Armut ve sağlık faydaları
Medlatec Genel Hastanesi web sitesinde Dr. Duong Ngoc Van'ın tıbbi danışmanlığıyla yayınlanan bir makaleye göre, ortalama 100 gram armut, kalsiyum, lif, potasyum, protein, fosfor ve A, B ve C gibi diğer temel vitaminler de dahil olmak üzere birçok faydalı besin maddesi sağlar. Her 100 gram armut 0,5 mg demir, 86,5 g su, 0,2 g protein, 0,1 g yağ, 11 g karbonhidrat, 14 mg kalsiyum, 13 mg fosfor, 1,6 g lif, 1 mg folik asit, P ve C vitaminleri, beta-karoten ve 0,2 g PP vitamini içerir.
Armutun besin değerlerine baktığımızda, bu meyvenin sağlığa gerçekten faydalı olduğunu görüyoruz. Bu nedenle, beslenme uzmanları da aşağıdaki faydaları elde etmek için her gün armut tüketmemizi tavsiye ediyor:
İltihabı önleme: Armutlardaki aktif bileşikler, artritin neden olduğu ağrı ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
Lif eklemek sindirimi iyileştirir: Lif, yiyeceklerin sindirimi için çok faydalıdır; bu nedenle ishal, kabızlık veya susuzluk çekenler armutu günlük diyetlerine dahil edebilirler.
Bağışıklığı güçlendirme: Armutta bulunan vitaminler (B2, B3, B6, C ve K) ve mineraller (magnezyum, kalsiyum, manganez, bakır, folat) bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücuda giren patojenlerle savaşmaya yardımcı olur.
Armutlarda bulunan lif ve pektin, kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
Tip 2 diyabet riskini azaltır: Armutlarda bol miktarda bulunan antosiyaninler, kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olur ve bu da onları tip 2 diyabet hastaları için çok faydalı kılar.
Serbest radikal aktivitesiyle mücadele : Armutlar, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olan bol miktarda C ve K vitamini ve bakır minerali içerir.
Kilo verme: Armutlar nispeten düşük kalorili olup, yüksek lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur; bu da onları kilo vermeyi planlayanlar için ideal kılar.
Kalp ve damar sağlığını koruma: Armutların salgıladığı antioksidanlar, damarlarda kan pıhtısı oluşumuna neden olan aterosklerozu ve trombosit agregasyonunu sınırlamaya yardımcı olur. Bu nedenle, armut tüketmek felç, miyokard enfarktüsü ve diğer kalp ve damar hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Kanser önleme: Armutlardaki lifin ikincil safra asitlerine bağlanma özelliği sayesinde, kolon kanseri veya diğer bağırsak sorunlarının gelişme riskini önleyebiliriz.
Osteoporoz riskini azaltma: Armutta bulunan eser mineraller, özellikle bor, vücudun kalsiyum emilimini artırmasına yardımcı olur; bu da kemik gelişimi için çok faydalıdır. Bor eksikliği, vücudun magnezyum, fosfor vb. emilimini azaltır; bu da kalsifikasyon ve osteoporozun nedenlerinden biridir.
Armut sağlığa faydalıdır, ancak bazı kişilerin tüketirken dikkatli olması gerekir.
Kimler armut tüketimini sınırlamalı?
Armut sağlığa faydalı olsa da herkes yiyemez. Health & Life gazetesi, Dr. Nguyen Huy Hoang'ın şu gruplara armut tüketirken dikkatli olmaları yönünde tavsiyede bulunduğunu aktarıyor:
- Sindirim sorunları olanlar: Armut doğası gereği serinletici olarak kabul edilir, bu nedenle dalak ve midesi zayıf olan, şişkinlik, sindirim sorunları ve ishal gibi belirtiler gösteren ve genel olarak soğuk yiyeceklere tahammül edemeyen kişiler çok fazla armut tüketmemelidir.
- Emziren kadınlar: Emziren kadınlar çok fazla armut yememelidir çünkü bebeklerin sindirim sistemleri henüz tam olarak gelişmemiştir. Geleneksel Çin Tıbbına göre, küçük çocukların dalakları ve mideleri olgunlaşmamıştır ve anneler "soğuk" bir besin olarak kabul edilen armuttan çok fazla tüketirse, soğuk enerji anne sütü yoluyla bebeğe geçebilir ve çocuğun sindirim fonksiyonunu etkileyebilir.
- Hamile kadınlar: Hamile kadınlar da armut tüketimini azaltmalı veya çok az tüketmelidir. Hamilelik ve embriyo gelişimi çok önemlidir ve hafife alınmamalıdır. Soğuk veya baharatlı yiyeceklerden de fazla miktarda kaçınılmalıdır.
Doğumdan sonra kadınların vücutları zayıflar, enerjileri ve kanları azalır ve nispeten az hareket ederler. Rüzgara ve soğuğa karşı hassastırlar; serinletici bir besin olan armuttan kaçınılmalıdır.
- Geceleri sık idrara çıkanlar için : Armutun idrar söktürücü etkisi de vardır, bu nedenle geceleri sık idrara çıkanlar çok fazla armut tüketmemelidir.
- Yang enerjisi zayıf olan kişiler: Sık sık üşüyen, ishal olan ve elleri ve ayakları soğuk olan kişiler çok fazla armut yememelidir. Tüketildiğinde ise, soğuk algınlığı ve nem belirtilerinin kötüleşmesini önlemek için armutlar yemeklerde hazırlanmalı ve iyice pişirilmelidir.
Ayrıca, armut yerken turp, ıspanak ve kaz eti gibi bazı yiyeceklerle birlikte tüketmekten kaçının, çünkü bu yiyecekler armutla birleştiğinde sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html






Yorum (0)