"Mutlu Kantin": 5 yılı aşkın süredir binlerce kişiye ücretsiz yemek sağlıyor.

(HTV) - Beş yılı aşkın süredir, Ho Chi Minh Şehri, Binh Trung Mahallesi'ndeki Le Van Thinh Hastanesi'nin "Mutlu Kantini"nde binlerce ücretsiz yemek dağıtılıyor. Yemyeşil bir alanın ortasında yer alan bu küçük köşe, zorluklarla karşılaşan hastalara, ailelerine ve hatta sağlık çalışanlarına destek sağlıyor.

"Mutlu Kantin"in mutfağında iki yıl çalıştıktan sonra, Pham Quang Thuan artık yemek hazırlığında kilit bir rol oynuyor. Ona göre, özenle hazırlanmış her bir yemek, hastanede zor durumda olanlarla paylaşmanın en pratik yoludur.

Kafeteryada hastalara günde 300-400 öğün yemek servis ediliyor.

Sayın Pham Quang Thuan şunları paylaştı: "Kafeteryamız hastalarımız için günde 300-400 öğün yemek hazırlıyor. Malzeme seçiminden hazırlık sürecine kadar her şeyde kaliteyi her zaman ön planda tutuyoruz; her şey titizlikle yapılıyor."

"Mutlu Kantin": Hastanede her gün 300'den fazla ücretsiz yemek sağlıyor.

Sıcak yemeklerin hastalara zamanında ulaşmasını sağlamak için mutfağın sabah 8:30'da "ateşi yakıp" öğleden sonra 13:00'te bitirmesi gerekiyor. Bu çalışmanın öneminden bahseden Happy Canteen'de gönüllü olarak çalışan Bayan Tram Thi Hong Dang şunları ifade etti: "Her öğün sadece 20-30 bin dong'a mal olsa bile, insanlarla yemek paylaşmak çok değerli. Bu modelin daha fazla ihtiyaç sahibi insana yardımcı olmak için daha da yayılmasını umuyoruz."

Her yemeğin kalitesine özen gösterilmesinin yanı sıra, yemek ortamına da özel önem verilmektedir.

Yemekler titizlikle hazırlanmakla kalmıyor, yemek alanı da özel bir özenle tasarlanıyor. Le Van Thinh Hastanesi Sosyal Hizmetler Bölümü Başkan Yardımcısı ve Yüksek Lisans derecesine sahip Bay Nguyen Anh Cuong şunları söyledi: "Yönetim ayrıca güzel, ferah ve doğa dostu bir köşe oluşturmak için de çaba gösteriyor. 'Mutlu Yemek Salonu' şu anda hastanenin en önemli noktalarından biri ve neşe kaynağı olup, insanların sağlık hizmeti almaya gelirken kendilerini rahat hissetmelerine yardımcı oluyor."

Sıcak yemeklerin hastalara zamanında ulaşmasını sağlamak için mutfağın sabah 8:30'da "ateşi yakıp" öğleden sonra 13:00'te bitirmesi gerekiyor.

Verilen her yemek sadece basit bir yemek değil, aynı zamanda değerli bir sevgi ifadesidir. Hastanenin çoğu zaman stresli ortamında, bu basit davranışlar, alanlar için duygusal bir destek kaynağı haline gelir. Ve verenler için, hayatı daha güzel ve anlamlı hale getirmeye küçük bir katkıda bulunmak büyük bir mutluluktur.

Lütfen her gün saat 20:00'de HTV Haberlerini ve saat 20:30'da 24 Saatlik Dünya Programını HTV9'da izleyin.

Kaynak: https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm