Karides sezonuyla balıkçılar büyük kazanç elde etti.

(Baoquangngai.vn) - Son günlerde, Quang Ngai şehrindeki balıkçılara ait düzinelerce balıkçı teknesi kril avlamak için denize açıldı. İyi bir hasat ve iyi fiyatlar sayesinde, her balıkçı her seferden sonra 1 ila 3 milyon VND arasında kazanıyor.

>> Videoyu izleyin:

Tinh Khe deniz bölgesinde karides avlama sezonu genellikle ay takvimine göre Şubat sonundan Nisan ayına kadar sürer. Balıkçılar sabah 2-3 civarında denize açılır ve öğlene kadar 4-5 kuintal karides avlayabilirler. Tinh Ky beldesi Ky Xuyen köyünden balıkçı Phan Van Quang, tüccarlara satmak üzere karidesleri tartarken, denize açılıp yaklaşık 1 km bekledikten sonra ağlarını atarak karides yakalayabildiklerini anlattı. Güne bağlı olarak, balıkçı tekneleri daha fazla veya daha az karides içeren sürülerle karşılaşabilir. Bugün, denizde 5 saat geçirdikten sonra 25 sepet karides, yaklaşık 4,5 kuintal yakaladım. Mevcut satış fiyatıyla, bir sefer 5 milyon VND'den fazla gelir getirebilir.

Tinh Ky beldesi, Ky Xuyen köyünden 65 yaşındaki balıkçı Cao Van Tu, her karides avlama teknesinde yaklaşık 1-3 mürettebat üyesi olduğunu belirtti. Bu yılki karides sezonu, denize açılan hemen her tekne için iyi bir gelir sağladı. Her tekne günde 1-3 sefer yapabiliyor. Giderler düşüldükten sonra, her balıkçı günde 1-3 milyon VND kazanabiliyor.

Şu anda Tinh Khe beldesinin kıyı sularında, Tinh Ky ve Tinh Khe ilçelerinden 30'dan fazla balıkçı teknesi karides avcılığı yapıyor. Tinh Ky beldesi Halk Komitesi Başkanı Nguyen Hoai Thanh'e göre, şu anda Tinh Ky balıkçılarına ait 20'den fazla tekne kıyı bölgesinde karides avcılığı yapıyor. Bu yıl yerel balıkçılar hem iyi bir hasat hem de iyi fiyatlar elde etti, bu yüzden herkes memnun.

Karides ezmesini kurutmak.

Kurutulmuş karides ezmesi şu anda oldukça pahalı, kilogramı 50.000 ile 60.000 VND arasında değişiyor.

Şu anda karides sezonunun en yoğun dönemi ve balıkçılar her gün denize akın ediyor. Karides avcılığı iyi bir gelir sağlasa da, çok zor bir iş; balıkçılar her denize açıldıklarında saatlerce aralıksız çalışmak zorunda kalıyorlar.

Taze kril, günlük yemeklerde taze bir besin kaynağı olarak kullanılır ve ayrıca balık sosu veya kurutulmuş kril yapımında da kullanılabilir. Şu anda kurutulmuş kril, kilogram başına 50-60 bin VND gibi nispeten yüksek bir fiyattan satılıyor. Hava koşullarının elverişli olması durumunda, Quang Ngai şehrindeki balıkçılar, ay takvimine göre Nisan ayının sonuna kadar kril avlayabilirler.

Seslendiren: T. Phuong - T. Nhan

İLGİLİ HABERLER VE MAKALELER:

Kaynak