Geçtiğimiz birkaç gündür, Ky Ninh balıkçı köyünden (Ky Anh kasabası, Ha Tinh ili) onlarca tekne, sezonun başlangıcında sürekli olarak büyük miktarda hamsi avlıyor.
Sabahtan akşama kadar, Kỳ Ninh beldesinin rıhtımları her zaman yanaşan teknelerle dolup taşar. Gece boyunca balık avladıktan sonra, her tekne hamsi dolu olur.
Su yollarının çamurla dolması nedeniyle büyük gemilerin kıyıya yaklaşması zor olduğundan, hamsilerin tazeliğini korumak için kıyıya taşınmasında yaklaşık 12 beygir gücündeki küçük tekneler kullanılıyor.
Hamsi yıl boyunca zaman zaman bulunabilse de, en yoğun sezon genellikle önceki ayın Kasım ayından sonraki ayın Mart ayına kadar sürer ve gümüş hamsi, kömür hamsi, küçük hamsi gibi birçok çeşidi içerir.
Birçok balıkçının deneyimine göre, sabah erken saatlerde sahile gidip birkaç yüz metre öteye baktığınızda suda beyaz lekeler görürseniz, bu özellikle fırtınalı denizlerden sonra, daha fazla balığın kıyıya vurduğu zamanlarda, hamsilerin karaya çıktığının bir işaretidir.
Bir gece süren balık avının ardından, Nguyen Hai Tra'nın (Ky Ninh beldesi, Tam Hai 2 köyü) teknesi 3 tondan fazla hamsi yakaladı. Bay Tra heyecanla, “Son 2-3 gündür deniz sakin ve hava güzeldi, bu yüzden balıkçılar bol miktarda hamsi yakaladı . Bazı tekneler 1-2 ton, diğerleri 4-5 ton yakaladı. Balıklar iskelede tüccarlara kilogramı 10.000-15.000 VND'den satılıyor… Yakıt ve işçilik maliyetlerini çıkardıktan sonra, en yoğun günlerde 20-30 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyorum… ” dedi.
Tam Hai 1 köyünden balıkçı Le Xuan Yem de yakın zamanda 2 ton çizgili hamsi yakaladı. Yem, "Denizde bir günden az bir sürede büyük bir balık avı gerçekleştirdik, bu yüzden biz balıkçılar çok heyecanlıyız. Balıklar iskeleye geldi ve tüccarlar onları satın almak için bekliyordu, bu yüzden mürettebat üyeleri çok mutlu ve balık tutmaya devam etmek için daha fazla motivasyona sahipler," dedi.
Yeni yakalanmış hamsiler...
...acil olarak karaya çıkarıldı.
Küçük tüccarlar balıkları satın almak için kıyıda bekliyorlardı.
Yıl sonu balık avı seferleri, Ky Ninh kıyı bölgesindeki insanlara yüksek gelir sağlıyor. Denizde geçirilen sadece bir gece tonlarca balık getirebiliyor ve balıkların satılması kolay olduğu için balıkçılar denize açılmaya can atıyor.
Video : Ky Ninh beldesindeki balıkçılar, sezonun başlangıcında hamsi avında büyük kazanç elde etti.
Ky Ninh beldesinde kıyı balıkçılığında uzmanlaşmış 50'den fazla tekne bulunmaktadır. Yıl başından beri birçok balıkçı filosu, hamsi, uskumru, denizanası, barakuda ve sarıfin ton balığı gibi çeşitli deniz ürünlerini art arda başarılı bir şekilde avlamıştır... Artan gelirle birlikte halk çok mutludur. Hamsilerin çoğu yerel tüccarlar tarafından balık sosu yapımında kullanılmak üzere satın alınmakta veya diğer illere ihraç edilmektedir... Bölgede şu anda geleneksel balık sosu üreten 20'den fazla hane bulunmaktadır ve bunların tamamı yerel balık sosu kaynaklarını kullanmaktadır; bunlardan 4'ü OCOP 3 ve 4 yıldızlı standartlarını elde etmiş üretim tesisleridir.
Bay Hoang Trung Thong
Ky Ninh Komünü Halk Komitesi Başkanı
Thu Trang
Kaynak






Yorum (0)