Napoli: Dünyanın bir numaralı mutfak başkentini keşfedin

Napoli: Mutfağın kutlandığı yer

Prestijli mutfak sitesi Taste Atlas'ın son sıralamasına göre, Napoli resmen dünyanın en iyi mutfağına sahip şehir olarak tanındı. 5/5'lik mutlak puanıyla, Güney İtalya'nın liman kenti, 17.000'den fazla rakibini geride bırakarak bu prestijli konumu kazandı ve tarih ve kültürle dolu yemeklerinin tartışılmaz cazibesini kanıtladı.

Ziyaretçiler için Napoli'yi keşfetme yolculuğu yalnızca antik yapılara hayran kalmaktan ibaret değil, aynı zamanda her yemeğin medeniyetlerin kesiştiği noktayı anlatan bir hikaye anlattığı bir lezzet macerasıdır.

Napoli'nin eşsiz mutfak mirasını keşfedin

Napoli mutfağı, Yunan, Roma ve diğer kültürlerden derinden etkilenen yüzyıllara dayanan bir tarihin ürünüdür. Bu harman, volkanik domatesler ve taze deniz ürünleri gibi en taze yerel malzemelerle hazırlanan, hem sofistike hem de rustik yemekler ortaya çıkarmıştır.

Kaçırılmaması gereken lezzetli yemekler

Napoli denince akla pizza gelir. İtalyan bayrağının üç rengini (kırmızı domates, beyaz mozzarella ve yeşil fesleğen) taşıyan Pizza Margherita , şehrin simgesi olarak kabul edilir. Sadece bir yemek değil, aynı zamanda dünyaca tanınan kültürel mirasın bir parçasıdır.

Margarita pizzası domates sosu ve peynir içerir. Fotoğraf: Cooking Italians

Pizzanın yanı sıra, gnocchi makarna da mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Bu yumuşak, patates bazlı gnocchi topları genellikle zengin soslarla servis edilir ve unutulmaz bir lezzet sunar.

Pasta cenneti

Napoli aynı zamanda tatlı düşkünlerinin de cennetidir. En öne çıkan lezzet, kremalı ricotta peyniriyle doldurulmuş, çıtır çıtır, bin katlı bir hamur işi olan sfogliatella'dır . Mükemmel bir kahvaltı veya tatlıdır.

Sfogliatella - Napoli'yi ziyaret ettiğinizde mutlaka denemeniz gereken bir yemek. Fotoğraf: Trend avcısı

Ayrıca ziyaretçiler, aşağıdakiler gibi pek çok diğer cazip tatlı çeşidinden de seçim yapabilirler:

Tarallo Kurabiyeleri : Çıtır çıtır, hem tuzlu hem tatlı.
Babà al rum : Rum'a batırılmış yumuşak sünger kek.
Struffoli : Genellikle bayramlarda servis edilen, balla kaplanmış kızarmış toplar.
Torta caprese : Unsuz, nemli dokulu çikolatalı bademli kek.
Fiocchi di neve : Hafif krema, ricotta ve mascarpone peyniriyle doldurulmuş kar tanesi şeklindeki hamur işi.

Napoli seyahat deneyimi

İdeal zamanlama

Napoli'yi ziyaret etmek için en iyi zamanlar ilkbahar (Nisan-Haziran) ve sonbahardır (Eylül-Ekim). Hava güzeldir, çok sıcak değildir ve yaz sezonunun en yoğun dönemine göre daha az kalabalıktır.

Taşınmak

Napoli'ye, Avrupa'nın birçok büyük şehrine bağlantı sağlayan Capodichino Uluslararası Havalimanı hizmet vermektedir. Şehir içinde metro, otobüs veya yürüyerek kolayca dolaşabilir, tarihi merkezi keşfedebilirsiniz.

Napoli, İtalya'nın güneyinde bulunan bir liman kentidir. Fotoğraf: Oteller

Dünya haritasında Vietnam mutfağı

Lezzet Atlası sıralamasında da Vietnam, en iyi mutfağa sahip ilk 100 şehir arasında üç temsilciye sahip olmaktan onur duyuyor. Eski başkent Hue, 4,53/5 ortalama puanla 35. sırada yer alırken, başkent Hanoi 40. (4,5 puan) ve Ho Chi Minh şehri 56. (4,45 puan) olarak sıralandı ve bu da Vietnam mutfağının uluslararası arenadaki çekiciliğini gösteriyor.

Kaynak: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html