Organik gübre üretimi ve kullanımının teşvik edilmesi: Sürdürülebilir tarım için

İnorganik gübrelerin olumsuz etkileri

Gübre, tarımsal üretimde önemli bir malzemedir. Ancak, uzun süredir ildeki çiftçiler inorganik gübreleri dengesiz ve yanlış bir şekilde kullanarak, çevre ve faydalı organizmalar üzerinde olumsuz etkilere neden olmakta ve tarımın sürdürülebilir gelişimini tehdit etmektedir.

Ham Yen, portakallarının kalitesi ve tasarımıyla ülke çapında ünlüdür. Sürdürülebilir kalkınma yerine, portakal ağacı kırmızı alarm durumuna geçiyor ve alan hızla azalıyor. Yaklaşık 8.000 hektarlık Ham Yen bölgesinde şu ana kadar yalnızca yaklaşık 4.000 hektar portakal bulunuyor ve bunun 3.700 hektarı hasat ediliyor. Birçok portakal bahçesinde kötü gelişme, solma, ölme belirtileri görülüyor ve gerilemeye devam etme riskiyle karşı karşıya.

Yen Lam komünü, 68 numaralı köyde yaşayan Bay Bui Quang Trung, onlarca yıldır portakal yetiştiriciliğiyle uğraşıyor. 9 hektarlık portakal tarlasıyla her yıl hasat mevsiminde yüz milyonlarca dong kazanıyor. Ancak bu yıllar önceydi ve artık ailesinin hiç portakal ağacı yok. Bay Trung'a göre, son 3 yıldır portakal ağaçlarının yaprakları sararmış, portakallar kurumuş, sonra da solmuş ve ölmüş. Bay Trung'un en çok endişelendiği şey, yeni bir döngüye başladığında ağaçların da sararıp ölmeye devam etmesi.

Tarım yetkilileri, tarımsal yan ürünleri hayvan yemi ve bitkiler için kompost olarak kullanma konusunda halkı yönlendiriyor.

Son yıllarda portakal ağaçlarının giderek ölmesine neden olan hastalığın nedenini bulmak için Ham Yen İlçe Halk Komitesi, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Bilim ve Teknoloji, Tan Trao Üniversitesi, Bitki Koruma Enstitüsü, Bitki Üretimi Dairesi'ni (Tarım ve Kalkınma Bakanlığı) inceleme, analiz ve değerlendirme yapmaya davet etti.

Mühendislere göre bunun nedeni zararlılar, hastalıklar ve elverişsiz hava koşullarının yanı sıra, portakal yetiştiricilerinin uzun süreli dengesiz gübreleme yapması, inorganik gübrelerin aşırı kullanılması, toprağın besin eksikliği çekmesi, çoraklaşması, köklerin zayıf gelişmesi, büyüme sürecini etkileyerek zararlılara ve hastalıklara karşı hassas hale gelmesidir.
Sadece portakal ekim alanları değil, greyfurt, pirinç ve diğer ürünlerin yetiştirildiği birçok alan da çok az organik gübre eklenmesi nedeniyle bozuluyor.

Truong Sinh komünü (Son Duong) Hung Thinh köyünden Bayan Do Thi Loc şunları paylaştı: İlkbaharda ektiği 5 sao pirinç tarlası ve tarlalar, taban ve üst gübreleme için NPK gübresi satın almak zorundaydı. Sentetik gübrelerin yalnızca kısa süreli bir etkiye sahip olduğunu ve bunun sonucunda toprağın çoraklaştığını bilse de, ailesi hayvancılık yapmadığı için gübre kaynağı sınırlıydı ve başka çaresi yoktu.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı istatistiklerine göre, ildeki tarımsal üretimde kullanılan gübre miktarının yaklaşık 58 bin ton inorganik gübre olduğu tahmin edilmektedir. Genel olarak Vietnamlı çiftçilerin ve özellikle de ildeki inorganik gübre kullanım oranı birçok ülkeden çok daha yüksek ve dünya ortalamasının üç katıdır.

Dengesiz ve yanlış gübreleme, düşük gübre veriminin başlıca nedenidir; azotlu gübrede verim sadece %40-45, fosfatlı gübrede %25-30 ve potasyumlu gübrede %55-60'tır. Bu durum ekonomik kayıplara, toprak ve su kirliliğine, sera gazı emisyonlarının artmasına ve tarımsal ürünlerin kalitesinin düşmesine neden olur.

Emisyon azaltımına doğru

İnorganik gübrelerin organik gübrelere dönüştürülmesinin, güvenli, kaliteli, verimli ve sürdürülebilir bir tarımsal üretimin inşasına yönelik en uygun çözüm olduğu düşünülmektedir.

Sürdürülebilir, sorumlu, dairesel ve yeşil büyüme tarımı inşa etmek amacıyla, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı yakın zamanda 2030 yılına kadar organik gübre üretimi ve kullanımının geliştirilmesine yönelik projeyi, 2050 vizyonuyla onayladı. Projeye göre, 2050 vizyonuyla Vietnam, bölgede organik gübre kullanım oranı yüksek bir ülke olmayı hedefliyor; organik gübre kullanılan ekim alanı %50'yi oluşturuyor; il ve şehirlerin %80'i, yerel avantajlara sahip temel ürün ve özellikler için değer zinciriyle ilişkili organik gübre kullanım modeli oluşturmuş durumda; ekim, hayvancılık, su ürünleri yetiştiriciliği, evsel atık vb. kaynaklardan elde edilen hammaddelerin %100'ü hem evsel hem de endüstriyel üretimde organik gübre olarak kullanılıyor.

İlimizde Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, işletmeleri, kooperatifleri ve halkı organik gübre üretmeye ve üretimde kullanmaya aktif olarak teşvik ederek, sektörün en sürdürülebilir gelişimi için gerekli koşulları yaratmaktadır. Nitekim son yıllarda birçok güvenli tarımsal üretim modeli ortaya çıkmıştır. Son olarak, İl Halk Komitesi, toprak sağlığı yönetiminin sürdürülebilir ürün üretimine doğru güçlendirilmesini öngören bir belge yayınlamıştır.

Buna göre Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, toprak sağlığının iyileştirilmesi ve bitki besleme yönetiminin bitkisel üretimdeki rolü ve önemi konusunda halkın bilinçlendirilmesi ve yaygınlaştırılması amacıyla ilçe, il ve ilgili birimlerdeki Halk Komiteleri ile koordinasyon sağlamakta; bitki besleme yönetimi ile ilgili toprak sağlığını korumak ve iyileştirmek için teknik tedbirlerin uygulanması konusunda halkı yönlendirmek ve yaygınlaştırmak amacıyla faaliyet göstermektedir.

Lung köyü, My Bang komünü (Yen Son) Thanh Lam Hayvancılık Kooperatifi, hayvancılıktan kaynaklanan atıkları en iyi şekilde değerlendiriyor, özenle işliyor ve üretime yeniden yatırıyor. Kooperatif Müdürü Bay Duong Van Thanh şunları söyledi: Kooperatifin inek sürüsü her zaman 100'den fazla baş hayvanla istikrarlı bir şekilde çalışıyor ve hayvancılıktan kaynaklanan büyük miktarda atık solucan yetiştirmek için toplanıyor. Atıklar ayrıştığında, mısır ve fil otu alanlarında gübre olarak yeniden kullanılacak.

Bay Duong Van Thanh şunları söyledi: Kooperatif üyelerinin 20 hektardan fazla mısır ve ot ekim alanına her zaman maksimum miktarda organik gübre ekiliyor, bu nedenle toprak çok gözenekli oluyor, bitkiler sağlıklı büyüyor ve verim çok yüksek oluyor. Tipik olarak, geçen kış mısır hasadında, biyokütle mısır verimi 2 ton/sao'nun üzerine çıktı; bu, organik gübre ekilmeyen alandan çok daha yüksek.

Toprağın "sağlığını" geri kazandırmak, portakal ürünlerinin kalitesini ve katma değerini artırmak için Organik Portakal Grubu (kısaca PGS) Ham Yen üyeleri, üretim anlayışlarını değiştirmeleri konusunda birbirlerine yardımcı oluyor. Üyeler, inorganik gübre kullanmak yerine, organik standartlara uygun güvenli üretime yöneliyor. Özellikle atıklardan, tarımsal yan ürünlerden yararlanıyor, hatta balık, soya fasulyesi ve mısır unu satın alıp ıslatıp kompost haline getiriyor, portakal bakımı için organik gübre üretiyorlar.

Grup İçi Pazarlama Kurulu Başkanı Hoang Duc Hung şunları söyledi: "Portakal alanı organik gübreyle gübrelenip sulanıyor, ağaçlar sağlıklı, bol meyve veriyor ve meyveler lezzetli ve tatlı. PGS Portakal Grubu'nun gelecekteki hedefi, Ham Yen portakallarının kalitesini daha da artırmak amacıyla bölge genelinde organik portakal alanını genişletmek için üye kazanmaya ve bahçe sahiplerine teknik rehberlik sağlamaya devam etmek."

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı verilerine göre, il genelinde şu anda VietGAP ve organik standartlara göre üretilen 4.000 hektardan fazla ürün bulunmaktadır... Çay ürünleri, meyve ağaçları, gıda ürünleri de buna dahildir...

Vietnam Organik Derneği Başkanı Ha Phuc Mich şunları söyledi: Tuyen Quang'daki işletmeler, kooperatifler ve çiftçiler doğru bilince sahipler ve kademeli olarak babalarının ve büyükbabalarının doğal tarımsal üretimine, yani en sürdürülebilir tarımsal üretimi sağlamak için dairesel üretime ve organik üretime geri dönüyorlar.

Source: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-day-san-xuat-su-dung-phan-bon-huu-co-vi-mot-nen-nong-nghiep-ben-vung-206619.html