Meyvelerle ilgili komik halk bilmeceleri

Bitkiler ve meyvelerle ilgili, cevaplarıyla birlikte sunulan bu halk bilmeceleri hazinesi, bazen sadece çocukları değil, yetişkinleri de çözmeye çalışırken şaşkına çevirecektir.

1. Kurbağa derisi tapyoka unuyla sarılmış, tapyoka unu da bir parça kömürle sarılmış. Bu hangi meyve?

• Longan meyvesi
  %0
• Liçi
  %0
• Jak meyvesi
  %0
• incir
  %0

Kesinlikle

Cevap: Longan meyvesi

Vietnamca dil ders kitabının 1. cildinde, bu bilmece kurbağa derisi (kabuk), tapyoka nişastası (iç kısım) ve kömür (çekirdek) olmak üzere üç bölümden oluşan bir yapıya sahip olarak açıklanmaktadır.

Longan, özellikle Çin ve Vietnam'da popüler olan Güneydoğu Asya kökenli bir meyvedir. "Longan" adı, yuvarlak, siyah çekirdeğinin göz bebeğine benzemesinden gelir; bu nedenle halk arasında "ejderha gözü" olarak da bilinir. Longan mevsimi, Vietnam yazına denk gelen Temmuz-Eylül ayları arasında en yoğun dönemini yaşar.

Geleneksel tıpta longanın, qi ve kanı besleme, sinirleri yatıştırma, hafızayı geliştirme ve sağlığı güçlendirme etkisine sahip olduğu düşünülmektedir. Kurutulmuş longan meyvesi (longan) genellikle çaylarda, bitkisel kaynatmalarda veya tatlı olarak kullanılır.

Vietnam'da, Hung Yen kafesli longan, sığır derisi longan, kaya şekeri longan, altın etli longan gibi birçok ünlü longan çeşidi bulunmaktadır...

2. Adı iki kez tekrarlanan, uzaktan kirpiye benzeyen ve inanılmaz lezzetli olan meyve hangisidir?

• Jak meyvesi
  %0
• Durian
  %0
• Rambutan
  %0
• Erik
  %0

Kesinlikle

Cevap: Rambutan

Rambutan, özellikle Malezya, Endonezya, Tayland ve Vietnam'da popüler olan Güneydoğu Asya kökenli bir meyvedir. "Rambutan" adı, dış kabuğunun "dolaşmış saçlar" gibi birçok yumuşak dikene sahip olduğunu tanımlayan Vietnamca bir kelimeden gelir. İngilizcede rambutan, Malezya dilindeki "saç" kelimesinden türetilmiştir.

Rambutan meyveleri yuvarlak veya oval olup, küçük bir tavuk yumurtası büyüklüğündedir. Kabuğu kırmızı veya sarı renkte olup, üzerinde birçok yumuşak diken (aslında etli, uzun dikenler) bulunur. İç kısmında, çeşidine bağlı olarak tatlı veya hafif ekşi bir tada sahip, saydam beyaz, gevrek ve sulu bir posa vardır. Rambutan çekirdeği badem benzeri bir yapıya sahiptir ve kavrulduktan sonra yenilebilir.

Rambutan, C vitamini, demir, kalsiyum ve lif açısından zengindir; bu da bağışıklığı güçlendirmeye, sindirimi desteklemeye ve cilt ile saç sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Halk tıbbında, kavrulmuş rambutan çekirdekleri toz haline getirilerek ishal tedavisinde veya cilt bakımında kullanılır.

3. Hangi meyvenin parlak sarı çizgileri vardır ve bilge bir kuş onu toplamaya gelir ve daha sonra altın getireceğine söz verir?

• Tatlılar
  %0
• lif kabağı
  %0
• Limon
  %0
• Yıldız meyvesi
  %0

Kesinlikle

Cevap: Yıldız meyvesi

Yıldız meyvesi ağacı Hindistan ve Sri Lanka kökenlidir ve o zamandan beri Vietnam da dahil olmak üzere Güneydoğu Asya ülkelerine yayılmıştır.
Yıldız meyvesinin İngilizce adı starfruit veya carambola'dır, çünkü enine kesildiğinde meyve eşsiz bir yıldız şekline sahiptir. Yıldız meyvesi 5 veya 6 lobludur, ince bir kabuğa sahiptir ve olgunlaştığında parlak yeşil veya sarı renktedir.

Yıldız meyvesi ağaçları kolay yetiştirilen, uzun ömürlü ve iki ana çeşidi olan ağaçlardır: ekşi yıldız meyvesi (genellikle yemeklerde kullanılır) ve tatlı yıldız meyvesi (tatlı olarak kullanılır). Yıldız meyvesi C vitamini, A vitamini, lif, magnezyum ve potasyum açısından zengin olup kalorisi düşüktür. Yıldız meyvesi ayrıca bağışıklığı güçlendirmeye, sindirime yardımcı olmaya, cildi güzelleştirmeye ve nemlendirmeye de yardımcı olur.

Vietnam mutfağında yıldız meyvesi birçok şekilde kullanılır: Ekşi yıldız meyvesi ekşi çorbalarda, çiğ sebzelerle ve salatalarda kullanılır; tatlı yıldız meyvesi ise taze olarak tüketilir, suyu yapılır veya şurup haline getirilir. Geleneksel tıp, yıldız meyvesini ateşi düşürmeye, boğaz ağrısını yatıştırmaya ve vücut ısısını düşürmeye yardımcı olan bir ilaç olarak kabul eder.

4. Hangi meyve, O harfi gibi yuvarlak, yumurtadan daha büyük ve suyu sıkıldığında tüm aile içebilir?

• Turuncu
  %0
• Limon
  %0
• Kayısı
  %0
• Şeftali
  %0

Kesinlikle

Cevap: Turuncu

Portakallar, turunçgiller (Rutaceae) familyasına aittir ve Güneydoğu Asya ile Hindistan kökenlidir. İngilizce adı olan "orange", Sanskritçe nāraṅga kelimesinden gelir. Portakallar, turunçgiller familyasında en yaygın olarak yetiştirilen ve tüketilen meyvedir ve çoğu tropikal ve subtropikal ülkede bulunur.

Portakallar küresel şekildedir ve kalın, yeşil bir kabuğa sahiptir; olgunlaşmadığında kabuk sarı veya turuncu renge döner. İç kısmı birçok sulu dilime ayrılmıştır ve çeşidine bağlı olarak tatlı veya tatlı-ekşi bir tada sahiptir.

Vietnam'da Ha Giang mandalinası, Vinh portakalı, Cao Phong portakalı ve Canh portakalı gibi birçok ünlü portakal çeşidi bulunmaktadır.

Portakallar C vitamini açısından zengindir ve bağışıklığı güçlendirmeye, cilt sağlığını iyileştirmeye ve kardiyovasküler sağlığa fayda sağlayan birçok antioksidan içerir. Portakal suyu susuzluğu giderir, elektrolitleri yeniler ve yorgunluğu azaltır. Portakal kabukları ayrıca uçucu yağlar elde etmek, reçel yapmak veya doğal aroma verici olarak kullanılır.

5. Gençler mavi gömlek, yaşlılar kırmızı gömlek giyerler, ince yapılıdırlar ama inanılmaz derecede enerjiktirler?

• Acı biberler
  %0
• Muhallebi elması
  %0
• Erik
  %0
• Muz
  %0

Kesinlikle

Cevap: Acı biber

Acı biberlerin kökeni Orta ve Güney Amerika'ya dayanmaktadır ve bu bölgelerdeki yerli halklar tarafından 6.000 yıldan daha uzun bir süre önce kullanılmıştır. Kristof Kolomb'un keşif gezileri sayesinde acı biberler Avrupa'ya getirilmiş ve daha sonra tüm dünyaya yayılmıştır.

Birçok çeşit acı biber vardır: kuşgözü biberi, acı biber, dolmalık biber, bufalo boynuzu biberi... her birinin farklı şekli, rengi ve acılık derecesi vardır.
Acı biberlerin acılık derecesi Scoville ölçeğiyle ölçülür. Şu anda dünyanın en acı biberi, 2,2 milyon Scoville biriminin üzerinde bir değere ulaşan Carolina Reaper'dır.

Acı biberler C, A, B6 vitaminleri, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca, acı tadından sorumlu olan kapsaisin bileşiğini içerirler; bu bileşik sindirimi uyarır, metabolizmayı hızlandırır, ağrıyı azaltır ve kilo vermeye yardımcı olur.

Acı biberler ayrıca ilaçlarda (ağrı kesici kremler, burun spreyleri) ve kozmetik ürünlerde (şampuanlar, dolgunlaştırıcı etki yaratan dudak parlatıcıları) kullanılır.

Dong Ho halk resimlerinde, iyi şans ve refahı simgeleyen kırmızı biber kümeleri yer alırdı.

6. Gökyüzünde, içine karıncanın bile düşemeyeceği ve arının da giremeyeceği bir kuyu var mıdır?

• Greyfurt
  %0
• Hindistan cevizi
  %0
• Sapodilla meyvesi
  %0
• Şeftali
  %0

Kesinlikle

Cevap: Hindistan cevizi

Hindistan cevizi ağaçları Hint-Pasifik bölgesinden köken almaktadır ve o zamandan beri Vietnam da dahil olmak üzere tropikal ülkelere yayılmıştır. Vietnam'da Ben Tre, on binlerce hektarlık alanın hindistan cevizi yetiştiriciliğine ayrıldığı "hindistan cevizi diyarı" olarak bilinir.

Hindistan cevizi kelimesinin İngilizce karşılığı, Portekizce "coco" kelimesinden gelir (bu kelime "yüz" anlamına gelir çünkü hindistan cevizinin üzerindeki üç göz insan yüzüne benzer).

Hindistan cevizinin sert, lifli bir dış kabuğu, kahverengi bir iç eti ve tatlı, ferahlatıcı suyuyla birlikte gevrek beyaz bir posası vardır. Birçok hindistan cevizi çeşidi vardır: Siyam hindistan cevizi (tatlı su), Vietnam hindistan cevizi, ananas hindistan cevizi (pandan yaprakları gibi kokulu) ve mumsu hindistan cevizi (kalın, çiğnenebilir et). Hindistan cevizi ağacı, neredeyse her parçası kullanışlı olduğu için "hayat ağacı" olarak bilinir: yaprakları çatı kaplaması için, gövdesi odun için ve meyvesi yemek ve işleme için kullanılır.

Hindistan cevizi suyu mineraller (potasyum, magnezyum), elektrolitler ve C vitamini açısından zengindir ve "doğal bir spor içeceği" olarak kabul edilir. Hindistan cevizi eti sağlıklı yağlar, lif ve protein sağlar. Hindistan cevizi yağı yemek pişirmede, güzellik ürünlerinde ve ilaçlarda kullanılır. Hindistan cevizi lifi, hindistan cevizi kabukları ve hindistan cevizinden elde edilen aktif kömür de yüksek ekonomik değere sahiptir.

7. Hangi çiçek yalnızca geceleri açar, tatlı bir kokusu vardır, bembeyaz ve narindir?

• Ebegümeci
  %0
• Portulaca
  %0
• Bauhinia
  %0
• Epifilum
  %0

Kesinlikle

Cevap: Epiphyllum

Vietnam'da gece açan kaktüs, gece çiçek açma özelliği nedeniyle genellikle "gecenin kraliçesi" olarak adlandırılır. Çiçekler tipik olarak gece açar ve şafakta solar; her biri ömrü boyunca sadece bir kez çiçek açar. En yoğun çiçeklenme dönemi her yıl Mayıs ile Temmuz ayları arasındadır. Kısa ömürlülüğü nedeniyle gece açan kaktüs, kırılgan güzelliğin ve değerli anların sembolü haline gelmiştir. Eski insanlar gece açan kaktüsü nadir yeteneklerle, kısa ama parlak bir parlaklıkla karşılaştırmışlardır.

Gece açan kaktüs çiçeği, narin, bembeyaz yaprakları ve tatlı, saf bir kokusuyla Doğu Asya kültüründe zarif güzelliği, tevazuyu ve samimi sevgiyi simgeler.

Vietnam'da, gece açan kaktüs yetiştirme geleneği, özellikle edebiyatçılar ve şairler arasında uzun bir geçmişe sahiptir ve şiirle, ay ışığı altında "çiçeklerin açmasını izleme" geceleriyle ilişkilidir.

Epiphyllum, gölgeyi, ılık iklimi ve iyi drenajlı toprağı tercih eden, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Genellikle saksılarda, verandada veya bahçelerde yetiştirilir. Uygun bakımla uzun yıllar yaşayabilir ve her yıl çiçek açabilir.

8. Çamurlu topraklarda yetişir ama çamur kokusundan etkilenmez. Bu hangi çiçektir?

• Zambak
  %0
• Lotus çiçeği
  %0
• Tatlı
  %0
• Karanfil
  %0

Kesinlikle

Cevap: Lotus çiçeği

Lotus çiçeği binlerce yıl önce antik Hindistan ve Mısır'da ortaya çıkmış ve daha sonra birçok Asya ülkesine yayılmıştır. Vietnam'da lotuslar neredeyse tüm kırsal alanlarda bulunur ve özellikle Dong Thap Muoi ve Batı Gölü lotuslarıyla ünlüdür.

Lotuslar genellikle göletlerde, göllerde ve bataklıklarda yetişir; rizomları çamurda, büyük yaprakları ise su yüzeyinde yüzer veya suyun üzerine çıkar. Çiçekler büyük, çok taç yapraklı, pembe veya beyaz renktedir ve narin bir koku yayar. Şaşırtıcı bir şekilde, lotus hala çamurdan yükselerek bozulmamış çiçekler açar; bu özellik, bu çiçeği ikonik bir sembol haline getirmiştir.

Budizmde lotus çiçeği saflığı, aydınlanmayı ve şefkati simgeler. Buda genellikle lotus tahtında otururken tasvir edilir. Vietnam kültüründe lotus, asaleti, saflığı ve zorlukların üstesinden gelmede sarsılmaz direnci simgeler.

Lotus çiçekleri genellikle tapınak ve pagoda mimarisinde, heykellerde ve resimlerde yer alır. Lotus tohumları tatlı çorbalar, reçeller ve besleyici yemekler yapmak için kullanılır; lotus kökleri salatalarda kullanılır; kurutulmuş lotus kalbi rahatlamayı sağlamak için çay olarak demlenir; ve lotus yaprakları kan kolesterolünü düşürmeye yardımcı olur.

Vietnam'da lotus çiçeği 2011 yılında ulusal çiçek olarak önerildi, ancak yetkili makamdan yasal bir dayanak veya resmi bir tanınma yoktu. Lotus çiçeğiyle ilgili birçok festival düzenleniyor, bunların en önemlisi bu çiçeğin güzelliğini ve ekonomik değerini kutlayan Dong Thap Lotus Festivali'dir. Lotus çiçeğinin görüntüsü ayrıca Hindistan ulusal ambleminde ve birçok Asya ülkesinin kültürel sembolünde de yer almaktadır.

9. Tek bir ana ağacın, her birinin üzerinde yırtık pırtık giysiler olan on bin yavru doğurduğu ağaç türü nedir?

• Ejder meyvesi ağacı
  %0
• Dut ağacı
  %0
• Mango ağacı
  %0
• Muz ağacı
  %0

Kesinlikle

Cevap: Muz ağacı

Muz, Güneydoğu Asya ve Güney Asya kökenlidir ve binlerce yıldır yetiştirilmektedir. Bugün muz, 135'ten fazla ülkede yaygın olarak yetiştirilmekte olup, Hindistan ve Çin dünyanın en büyük üreticileridir. Vietnam'da muz ağaçları, hem tüketim hem de çeşitli diğer kullanımlar için neredeyse her kırsal alanda bulunabilir. Nam Dinh'in "kraliyet muzları" bir zamanlar imparatora sunulan bir armağandı ve küçük, tatlı ve hoş kokulu meyveleriyle ünlüydü.

Muz bitkisi aslında odunsu bir gövde değil, yalancı bir gövdedir (birçok yaprak kılıfından oluşur). Muz çiçekleri salkımlar halinde büyür ve meyveler kümeler halinde büyüyerek muz salkımı oluşturur. Birçok farklı muz çeşidi vardır: Cavendish muzları, plantain muzları, kraliyet muzları, plantain muzları, çekirdekli muzlar vb., her birinin kendine özgü bir lezzeti vardır.

Muz, potasyum, B6 vitamini, C vitamini ve lif açısından zengindir; kalp damar sağlığı, sindirim ve enerji seviyeleri için faydalıdır. Muz çiçekleri salatalarda ve erişte yemeklerinde kullanılır; gövdesi doğranarak hayvan yemi olarak kullanılır; muz yaprakları ise kek ve diğer yiyecekleri sarmak için kullanılır. Yabani muzlardan, sindirime yardımcı olan ve halk arasında şifalı bir ilaç olarak kabul edilen tıbbi şarap yapılır. Muz özü de bazı geleneksel ilaçlarda kullanılır.

Birçok geleneksel Vietnam töreninde, koruma ve aile birliğini simgeleyen bir demet yeşil muz, sunu tepsisinde her zaman bulunur.

10. Tohumları insanları besleyen, her yerde altın sarısı bir renge bürünerek olgunlaşan ve köylülerin toplamaya gittiği o küçük ağaç nedir?

• Pamuk bitkisi
  %0
• Akasya
  %0
• Pirinç
  %0
• Hint badem ağacı
  %0

Kesinlikle

Cevap: Pirinç bitkisi

Pirinç, 100'den fazla ülkede yetiştirilen ve dünya nüfusunun yarısından fazlasının temel gıda maddesi olan bir üründür.

Pirinç nişasta, bitkisel protein, B vitaminleri ve mineraller sağlar. Pirinç yemeklerinin yapımında kullanılmasının yanı sıra, erişte, pho çorbası, kek, pirinç şarabı, pirinç unu vb. ürünlere de işlenir. Pirinç kepeği kozmetik ürünlerinde ve hayvan yeminde kullanılır. Pirinç sapı ise mantar yetiştiriciliği, yakıt, gübre ve el sanatlarında kullanılabilir.

Pirinç bitkileri, Vietnam da dahil olmak üzere Asya'daki pirinç temelli medeniyetlerle yakından ilişkilidir. Olgun, altın sarısı pirinç saplarının görüntüsü, tarımı ve bolluğu simgeleyen Vietnam ulusal ambleminde yer almaktadır.

Vietnam'ın ünlü pirinç çeşitleri arasında şunlar yer almaktadır: ST25 pirinci (bir zamanlar dünyanın en iyi pirinci ödülünü kazanmıştır), Tam Thom pirinci, Nang Huong pirinci ve Cai Hoa Vang yapışkan pirinci.

Kaynak: https://vietnamnet.vn/nhung-cau-do-dan-gian-ve-hoa-qua-hai-huoc-2441565.html