Kriket yetiştiriciliği - kentsel alanlarda geliri artırma modeli.

Bay Nguyen Van Hung, 40'tan fazla üreme kafesine sahip bir cırcır böceği çiftliğinin sahibidir. Ona göre, cırcır böceği yetiştirmek, yüksek ekonomik verimlilik elde etmek için özel teknikler gerektirir.

Şehirdeki küçük arazi alanından faydalanan Bay Nguyen Van Hung ( Vinh Long şehrinin Truong An mahallesine bağlı Tan Quoi Hung köyünde), gelirini artırmak için cırcır böceği yetiştiriyor. Bu modelin oldukça etkili olduğu kanıtlandığı için, çiftliğini genişletmek amacıyla daha fazla arazi kiralıyor. Şu anda cırcır böceği çiftliği günde 1 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediyor.

Bizi 40 adet oldukça büyük ölçekli üreme kafesine sahip cırcır böceği çiftliğine götüren Bay Hung, başlangıçta evinde sadece 10 kafeste cırcır böceği yetiştirdiğini mutlulukla anlattı. Başarı, "tanıdıklarının paylaştığı deneyim ve pazarların açılması" onu genişlemeye teşvik etti. Evinin yanındaki 700 metrekarelik ek bir arazi kiralayarak kafes sayısını 40'a çıkardı ve cırcır böceklerini beslemek için manyok ekti.

Çeşitli yaşlardaki cırcır böceği yetiştirme kafeslerini tanıtan Bay Hung, iki yetiştirme kafesinin de bulunduğunu belirterek şunları söyledi: “Her kafes bir gün bir gece sonra yaklaşık 6 yuva (yaklaşık 3 yeni kafes) üretiyor ve 10 gün sonra yavru cırcır böcekleri yumurtadan çıkıyor. Yumurtadan çıkar çıkmaz yemeye başlıyorlar.” Cırcır böceklerinin yumurtadan çıkışından hasadına kadar yetiştirilmesi yaklaşık 30 gün sürüyor ve her kilogram etlik cırcır böceği için yaklaşık 2 kilogram yem (bıldırcınlara verilen yem türü) gerekiyor; bu yemin torbasının fiyatı şu anda 330.000 VND.

Yetiştirme sürecinde, onlara bol miktarda sebze ve yaprak verirseniz, yem miktarı azalacaktır. Bu nedenle, kendi bahçenizden sebze ve yaprak kullanabilirsiniz çünkü "cırcır böcekleri manyok yaprakları, ıspanak, tatlı patates yaprakları, su sümbülü, şeker kamışı... ve hatta muz ağaçlarını bile yiyebilir," diye açıkladı Bay Hung.

Bay Hung'a göre, yüksek verimlilik için cırcır böceği yetiştirmenin en iyi zamanı her yıl Ocak-Mayıs (ay takvimi) ve Temmuz-Ekim (ay takvimi) ayları arasıdır, çünkü cırcır böcekleri ne çok sıcak ne de çok soğuk havayı tercih ederler. Uygun havalarda, her bir yetiştirme kafesinden yaklaşık 15 kg verim alınır; elverişsiz havalarda – cırcır böceklerinin kaybedildiği durumlarda – verim 7-8 kg civarındadır...

Şu anda günlük 15-20 kg canlı cırcır böceği satıyor ve bunları Vinh Long şehrindeki müşterilerine tedarik ediyor, ayrıca Can Tho, Dong Thap, Ca Mau vb. yerlere kilogram başına 90.000-100.000 VND fiyatla gönderiyor. Buna ek olarak, müşteri talebini karşılamak için düzinelerce başka cırcır böceği çiftliğiyle de işbirliği yapıyor. Bay Hung, canlı cırcır böceklerinin yanı sıra, toptan olarak kilogram başına 120.000 VND fiyatla önceden seçilmiş, temizlenmiş ve dondurulmuş cırcır böcekleri de satıyor; bunların çözülüp hamura bulanıp kızartılabileceğini veya balık sosunda kızartılabileceğini iddia ediyor...

Bütün gününü cırcır böceklerinin bulunduğu kafeslerde onları besleyip sulayarak ve toprağı nemli tutarak geçiren Bay Hung, "Cırcır böceklerinin yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır. Tek maliyet yem almaktır; sebzeler için ise bahçede veya boş arazilerde bulabilir ya da nehirden su sümbülü toplayabilirsiniz..." diyor.

Ancak, yüksek fiyat getiren kanatsız cırcır böceklerini yetiştirmek için özelliklerini ve üreme tekniklerini anlamak gerekiyor; eğer kanatları varsa, sadece tavuk veya kuş yemi olarak satılabiliyorlar, bu da daha düşük fiyatlara ve daha az verimliliğe yol açıyor.” Bay Hung, “Giderler düşüldükten sonra, günlük kar yaklaşık 1 milyon VND’nin üzerinde,” diye hesapladı. Ayrıca, üreme alanının sıcaklığı kontrol edilebilirse, verimliliğin yıl boyunca yüksek olacağına inanıyor ve bu nedenle daha modern bir üreme alanına yatırım yapmayı planlıyor.

Truong An Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Bayan Dinh Thi Hong, cırcır böceği yetiştirme modelinin oldukça yüksek ekonomik verimlilik sağladığını belirtti. Bu modelin yanı sıra, mahallede kavun, orkide, süs çiçekleri, istiridye mantarı yetiştirme gibi oldukça etkili diğer kentsel tarım modelleri de bulunduğunu söyleyen Bayan Dinh Thi Hong, “İnsanların gelirini daha da artırmak için bu modelleri yakın gelecekte genişletmeyi planlıyoruz” dedi.

Vinh Long Şehri Ekonomi Dairesi Başkanı Bayan Nguy Mong Cam, son yıllarda şehrin tarımının, ekili arazilerde verimliliği, kaliteyi ve ekonomik etkinliği artırma yönünde geliştiğini belirtti. Tarım sektörünün yapısı, üretimde bilimi uygulayarak kentsel tarıma doğru olumlu bir şekilde kaymıştır. Tarım yayım çalışmaları, bilimsel ve teknik gelişmelerin üretime aktarılması ve uygulanmasında olumlu bir etki yaratmıştır. Özellikle tarımsal üretimde yüksek teknolojinin uygulanması, çiftçilerin olumsuz hava koşullarından ve hastalıklardan kaynaklanan riskleri en aza indirmelerine yardımcı olan doğru bir yön olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Aynı zamanda, geleneksel üretime kıyasla verimliliği ve ürün kalitesini artırmaya katkıda bulunmaktadır.

Yorum (0)