Kan solucanlarını toplamanın zor işi

Tay Ninh eyaletinin Cau Khoi komününde bulunan TN0 kanalı, yaklaşık bir aydır birçok insanın tüccarlara satmak üzere kan kurdu yakaladığı cazip bir yer haline geldi.

İnsanlar kan kurtlarını yakalamak için bulanık suya giriyorlar.

Her kişinin araçları arasında bir motosiklet, 5-7 büyük plastik leğen; yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda kalın bir ağ (ağız kısmı yaklaşık 60 cm çapında demir bir çerçeveden yapılmış ve yaklaşık 40 cm uzunluğunda tahta bir sapa bağlı). Solucanları çamurdan süzmek için birkaç tepsi, ürünleri koymak için birkaç plastik torba. Bir kutu temiz su ve çalışma seansı bittikten hemen sonra banyo yapmak için suya karıştırılacak bir şişe alkol.

Kirleri gidermek için durulayın

Sabahleyin, Bay Nguyen Van Thoi (Tay Ninh ili, Thanh Dien semtinde ikamet ediyor) ve birkaç meslektaşı motosikletleriyle TN0 kanalına gittiler. Herkes kanalın bir bölümünü seçip çalışmaya başladı. Bir eliyle ağı tutup kanalın dibine bastırırken, diğer eliyle ağın içine çamur attılar. Yaklaşık 10 dakika sonra ayağa kalkıp ağı su yüzeyinde ileri geri hareket ettirerek çamurun ve toprağın dışarı akmasını sağladılar. Ağda, çamur ve toprakla karışık kan kurtları vardı. Hepsini kıyıya getirip bir su havzasına koydular. Yaklaşık 30 dakika sonra solucanlar nefes almak için yüzeye çıktılar ve havzanın dibindeki toprak tabakasından ayrıldılar.

Kompost havuzları, solucanların çamurdan ayrılmasını bekliyor

Kovadaki solucanların yüzeye çıkmasını beklerken, bu adamlar kanalın altında sürünerek diğer solucanları toplamaya devam ettiler. Böylece, zorlu bir çalışma gününün ardından, bir torba dolusu solucanı hasat ettiler. Bay Thoi, bu meslekte 6-7 yıldır çalıştığını söyledi.

Solucanlar, havuzun dibindeki çamur tabakasından ayrılarak nefes almak için yüzeye çıktılar.

Günde ortalama 10 kg solucan kazanıyor ve bunları Thanh Dien bölgesindeki bir alım kampına götürüp tüccarlara kg başına 50.000 VND'ye satıyor. Tüccarlar daha sonra solucanları Ho Chi Minh Şehri'ne ve diğer birçok eyalete taşıyarak karides, yılan balığı, balık ve süs balığı yetiştiren insanlara satıyor. Bay Thoi, "Eskiden solucan toplama işinde sadece birkaç kişi çalışıyordu. Şu anda bu işi yapan yaklaşık yüz kişi olduğu tahmin ediliyor," dedi.

Bay Thoi solucanları toplayıp naylon bir torbaya koydu.

Bay Thoi'den birkaç on metre ötede, Thanh Dien semtinde yaşayan Bay Nguyen Van Truong da çamurlu suda solucan toplamakla meşguldü. Bay Truong, dinlenirken çiftçilik yaparak ve ücretli çalışarak geçimini sağladığını anlattı. Mahallede birçok insanın bu işi yaptığını görünce kendi aletlerini yapmaya çalıştı ve son 4-5 yıldır havuza, ağa ve kanala bağlı çalışıyor.

Sabah saatlerinde birileri onlarca kilo larva yakaladı.

"Bu iş zor değil, yaşlılara uygun. Neredeyse her gün iş var, yağmur da olsa güneş de, geçinebilirsin" - diye paylaştı Bay Truong.

Ancak bu adam, solucan toplama işinin dikkat gerektirdiğini, çünkü bütün gün kirli suda kalmanın kolayca cilt hastalıklarına yol açabileceğini fark etti. Her solucan topladığında, yanına bir bidon temiz su ve bir şişe 90 derece alkol getiriyor. İşini bitirir bitirmez karaya çıkıyor, bidon suya alkol karıştırıyor ve ardından kendini temizlemek için banyo yapıyor. Eve vardığında tekrar sabunla banyo yapıyor. Ardından, kaşıntıyı gidermek için vücuduna sürmek üzere antibakteriyel ilaç alıyor.

Kan kurtları suda yaşayan canlılar için besleyici bir besindir.

Başka bir kanal bölümünde, Bay Nguyen Minh Hung (Tay Ninh eyaletinin Thanh Dien semtinde ikamet ediyor), bir leğendeki solucanları naylon bir torbaya koymakla meşgul. Bay Hung, "Bu işi yapmak ciltte kolayca kaşıntıya yol açabilir. Eskiden, eski Phuoc Minh komününde (şimdiki Loc Ninh komünü), insanların genellikle "kaşıntılı dere" dediği bir dere vardı. Çünkü solucan toplamak için dereye her indiğimizde, eve döndüğümüzde herkesin her yeri kaşınıyordu ve bundan kurtulmak için sprey ve merhemler kullanmak zorunda kalıyorduk. Bu TN0 deresinde ıslanmak daha az kaşıntılı, ancak herkes eve her döndüğünde iyice yıkanmak zorunda," dedi.

Bay Thoi sabahleyin onlarca kilo solucan yakaladı.

Kan kurtları, Chironomidae sinek türlerinin larvalarıdır. Tatlı veya acı su ortamlarında yaşarlar. Toprak solucanları gibi parlak kırmızı renkte, segmentli, 1-2 cm uzunluğunda, yumuşak gövdeli ve önünde çok sayıda küçük bacak bulunur. Bu kurt türü bol miktarda protein, amino asit ve antioksidan içerir, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, büyümeyi destekler ve karides ve süs balıklarının doğal rengini iyileştirir. Bu nedenle birçok kişi, birçok su canlısı türü için kan kurtlarını besin olarak satın alır.

Okyanus – Sy Cong

Kaynak: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html