Bu su canlısı türü taze veya kurutulmuş gıdaya dönüştürülebilir. Karides kurutma işi, yalnızca tüketici ihtiyaçlarını karşılayan ürünler yaratmakla kalmaz, aynı zamanda birçok yerel işçiye de iş imkanı sağlar. Kurutulduktan sonra karidesler, zamana ve piyasa dalgalanmalarına bağlı olarak tüccarlar tarafından yaklaşık 30.000 VND/kg fiyattan satın alınır.
Aşağıda Ba Tri'de kurutulmuş karides yapımı mesleğine ait bazı resimler bulunmaktadır.
Karidesleri tekneden kıyıya taşıyın.
Karides taşımacılığı için tekne parkı .
Haşlanmış karidesin hazırlanışı .
Ürün ipi fırına koydu.
Karidesleri haşlayıp çıkarın.
Karidesleri haşlayıp , kurumaya bırakın.
Hindistan cevizi gölgesinde karides kurutma .
Diş ipi içerisindeki balık artıklarının seçilmesi işlemi .
Eleme ve ayıklama.
İlaç tamamlandı.
Nguyen Dua
Kaynak: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh ve Güney Afrika Devlet Başkanı Matamela Cyril Ramaphosa iş forumuna katıldı](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/24/1761302295638_dsc-0409-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Bakanlar Kurulu eski Başkan Yardımcısı Tran Phuong'un cenaze töreni](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/24/1761295093441_tang-le-tran-phuong-1998-4576-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, sosyal konut geliştirme için çığır açan çözümlere ilişkin konferansa başkanlık ediyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/24/1761294193033_dsc-0146-7834-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Cumhurbaşkanı Luong Cuong, karşılama törenine başkanlık etti ve Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Antonio Guterres ile görüşmelerde bulundu](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/24/1761304699186_ndo_br_1-jpg.webp)
Yorum (0)