla rakibini geride bırakarak, tarih ve kültürle yoğrulmuş yemeklerin tartışılmaz çekiciliğini teyit etti.

Ziyaretçiler için Napoli'yi keşfetme yolculuğu sadece antik binalara hayran kalmakla ilgili değil, aynı zamanda her yemeğin medeniyetlerin kesişimini anlatan bir hikaye anlattığı bir lezzet macerasıdır.

Napoli'nin eşsiz mutfak mirasını keşfedin.

Napoli mutfağı, Yunan, Roma ve diğer kültürlerden derinden etkilenmiş, yüzyıllar süren bir tarihin doruk noktasıdır. Bu karışım, volkanik domatesler ve taze deniz ürünleri gibi en taze yerel malzemelerle yapılan, hem sofistike hem de rustik yemekler ortaya çıkarmıştır.

Kaçırılmaması gereken lezzetli yemekler

Napoli denince akla ilk gelen şey pizzadır. İtalyan bayrağının üç rengini (kırmızı domates, beyaz mozzarella ve yeşil fesleğen) taşıyan Margarita pizza , şehrin sembolü olarak kabul edilir. Sadece bir yemek değil, aynı zamanda dünyaca tanınan kültürel mirasın bir parçasıdır.

Margarita pizzası domates sosu ve peynir içerir. Fotoğraf: Cooking Italians

Pizzanın yanı sıra, gnocchi makarnası da mutlaka denenmesi gereken bir diğer lezzet. Patates bazlı bu yumuşak gnocchi topları genellikle zengin soslarla servis edilir ve unutulmaz bir lezzet sunar.

Pasta cenneti

Napoli aynı zamanda tatlı düşkünleri için de bir cennet. En önemli lezzet ise kremalı ricotta ile doldurulmuş, çıtır çıtır, bin katlı bir hamur işi olan sfogliatella . Mükemmel bir kahvaltılık veya tatlı.

Sfogliatella - Napoli'yi ziyaret ederken mutlaka denemeniz gereken bir yemek. Fotoğraf: Trend hunter

Ayrıca ziyaretçiler, aşağıdakiler gibi birçok cazip tatlı seçeneği arasından da seçim yapabilirler:

Tarallo Kurabiyeleri : Çıtır çıtır, hem tuzlu hem tatlı.
Babà al rum : Romda ıslatılmış yumuşak pandispanya.
Struffoli : Bal ile kaplanmış, derin yağda kızartılmış toplar, genellikle bayramlarda servis edilir.
Torta caprese : Nemli bir dokuya sahip, unsuz çikolatalı bademli kek.
Fiocchi di neve : Hafif çırpılmış krema, ricotta ve mascarpone peyniri ile doldurulmuş kar tanesi şeklinde hamur işi.

Napoli seyahat deneyimi

İdeal zaman

Napoli'yi ziyaret etmek için en uygun zamanlar ilkbahar (Nisan-Haziran) ve sonbahardır (Eylül-Ekim). Hava hoş, çok sıcak değil ve yaz sezonuna göre daha az kalabalık.

Taşınmak

Napoli'ye, Avrupa'nın birçok büyük şehrine bağlantı sağlayan Capodichino Uluslararası Havalimanı hizmet vermektedir. Şehir içinde, tarihi merkezi keşfetmek için metro, otobüs veya yürüyerek kolayca dolaşabilirsiniz.

Napoli, İtalya'nın güneyinde yer alan bir liman şehridir. Fotoğraf: Oteller

Vietnam mutfağı dünya haritasında

Ayrıca, Lezzet Atlası sıralamasında Vietnam, en iyi mutfağa sahip ilk 100 şehir arasında üç temsilciye sahip olmaktan onur duyuyor. Eski başkent Hue, 5 üzerinden 4,53 ortalama puanla 35. sırada yer aldı. Başkent Hanoi 40. sırada (4,5 puan) ve Ho Chi Minh Şehri 56. sırada (4,45 puan) yer alarak Vietnam mutfağının uluslararası arenadaki çekiciliğini gösteriyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html