Yaklaşık bir aydır, Tay Ninh eyaletinin Cau Khoi beldesinden geçen TN0 kanalının bir bölümü, tüccarlara satmak üzere kan kurdu yakalayan insanlar için popüler bir yer haline geldi. 
İnsanlar kan kurdu yakalamak için bulanık suya dalıyor.
Her bir kişinin ekipmanında bir motosiklet, 5-7 adet büyük plastik leğen; yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda, 60 cm çapında demir çerçeveli ağzı ve yaklaşık 40 cm uzunluğunda ahşap sapı olan kalın bir ağ; çamurdan solucanları filtrelemek için birkaç elek; ürünü saklamak için birkaç plastik torba; bir bidon temiz su ve iş bittikten sonra el yıkamak için bir şişe alkol bulunur.
Fazla çamur ve kiri temizlemek için kısa bir süre durulayın.
Sabahleyin, Tay Ninh eyaletinin Thanh Dien mahallesinde ikamet eden Bay Nguyen Van Thoi ve birkaç meslektaşı motosikletleriyle TN0 kanalına gittiler. Herkes kanalın bir bölümünü seçip çalışmaya başladı. Bir eliyle kanalın dibine bastırılmış bir ağ tutarken, diğer eliyle ağın içine çamur karıştırıyordu. Yaklaşık 10 dakika sonra ayağa kalkıp fazla çamuru temizlemek için ağları su yüzeyinde ileri geri hareket ettirdiler. Ağlarda çamurla karışmış solucanlar kaldı. Her şeyi kıyıya çıkarıp bir su havzasına koydular. Yaklaşık 30 dakika sonra solucanlar nefes almak için su yüzeyine çıktılar ve havzanın dibindeki topraktan ayrıldılar.
Bunlar, solucanların çamurdan ayrılmasını beklemek için kullanılan havuzlardır.
Havzadaki solucanların yüzeye çıkmasını beklerken, bu adamlar daha fazla solucan toplamak için kanala girmeye devam ettiler. Bu şekilde, yorucu bir sabah çalışmasının ardından, bir çuval dolusu solucan topladılar. Bay Thoi, bu meslekle 6-7 yıldır uğraştığını söyledi.
Solucanlar nefes almak için su yüzüne çıktılar ve havzanın dibindeki çamurlu topraktan kendilerini ayırdılar.
Günde ortalama 10 kg solucan topluyor ve bunları Thanh Dien semtindeki bir satın alma merkezine götürerek tüccarlara kilogram başına 50.000 VND'den satıyor. Tüccarlar daha sonra bunları Ho Chi Minh şehrine ve diğer illere taşıyarak karides, yılan balığı, balık yavrusu ve süs balığı yetiştiren insanlara yeniden satıyorlar. Bay Thoi, "Daha önce sadece birkaç kişi solucan toplayıcısı olarak çalışıyordu. Şimdi ise bu işi yapan yaklaşık yüz kişi olduğu tahmin ediliyor" dedi.
Bay Thoi solucanları toplayıp plastik bir poşete koydu.
Bay Thoi'den birkaç düzine metre ötede, Thanh Dien mahallesinde yaşayan Bay Nguyen Van Truong da bulanık sudan solucan toplamakla meşguldü. Bir ara verdiğinde Bay Truong, eskiden çiftçilik ve ücretli işçilik yaparak geçimini sağladığını anlattı. Mahallede birçok insanın bu işi yaptığını görünce, kendi aletlerini yapmaya başlamış ve son 4-5 yıldır havzalar, ağlar ve kanallar üzerinde çalışıyormuş.
Bazı insanlar sadece bir sabah içinde onlarca kilogram solucan yakaladı.
"Bu iş yorucu değil ve yaşlı insanlar için uygun. Neredeyse her gün iş var ve her türlü hava koşulunda, yağmurda veya güneşli havada geçiminizi sağlayabilirsiniz," diye belirtti Bay Truong.
Ancak adam, solucan toplama işinin dikkat gerektirdiğini, çünkü tüm gün kirli suda kalmanın kolayca cilt enfeksiyonlarına yol açabileceğini belirtti. Her solucan toplamaya gittiğinde yanında bir bidon temiz su ve bir şişe %90 alkol getiriyor. İşini bitirdikten hemen sonra kıyıya çıkıyor, alkolü suyla karıştırıyor ve kendini iyice yıkıyor. Eve döndüğünde tekrar sabunla yıkanıyor. Ardından kaşıntıyı önlemek için vücuduna sürmek üzere antiseptik alıyor.
Kan kurtları, su hayvanları için oldukça besleyici bir besin kaynağıdır.
Kanalın başka bir bölümünde, Tay Ninh eyaletinin Thanh Dien mahallesinde ikamet eden Bay Nguyen Minh Hung, bir leğenden plastik bir torbaya solucan aktarmakla meşguldü. Bay Hung şunları söyledi: "Bu iş sizi cilt enfeksiyonlarına ve kaşıntıya karşı hassas hale getiriyor. Eskiden, eski Phuoc Minh beldesinde (şimdi Loc Ninh beldesi), insanların 'kaşıntılı dere' dediği bir dere vardı. Çünkü her defasında solucan toplamak için dereye indiğimizde, eve döndüğümüzde herkesin vücudunun her yeri kaşınırdı ve kaşıntıdan kurtulmak için spreyler ve merhemler kullanmak zorunda kalırdık. Bu TN0 deresinde ıslanmak daha az kaşıntılı, ancak eve her döndüğümüzde kendimizi iyice yıkamak zorundayız."
Bay Thoi, sadece bir sabah içinde onlarca kilogram solucan yakaladı.
| Kan kurtları, Chironomidae familyasına ait sineklerin larvalarıdır. Tatlı su veya acı su ortamlarında yaşarlar, solucanlar gibi parlak kırmızı renktedirler, segmentlidirler, 1-2 cm uzunluğundadırlar, yumuşak gövdeleri ve önlerinde birçok küçük bacakları vardır. Bu kurtlar protein, amino asitler ve antioksidanlar açısından zengindir; bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye, büyümeyi desteklemeye ve karides ve süs balıklarının doğal renklenmesini iyileştirmeye yardımcı olur. Bu nedenle, kan kurtları birçok insan tarafından çeşitli su canlıları için yem olarak aranmaktadır. |
Okyanus Mühendisi
Kaynak: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html
Yorum (0)