(NLĐO) - Khanh Viet Şirketi, Yang Bay Turizm Parkı'nda (Khanh Hoa ili) birçok eşsiz yemeğin yer aldığı " Yemek Festivali - Devekuşu Etinden Lezzetli Yemekler" etkinliğini düzenledi.
Vietnam Kadınlar Günü'nü (20 Ekim) kutlamak amacıyla Khanh Viet Corporation (Khatoco), sendika üyeleri ve çalışanları için "Mutfak Festivali - Devekuşu Etinden Lezzetli Yemekler" yarışması düzenledi.
Bu program, ziyaretçilere ana malzeme olarak Khatoco devekuşu eti kullanılan eşsiz bir mutfak deneyimi sunuyor; bu et, son derece besleyici ve giderek popülerleşen bir besin kaynağıdır.
"Gastronomi Festivali - Devekuşu Etinden Lezzetli Yemekler" yarışması, Khatoco'nun bağlı birimleri ve ortak kuruluşlarından 60 amatör aşçının katılımıyla 15 ekibin ilgisini çekti.
Takımların kullandığı ana malzeme devekuşu etiydi. 15 takımın katıldığı festival, devekuşu etinin mutfak mükemmelliğini gerçekten sergiledi.
"'Devekuşu Etinden Yapılan Lezzetli Yemekler Festivali', 20 Ekim'de kutlanan Vietnam Kadınlar Günü ile aynı zamana denk gelecek şekilde düzenlendi."
Devekuşu eti, sayısız sağlık faydası sunması nedeniyle "21. Yüzyılın Temiz Gıdası" olarak nitelendiriliyor. Ulusal Beslenme Enstitüsü'nün besin analiz raporuna göre, 100 gram devekuşu eti 22,03 gram protein, 0,52 gram yağ ve 26,02 mg kolesterol içeriyor. Devekuşu eti düşük yağlıdır, tavuk, sığır ve domuz etinden daha yüksek protein içeriğine sahiptir ve kolesterol seviyeleri önemli ölçüde daha düşüktür; bu da kalp damar hastalıkları, aşırı kilo ve obezite riskini azaltmaya yardımcı olur.
Ayrıca devekuşu eti, hamile kadınlar ve anemi sorunu yaşayanlar için çok faydalı olan demir açısından zengindir. Devekuşu eti yaşlılar için de uygundur; kronik hastalık riskini azaltmaya ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Izgara devekuşu eti çok lezzetli.
Ekipler sadece görsel olarak güzel değil, aynı zamanda son derece incelikli yemekler sundular.
Ziyaretçiler sadece Yang Körfezi Turizm Parkı'nı keşfetmekle kalmıyor, aynı zamanda yarışan takımlar tarafından hazırlanan devekuşu etinden yapılan yemeklerin tadını çıkarma fırsatı da buluyorlar.
Ziyaretçiler sadece devekuşu yemeklerini deneyimlemekle kalmıyor, aynı zamanda gezegendeki en büyük kuş olan devekuşunun yetiştirilme süreci ve Khatoco tarafından devekuşu derisinden yapılan tabaklama ve moda ürünlerinin üretimi hakkında bilgi edinme fırsatı da buluyorlar.
"Devekuşu Etinden Yapılan Lezzetli Yemekler Festivali"ne çok sayıda yerli halk, turist ve hayran katıldı.
4 kişiden oluşan her takım, 90 dakika içinde Khatoco devekuşu etini ana malzeme olarak kullanarak devekuşu filetosu, but eti, devekuşu midesi, devekuşu kanatları, devekuşu boynu, devekuşu kalbi ve devekuşu ayak parmaklarından oluşan 3 yemek hazırlayacak.
Festival, yarışan takımlar için yeni ve besleyici yemekler yaratmak üzere heyecan verici bir ortam sağlamanın yanı sıra, Yang Bay Turist Parkı ziyaretçilerine de bu besleyici malzemeden elde edilen eşsiz lezzetleri keşfetme fırsatı sunuyor. Ziyaretçiler devekuşu etinden yapılan lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilir, yarışan takımlarla birlikte yemek pişirme deneyimi yaşayabilir ve devekuşu etinden kendi yenilikçi yemeklerini yaratabilirler.
Yarışmanın sonunda, düzenleme komitesi birincilik ödülünü Khatoco Ambalaj Baskı Anonim Şirketi'ne; ikincilik ödülünü Khatoco Khanh Hoa Tütün Fabrikası'na; üçüncülük ödülünü ise Nha Trang Meyve ve Sebze Oyma Kulübü ile Nha Trang Genç Şefler Kulübü'ne verdi.
Ayrıca, düzenleme komitesi toplam 40 milyon VND değerinde ödül dağıttı; bu ödüller arasında en iyi sunum ödülü ve en iyi süslenmiş yemek ödülü de dahil olmak üzere 3 mansiyon ödülü ve 2 özel ödül yer alıyor.
İki takım da birinci ve ikinci sırayı aldı.
Khatoco Ambalaj Baskı Anonim Şirketi, "Devekuşu Etinden Yapılan Lezzetli Yemekler Festivali"nde birincilik ödülünü kazandı.
"Gastronomi Festivali - Lezzetli Devekuşu Yemekleri"nde, zengin bir gastronomi deneyiminin yanı sıra, ziyaretçiler Yang Körfezi Turizm Parkı'nın el değmemiş ve huzurlu doğal güzelliğine de hayran kalma fırsatı bulacaklar. Özellikle, ziyaretçiler doğal kaplıcalarda rahatlayabilir, muhteşem Yang Körfezi şelalesinin tadını çıkarabilir, eğlenceli halk oyunlarına katılabilir ve Yang Körfezi'nde bol bol fotoğraf çekebilirler.
Khatoco devekuşu eti, yüksek kalitesi, üstün besin değeri ve güvenli üretim uygulamalarıyla yaygın olarak bilinmektedir. Khatoco, Vietnam'daki en büyük devekuşu çiftliği sistemine sahip olup, toplamda 12.000'den fazla devekuşuyla piyasaya yılda yaklaşık 8.000 damızlık devekuşu, 300 ton et ve deri endüstrisi için binlerce deri tedarik etmektedir.
Khatoco devekuşu eti ürünleri, yetiştirme ve büyütmeden işleme ve tüketime kadar kapalı döngü bir süreç kullanılarak üretilmektedir. Her aşama, ISO 22000:2018 standartlarına göre gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak amacıyla sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)