Meyve gibi tatlı ve sağlıklı, kalbi ısıtan ve doyuran.

Kışın ilk günlerinde, sabah sisinin tepelerin üzerinde hâlâ asılı kaldığı zamanlarda, Bach Thong beldesinin tamamı, insanların hasatlarını yaparken çıkardığı kahkahalar ve seslenmelerle dolup taşar. Portakallar ve mandalinalar olgunlaşarak bereketli bir hasat mevsiminin habercisi olur ve bölgedeki yüzlerce çiftçi ailesine neşe ve gelir getirir.

Bach Thong beldesindeki insanlar mandalina hasadı yapıyor ve bunları tüccarlara satmaya hazırlanıyor.

Kasım ayında, mevsimin ilk soğuk rüzgarları esmeye başladığında, Bach Thong'daki portakal ve mandalina bahçeleri canlı sarı renkle süslenir. Köyler arası yollar boyunca, insan grupları hummalı bir şekilde hasat yaparken, tüccarlara ait kamyonlar meyveleri doğrudan bahçelerden satın almak için sıraya girer.

Khuoi Co köyünden Bayan Ban Thuy Dung, heyecanla şunları söyledi: "Bu yıl hava çok elverişliydi, meyveler bol, kabukları güzel ve tadı tatlı ve ferahlatıcı. Ailem yaklaşık 2 hektarlık alana mandalina dikti ve yaklaşık 20 ton ürün aldık. Mandalinalar şimdi olgunlaştı ve altın rengini aldı, tüm aile onları tüccarlara satmak için hasatla meşgul. Çiftçilerin emeğine değecek şekilde, bu yıl mandalina fiyatlarının istikrarlı kalmasını umuyoruz. Mandalina ağaçları sayesinde ailemin hayatı eskisinden çok daha iyi."

Köylerde hareketli bir çalışma havası hakim. Meyve toplayıcıları, ayıklayıcılar ve paketleyiciler son derece meşgul, gözleri sevinçle parlıyor. Hasat mevsimi sadece tatlı meyvelerin değil, aynı zamanda umut ve gelecek sezon için planların da mevsimi.

Şu anda Bach Thong bölgesinde 700 hektardan fazla alanda portakal ve mandalina yetiştiriliyor ve bu yıl yaklaşık 7.000 ton verim bekleniyor; bu da son yıllara kıyasla oldukça yüksek bir verimlilik anlamına geliyor. Yetiştirme tekniklerine ve güvenli tarım uygulamalarına odaklanılması sayesinde, Bach Thong'un mandalina ve portakalları her zaman çekici bir görünüme ve karakteristik tatlı ve hafif ekşi bir tada sahip olup, hem il içinde hem de dışında tüketiciler arasında popülerdir.

Bayan Nguyen Thi Xuan, tepenin hemen eteğindeki Bach Thong beldesinin halkından mandalina satın alıyor.

Portakal ve mandalina sadece temel bir ürün olmakla kalmıyor, aynı zamanda Thai Nguyen'in orta bölgesinin ayırt edici bir tarım markası haline gelerek birçok çiftçi ailesinin her yıl yüz milyonlarca dong kazanmasına yardımcı oluyor.

Orta Thai Nguyen eyaletinden bir tüccar olan Bayan Nguyen Thi Xuan şunları paylaştı: "Portakal ve mandalina almak için Bach Thong'a üçüncü yılım. Buradaki mandalinalar temiz, sulu, ince kabuklu ve doğal olarak tatlı oldukları için müşteriler arasında çok popüler. Çiftçiler onları organik olarak yetiştiriyor, bu nedenle kalite tutarlı ve satılması kolay."

"Bol hasat, düşük fiyatlar" durumundan kaçınmak için, Bach Thong beldesi yönetimi sezonun başından itibaren proaktif bir şekilde ürün tüketimi planı geliştirdi. Tanıtım ve ticaret faaliyetleri yoğunlaştırıldı; yerel yönetim, üretimden tüketime sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmayı hedefleyerek, tüketimi birbirine bağlamak için işletmeler ve kooperatiflerle koordinasyon sağladı.

Bach Thong beldesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Ha Ngoc Viet şunları söyledi: "Marka tanıtımını hayati bir faktör olarak görüyoruz. Belde, üretici ailelerin ticaret fuarlarına katılmalarını, sosyal medya aracılığıyla ürünlerini tanıtmalarını ve portakal ve mandalina bahçelerinde deneyimsel turizm modellerinin geliştirilmesini teşvik ediyor. Amaç, üretimi sürdürmek ve ürün değerini artırmaktır. Ayrıca, belde ekim alanını yeniden planlıyor, işletmeleri ve kooperatifleri ekimden tüketime kadar bağlantı kurmaya davet ediyor ve insanların üretimlerinde kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı oluyor."

Portakal ve mandalina mevsimi geri döndü. Tepelerin canlı doğal manzarası, çiftçilerin gülümsemelerinin sıcak renkleriyle daha da güzelleşiyor. Bugün Bach Thong portakallarının ve mandalinalarının tatlı, ferahlatıcı tadı, inancın ve değişimin tatlılığını, içsel güç, azim ve bu bölgenin portakalları ve mandalinaları kadar saf bir tatlılıkla yükselen kırsal bir bölgenin sembolünü temsil ediyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/