Diyabet hastalarının liçiden uzak durmasına gerek yok, bu şekilde tüketilmesi bağışıklığı güçlendirmeye ve komplikasyonları önlemeye yardımcı oluyor.

Diyabet hastalarının liçi yemesi faydalı mıdır?

Liçi, yoğun tatlı bir tada sahip bir meyve olduğundan, birçok diyabet hastası onu menülerinden çıkarır.

Ancak beslenme uzmanlarına göre, diyabet hastaları liçiyi tüketebilirler çünkü bu meyve yüksek glisemik indeksli meyveler grubunda yer almıyor (liçinin glisemik indeksi 57). Liçi, vücut için önemli olan bol miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Araştırmalara göre, 100 gram taze liçi 16,5 gram karbonhidrat, 0,83 gram protein, 0,44 gram yağ, 1,3 gram lif, 15,2 gram şeker ve 71,5 miligram C vitamini içeriyor.

Lif açısından zengin olduğu için liçi, öğündeki diğer besin maddelerinin emilimini yavaşlatarak, yemekten sonra kan şekerinin ani yükselişini sınırlar. Liçi, kötü kolesterol veya doymuş yağ içermediğinden diyabet hastaları için iyi bir seçimdir.

İllüstrasyon fotoğrafı

Liçinin diyabet hastaları için 6 kullanımı

Düşük glisemik indeks

Boldsky'ye göre, liçinin glisemik indeksi 57 ve glisemik yükü 100 gram başına 9'dur. Bu, orta glisemik indekse denk gelir. Bu, liçi tüketildiğinde glikozu yavaş ve istikrarlı bir şekilde salma eğiliminde olduğu ve şeker seviyelerinde ani bir artışa neden olmadığı anlamına gelir. Bu nedenle, liçi bir Diyabet diyetinde sağlıklı meyvelerden biridir.

Yüksek lif içeriği

Lif, diyabetin kontrolünde olmazsa olmazdır. Liçi lif bakımından zengindir ve kolesterol veya doymuş yağ içermez. Ayrıca, oksidatif stresi azalttığı, pankreas hücrelerini koruduğu ve vücutta insülin üretimini iyileştirdiği bilinen magnezyum, B vitamini vb. gibi bol miktarda besin içerir.

Bağışıklığı artırmak

Hiperglisemi, vücudun bağışıklık sisteminin bozulmasının ve diyabet hastalarında patojenlerin yayılmasına yol açan başlıca nedenlerden biridir. Liçideki biyoaktif bileşikler, insan bağışıklık sistemini güçlendirerek insanları küçük hastalıklardan korur.

Kataraktı önleyin

Diyabet, özellikle 50 yaş üstü kişilerde katarakt gibi önemli bir komplikasyona yol açabilecek kadar ilerleyebilir. Liçi, güçlü glikoz bloke edici bileşikleri nedeniyle diyabetik kataraktların önlenmesinde önemli rol oynar.

Sinir hücresi hasarını önleyin

Diyabet birçok nörolojik hastalığın nedeni olabilir. Bunun nedeni, vücuttaki uzun süreli yüksek glikoz seviyelerinin sinir duvarlarını zayıflatması ve sinirlere oksijen ve besin sağlanmasını engellemesidir. Bu durum, nöroprotektif etkileri olan ve sinir hücresi hasarını önlemeye yardımcı olabilen liçi tohumları ile aşılabilir.

Diyabet kaynaklı kalp komplikasyonlarının önlenmesi

Liçi, C vitamini gibi antioksidanlar açısından zengindir ve ayrıca potasyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir. Bu önemli mineraller, kan şekeri seviyelerinin korunmasına ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olarak, diyabetin neden olduğu felç ve yüksek tansiyon gibi çeşitli kalp hastalığı semptomlarını önleyebilir.

İllüstrasyon fotoğrafı

Diyabet hastalarının tüketmesi gereken miktar ne kadardır?

Tıp uzmanlarına göre, diyabet hastaları meyve veya karbonhidrat açısından zengin yiyecekleri seçerken glisemik indeksi (GI) kontrol etmelidir. Yüksek GI'li yiyecekler 70'in üzerindedir, diyabet hastaları yalnızca az miktarda ve ara sıra tüketmelidir. Düşük GI'li (20-49) grupta elma, avokado, kiraz, greyfurt, şeftali, armut, erik, çilek bulunur. Orta GI'li (50-69) grupta ise liçi, incir, üzüm, kivi, mango, portakal, kuru üzüm ve yeşil kabuklu muz bulunur.

Liçinin glisemik indeksi (ortalama grupta) 57'dir. Bu meyveyi tükettiğinizde, glikoz yavaş ve düzenli bir şekilde salınır ve kan şekerinin aniden yükselmesine neden olmaz. Ancak, çok fazla tüketirseniz, kan şekerinizin aniden yükselmesine ve sağlığınızın etkilenmesine neden olabilir.

Bu nedenle, diyabet hastalarının liçiyi güvenli bir şekilde tüketmeleri için vücutlarına güvenmeleri gerekir. Diyabet hastaları günde ortalama 15 gram şekere eşdeğer bir porsiyon meyve yiyebilirler. 15 gram şeker, 6 liçiye eşdeğerdir. Bu nedenle, diyabet hastaları günde 6'dan fazla liçi yememelidir.

Dikkat, günde 6 adet liçi tükettiğinizde başka meyve yememelisiniz.

2 kez liçi yememelisiniz

Beslenme uzmanlarına göre, liçi yemek için en iyi zaman yemekten sonradır, çünkü bu sırada vücut yiyecekler yoluyla yeterli miktarda tuzlu su biriktirmiştir, bu nedenle sarhoş olma veya sıcak basma korkusu yoktur. Aşağıdaki iki durumda liçi yememelisiniz:

Açken liçi yemeyin

Açken taze liçi yemek, vücudun kısa sürede çok fazla şeker emmesine neden olur ve bu da baş dönmesi, mide bulantısı ve uzuvlarda güçsüzlük gibi belirtilerle zehirlenmeye yol açabilir.

Liçi zehirlenmesi yaşarsanız, sağlığınızı iyileştirmek için bir bardak şekerli su içmelisiniz. Bu, insülin nedeniyle vücudunuzda artan şeker miktarını telafi etmeye yardımcı olacak ve kan şekeri seviyenizi çok düşük seviyelere çekecektir.

Adet dönemi öncesinde ve sırasında liçi yemeyin.

Adet öncesi günlerde, östrojen ve progesteron hormonlarının dengesizliğinden dolayı kadınlar sıklıkla kaygı, depresyon, duygusal stres, uykusuzluk, sinirlilik, huzursuzluk ve yorgunluk yaşarlar. Bu nedenle, bu dönemde kadınların liçi tüketimini sınırlamaları gerekir.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm