Altın çiçekli çay bitkisi, diğer adıyla altın çiçekli çay ağacı, yirmi yılı aşkın süredir yerel halkın ilgisini çeken yabani bir orman bitkisidir. Ancak başlangıçta, yapraklarını ve çiçeklerini çay yapmak için nasıl kullanacaklarını bilen çok az insan vardı ve nadir tıbbi değerleri tam olarak bilinmiyordu. Altın çiçekli çay ağacının potansiyeli ve ekonomik değeri doğrulandıktan sonra bitki gerçekten "canlandı", çiftçiler tarafından yaygın olarak yetiştirilmeye başlandı ve hızla oldukça karlı bir ürün haline geldi.
Bach Thong beldesine bağlı Ban Mun köyünde yaşayan Bay Ban Van Mui'nin hikayesi, bu dönüşümün açık bir örneğidir. Bay Mui'nin ailesi uzun yıllardır altın kamelya çay bahçelerinden istikrarlı bir gelir elde ediyordu. Pazar araştırması yaptıktan, çay bitkisinin büyüme ve gelişimini inceledikten ve yerel toprak ve iklim koşullarına uygun olduğunu tespit ettikten sonra, cesurca bitkiyi bahçesine getirip yetiştirmeyi denedi. Şaşırtıcı bir şekilde, altın kamelya çay bitkisi, özenli bir bakım gerektirmeden çok iyi büyüdü. Bu ilk başarıdan sonra, Bay Mui bitkileri kendisi çoğalttı ve kademeli olarak genişletti. Bugüne kadar, ailesinin altın kamelya çay bahçesi 600 bitkiye ulaşmış olup, çiçek ve yaprak satışından yıllık yüz milyonlarca dong gelir elde ederek ailesi için önemli bir gelir kaynağı haline gelmiştir.
Ban Mun köyü muhtarı Bay Ly Dinh Van, altın kamelya çayı bitkisinin aslen ormanda yabani olarak yetiştiğini, ancak son yıllarda ekonomik faydalarını gören birçok ailenin onu bahçelerine getirip yetiştirmeye, bakımını yapmaya ve korumaya başladığını anlattı. Bay Ban Van Mui'nin ailesi, cesurca deneme yaparak ve başarılı bir şekilde evcilleştirerek öncülerden biri oldu. Etkinliğini gören birçok başka aile de aynı yolu izleyerek, köyde altın kamelya çayı yetiştiren aile sayısını 20'nin üzerine çıkardı. Ban Mun köyünde çoğunlukla Dao etnik grubuna mensup 84 aile bulunmaktadır. Altın kamelya çayı gibi yüksek değerli ürünler sayesinde, şu anda köyde sadece 2 yoksul aile kalmıştır. Bu, altın kamelya çayı bitkisinin sürdürülebilir yoksulluk azaltma ve yerel halkın geçim kaynaklarını iyileştirme konusunda önemli rolünü göstermektedir...
Altın kamelya çayı, özellikle çiçekleri, yüksek ekonomik değere sahiptir. Çiçeklenme mevsimi, bir önceki yılın Aralık ayından bir sonraki yılın Mart ayının sonuna kadar sürer. Şu anda, taze çiçeklerin fiyatı kilogram başına 350.000 VND ile 500.000 VND arasında değişmektedir. Ayrıca, taze meyve kilogram başına 90.000 VND, taze yapraklar ise kilogram başına 20.000 VND fiyatla satılmaktadır ve piyasa talebi oldukça yüksektir. Bu ekonomik çekicilik, yetiştirmeden işlemeye kadar bir değer zincirinin oluşmasına yol açmıştır. Thai Nguyen eyaletinin kuzeyinde, şu anda OCOP 3 ve 4 yıldızlı standartlarını karşılayan altın kamelya çayı ürünleri yetiştirmek, işlemek ve geliştirmek için çiftçilerle ortaklık kurmuş 4'ten fazla kooperatif ve işletme bulunmaktadır. İşletmeler ve çiftçiler arasındaki yakın işbirliği, yalnızca işleme ve ihracat için temiz ve sürdürülebilir bir tıbbi bitki alanının geliştirilmesine katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda bu tıbbi bitkinin değerli genetik kaynaklarının korunmasına ve sürdürülmesine de yardımcı olur.
Sürdürülebilir bağlantı ve değer zinciri oluşturmanın en güzel örneklerinden biri Ha Diep Co., Ltd.'dir. Şirket, 2021 yılında büyük ölçekli bir fabrika ve işleme makine sistemi kurmak için yatırım yaptı. Şirketin direktörü Bayan Ha Minh Doi, şirketin toprak ve iklimi incelemek için uzmanlarla işbirliği yaptığını ve Don Phong beldesi (Bach Thong ilçesi) ve Dong Thang beldesi (Cho Don ilçesi)'nde 15 hektardan fazla alana altın çiçek çayı dikmek için yatırım yaptığını söyledi.
Özellikle Ha Diep Co., Ltd., bütün çiçek altın çiçeği çayı üretmek için modern dondurarak kurutma teknolojisini uygulamıştır. Bu teknoloji, ürünün taze halindeykenki şeklini ve rengini neredeyse mükemmel bir şekilde korumasına ve değerli mikro besin maddelerinin tamamını muhafaza etmesine yardımcı olur. Şirket bugüne kadar bütün çiçek çayı, çay poşetleri ve altın çiçeği çayı şarabı gibi çeşitli ürünler sunmaktadır. Şirketin bütün çiçek altın çiçeği çayı ve çay poşetleri 4 yıldızlı OCOP ürünleri olarak kabul edilmiş olup, şu anda ülke genelindeki büyük süpermarket zincirlerinde yüksek fiyatlarla satılmaktadır. Doğada tükenme riski altında olan altın çiçeği çayı bitkisi, artık Thai Nguyen eyaletinin kuzey bölgelerinde giderek daha fazla yetiştirilmekte ve çoğaltılmaktadır. Dikim, bakım ve işleme aşamalarından oluşan bağlantılı bir zincirin oluşturulması ve geliştirilmesi, bu bitkinin gelişimi için güçlü bir ivme yaratmıştır.
Gerçekte, altın kamelya yabani bir bitkiden önemli bir tarım ürününe dönüşmüş, bölgedeki sürdürülebilir yoksulluk azaltımına ve kırsal kalkınmaya önemli katkı sağlamış, bu yerel şifalı bitkinin değerini artırmış, çiftçiler için ekonomik verimliliği iyileştirmiş ve Thai Nguyen eyaletinin kuzey bölgesi için kendine özgü bir tarım ürünü markası oluşturmuştur.
Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm
Yorum (0)