Kahve yetiştiricileri, uzun süren yağmurlar altında meyvelerin köklerinden kıpkırmızı bir şekilde düşmesini çaresizce izliyor.

Lam Dong eyaletinde, bu günler kahve yetiştiricileri için en yoğun ve hareketli dönem olmalı. Ancak gökyüzü çiseliyor ve yağmur aralıksız yağıyor. Yağmur sabahtan öğleden sonraya kadar sürüyor. Genellikle hareketli ve heyecanlı olan kahve hasat mevsiminin atmosferi, alışılmadık derecede sessiz ve ağır bir hal aldı.

Yağan yağmuru gören Ninh Gia komününden Bay Lam Viet Phuong endişelendi ve olduğu yerde kaldı. Ailesinin 3,5 hektarlık kahve tarlası olgunlaşmıştı ve birkaç ton kahve toplamak için işçiler tuttu, ancak yağmur gece gündüz yağmaya devam etti. Hasat durdurulmak zorunda kaldı.

Şiddetli yağmur, kahve yetiştiricileri meyvelerin düşmesini ve dipte kırmızıya dönmesini çaresizce izliyor -0 — Şiddetli yağmurda olgunlaşmış kahve çekirdekleri her yere düştü.

Bu, kahvenin olgun ve dolgun olduğu, meyvenin suyla "dolu" olduğu, kabuğunun çatlayacağı ve meyvenin büyük miktarlarda döküleceği anlamına gelir. Bay Phuong üzgün bir şekilde, "Ortalama olarak, her kahve ağacı, her uzun süreli şiddetli yağmurdan sonra yaklaşık 300 gr, hatta daha fazla meyve kaybeder. Taze kahvenin mevcut fiyatıyla, olgun kahvenin ağacın her yerine böyle düşmesi büyük hasara yol açıyor!..." dedi.

Tarlalarda, Orta Yaylalar'daki kahve plantasyonlarının çoğu olgunlaşmış, sahipleri hasat yapmaya vakit bulamamış ve uzun süren yağmur meyvelerin her yere dökülmesine neden olmuş. Olgun meyveli bahçeler var, şiddetli yağmur yağıyor, işçiler hasat yapamıyor, meyvelerin %20'sine kadarı düşmüş. Sahipleri çaresiz, bu tarımsal ürünün hasadının yağmur nedeniyle gecikmesi nedeniyle endişeyle gökyüzüne bakıyorlar. Bu durum, 2025 hasadının zirve dönemine giren Lam Dong ve Orta Yaylalar illerindeki birçok kahve bahçesinin ortak durumu.

Kahve, Orta Yaylalar'daki yüz binlerce hanenin ana gelir kaynağıdır. Her hasat, çiftçiler için Tet'e benzetilir. Uzun süreli yağmurların yol açtığı hasar, kahve meyveleri yağmur suyuyla sessizce sürüklenip gittiğinde daha da büyük hale gelir. Büyük kahve plantasyonlarına sahip aileler için, özellikle de engebeli arazilerde, düşen her kahve meyvesini ağacın dibinden toplamak neredeyse imkansızdır.

Ancak soğuk yağmura rağmen, birçok aile yağmura göğüs gerdi, sabırla hasadı yaptı, düşen her olgun kahve çekirdeğini topladı. Halk için bu, bir yıllık sıkı çalışmanın sonucuydu.

Orta Yaylalar'daki toplam kahve yetiştirme alanı yaklaşık 639.000 ila 660.000 hektar olup, ülkenin %92'sini oluşturmaktadır. Bu bölge, tahmini yıllık 1,7 milyon tonun üzerinde üretim kapasitesiyle Vietnam'ın kahve başkenti olarak kabul edilmektedir. Bu temel tarım ürünü, kahve fiyatlarının yıllar içinde yüksek seyretmesi nedeniyle Orta Yaylalar'daki kırsal alanların çehresini değiştirmiştir. Kahve, çiftçilerin yaşamlarını iyileştirmekle kalmayıp, hasat döneminde diğer il ve şehirlerden on binlerce serbest çalışana da iş imkanı sağlamaktadır.

Kaynak: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nguoi-trong-ca-phe-bat-luc-nhin-qua-rung-do-goc-duoi-nhung-con-mua-keo-dai-i788397/