Yüksek teknolojili karides çiftçiliği riskleri azaltır ve büyük kazançlar sağlar

Yüksek teknolojili karides yetiştiriciliğinin uygulanması büyük yatırım maliyetleri gerektirse de riskleri en aza indirir ve ekonomik değeri artırır. Bu yön, Nghe An'da oldukça umut vericidir.

Nghe An, onlarca kilometre uzunluğunda bir kıyı şeridine ve çok sayıda nehir kolu ile birbirine bağlanan haliçlere sahip olup, su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün gelişmesi açısından önemli bir avantaj olarak değerlendirilmektedir.

Ancak, Devlet kaynaklarının sınırlı olması, tarım alanlarındaki altyapının yetersizliği ve ciddi su kirliliğinden kaynaklanan çok sayıda potansiyel riskin bir araya gelmesi nedeniyle, özellikle karides yetiştiriciliğinde uygulama sürecinde bir dizi olumsuzluk ortaya çıkmıştır.

Mesleğinde kalabilmek için birçok kişi zahmete girip yüksek teknolojili karides yetiştiriciliğine geçmeye karar verdi. Bu yöntem çok daha pahalı olsa da, üstün ekonomik verimliliği bunu tamamen telafi edebilir. Uzun vadede, bu yöntem geleneksel ve modası geçmiş yöntemin yerini alabilecek umut verici bir seçenektir.

Öne çıkanlardan biri, Bay Nguyen Van Hoa'nın Xuan Chau mezrasında, Hai Chau komününde 1,2 hektardan büyük bir alana yayılmış Hoa Phat yüksek teknolojili karides çiftçiliği modelidir. Ürün kalitesini bir ölçüt olarak ele alan model, sıkı bir süreç uygular ve her aşama, son derece yetenekli teknisyenlerden oluşan bir ekip tarafından titizlikle takip edilir, böylece gerektiğinde derhal müdahale edilir ve kurtarılır.

Hoa Phat karides yetiştirme modelinin teknisyeni Bay Bui Thai Giang şunları söyledi: "Tesisimizde ileri teknoloji süreçleri uygulanıyor ve biyogüvenlik önlemlerinin tamamı kapalı bir sistemde uygulanıyor ve A'dan Z'ye standartlar sağlanıyor. Karides bakımı ve yetiştirme süreci sıkı bir şekilde izleniyor ve yönetiliyor. Tesis, biyolojik ürünlerin kullanımına ve ana teknoloji olarak nano havalandırma teknolojisinin uygulanmasına öncelik veriyor.

Bu yöntem, oksijen içeriğini artırarak karideslerin yaşam ortamını önemli ölçüde iyileştirir. Nano gaz, çiftlik karideslerinin hızlı büyümesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda zararlı bakterilerin gelişimini de engeller, bu da hastalık riskini en aza indirir. Her şey kontrol altında olduğunda, sonuçlar doğal olarak ortaya çıkar.

Bay Nguyen Van Hoa'nın cesareti beklenmedik bir başarıya yol açtı. Fotoğraf: Viet Khanh.

Nghe An'da karides yetiştiriciliğine bilim ve teknolojiyi uygulamada öncü olan Bay Nguyen Van Hoa, iç içe geçmiş zorlukları ve fırsatları herkesten daha iyi anlıyor. Hoa Phat karides yetiştiriciliği modelinin sahibi, yüzünde heyecanlı bir ifadeyle şunları söyledi:

"Bugünkü sonuçlara ulaşmak için uzun bir süre çaba sarf etmemiz gerekti. Özellikle yüksek teknoloji kavramının henüz oldukça belirsiz olduğu ilk günleri, büyük bir baskı altında olduğumuzu hatırlıyorum. Teknolojiyle karides yetiştirmek, isteseniz de yapabileceğiniz bir şey değil. Bunu yapmadan önce finansal potansiyelden pazara ve fizibiliteye kadar birçok faktörü göz önünde bulundurmanız gerekiyor. Şimdiye kadar, bunun doğru bir seçim olduğu ve modelin üniteye olağanüstü bir verimlilik getirdiği söylenebilir.

İllüstrasyon fotoğrafı

Bir teknoloji platformu kullanmak, su kaynaklarını proaktif bir şekilde yönetmemize ve tarım yoğunluğunu kontrol etmemize yardımcı oluyor. Nano havalandırma sistemi kullanımı, fark yaratan bir özellik. Bu yöntem, geleneksel yöntemlere kıyasla tarım süresini önemli ölçüde kısaltarak sezon sonunda verimliliği önemli ölçüde artırıyor. Hoa Phat tesisinde her yıl 3 kez karides yetiştiriliyor ve her üründen 13-15 ton karides elde ediliyor. Maliyetler düşüldükten sonra yıllık kârın yaklaşık 2 milyar VND olduğu tahmin ediliyor.

Tarım ve Çevre Gazetesi ile yaptığı görüşmede Bay Nguyen Van Hoa, kendinden emin bir şekilde şunları vurguladı: "Mevcut temelden yola çıkarak, çok daha büyük ölçekli ve yöntemli, ileri teknoloji bir karides çiftçiliği kooperatifi kurmak için ilgili adımları teşvik etmeye ve hızlandırmaya devam ediyoruz. Hâlâ çok fazla potansiyel ve gelişme alanı var. Hoa Phat, mevcut markasını kavrayıp sürdürülebilir bir şekilde geliştirebileceğinden emin."

Tarım ve Çevre Gazetesi'ne göre

Kaynak: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm