Üretim yöntemlerindeki dönüşüme paralel olarak kolektif ekonomi de gelişmektedir. Kooperatifler, çiftçiler ve işletmeler arasında giderek daha güçlü bir köprü haline gelmekte ve temel tarım ürünlerinin değerinin artmasına yardımcı olmaktadır.
Ba Dinh Genel Tarım Kooperatifi'nde , pirinç-karides üretim sürecinin tamamında elektronik kayıtlar, malzeme yönetim yazılımı ve izlenebilirlik sistemleri uygulanmaktadır. Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Direktörü Bay Nong Van Thach'a göre, verilerin dijitalleştirilmesi maliyetleri düşürmeye, üretim sürecinde şeffaflığı artırmaya, temiz ve organik pirinç markası oluşturmak için bir temel oluşturmaya ve işletmelerle bağlantılar kurarak ve ticareti teşvik ederek pazarı genişletmeye yardımcı olmaktadır. Bu nedenle dijital dönüşüm, Kooperatif için sadece bir yönetim aracı değil, aynı zamanda rekabet avantajı da sağlamaktadır.
Ba Dinh Genel Tarım Kooperatifi, güvenli tarım uygulamaları kullanılarak yetiştirilen BL9 pirincini hasat etti.
Karides yetiştiriciliği sektöründe, birçok işletme uluslararası sertifikalı hammadde alanları oluşturmak, ekolojik yetiştirme modelleri, devridaimli su ürünleri yetiştirme sistemleri (RAS-IMTA) ve yüksek teknolojili yetiştirme uygulamaları geliştirmek için yerel yönetimlerle iş birliğine devam etmektedir. De Heus Vietnam'ın Mekong Karides Teknik Departmanından Yüksek Lisans derecesine sahip Tran Quoc Binh'e göre, RAS-IMTA modeli, kooperatifler ve satın almayı garanti eden işletmelerle bağlantılı, yoğunlaştırılmış yetiştirme alanları halinde organize edildiğinde etkili olacaktır. Bu yaklaşım, kaliteyi artırmaya, emisyonları azaltmaya, izlenebilirlik gereksinimlerini karşılamaya ve Ca Mau için yüksek teknolojili bir karides markası oluşturmanın temelini oluşturmaya yardımcı olur.
Karides endüstrisi teknoloji ve uluslararası standartlara uygun hammadde kaynakları sayesinde avantaj elde ederken, yengeç endüstrisi de mangrov ekosistemi ve ekolojik yetiştirme modeli sayesinde kendine özgü bir avantaja sahiptir. Uzun yıllardır yengeç tedariki, işlenmesi ve dağıtımı alanında faaliyet gösteren Du Thai Binh Co., Ltd., yeşil tüketim trendinin Ca Mau yengeçlerinin menşei ve kaliteye yüksek talep duyan pazarlara erişimi için fırsatlar yarattığının farkındadır.
Du Thai Binh Co., Ltd., 2025 yılında Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen 2. Ca Mau Yengeç Festivali'nde Ca Mau yengecini tanıtıyor. Fotoğraf: ANH TUAN
Ancak şirket temsilcilerine göre, katma değeri artırmak için yengeç endüstrisinin ham madde ihracatından derinlemesine işlenmiş ürünler geliştirmeye doğru güçlü bir geçiş yapması, aynı zamanda marka oluşturmayı teşvik etmesi, izlenebilirlikte dijital dönüşümü uygulaması ve e-ticaret yoluyla pazarları genişletmesi gerekiyor. Bununla birlikte, çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler arasındaki bağlantıların güçlendirilmesi, sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturmada ve Ca Mau yengeçlerinin hem iç hem de uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü artırmada belirleyici bir faktördür.
Yeni büyüme etkenleri
Açıkça görülüyor ki, üç temel tarım sektörü olan karides, yengeç ve pirinç sektörlerinin büyüme potansiyeli çok büyük. Ancak bu potansiyel tam olarak değerlendirilmemiş durumda. Bazı bölgelerde üretim organizasyonunda kararlılık eksikliği var; işletmeler, kooperatifler ve çiftçiler arasındaki bağlantılar sürdürülebilir değil; sektör verileri, tarım alanı kodları ve izlenebilirlik senkronize değil; ve birçok kooperatif hala yönetim kapasitesi ve pazar genişlemesi konusunda zorluklarla karşılaşıyor. Bunlar, Ca Mau'nun tarımının önümüzdeki dönemde çığır açıcı bir gelişme göstermesi için acilen ele alınması gereken "darboğazlar"dır.
Artan büyüme taleplerine yanıt olarak, Ca Mau eyaleti dijital dönüşümü tarım sektörünün yönetiminde hayati bir temel olarak belirlemiştir. Buna göre, eyalet veri tabanları oluşturmaya, tarım ve üretim alanlarını yönetmeye, süreçleri dijitalleştirmeye, izlenebilirliği sağlamaya ve pazarlara bağlanmaya odaklanarak yönetim verimliliğini artırmayı, üretim maliyetlerini düşürmeyi ve pazar gereksinimlerini karşılamayı hedefleyecektir. Aynı zamanda, yoğunlaştırılmış hammadde alanları geliştirmek, uluslararası sertifikalı modelleri genişletmek, kooperatiflerin operasyonel verimliliğini artırmak ve tedarik zinciri bağlantılarını güçlendirmek, ürün değerini artırmak için önemli çözümler olmaya devam edecektir.
Derin işleme, Ca Mau karidesinin rekabet gücünü ve ihracat değerini artırmaya yardımcı olur.
İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, kilit sektörlerin gelişimini gözden geçiren konferansta, ilgili departmanlardan, kurumlardan ve yerel yönetimlerden her sektörün büyüme potansiyelini acilen gözden geçirmelerini, gerçek koşullara uygun gelişim senaryoları geliştirmelerini ve bunları her kurum başkanının sorumluluğuna bağlamalarını istedi.
Tüm potansiyeli etkin bir şekilde kullanarak hiçbir büyüme fırsatının boşa gitmemesini sağlayın; aynı zamanda, üretim verimliliğini artırmak, kilit sektörleri sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek ve il ekonomisi için yeni büyüme motorları yaratmak amacıyla bilim, teknoloji, inovasyon ve dijital dönüşümün uygulanmasını teşvik edin.
Aslında, yeni aşamada büyümenin itici gücü sadece üretim artışı ve ekili alanların genişlemesinden değil, aynı zamanda bilim, teknoloji, inovasyon, dijital dönüşüm, kolektif ekonomi ve değer zinciri bağlantılarından da gelecektir. Bu çözümler eş zamanlı ve etkili bir şekilde uygulandığında, üç kilit sektör lider rol oynamaya devam edecek, GSYİH büyümesine olumlu katkıda bulunacak ve Ca Mau'nun hızlı ve sürdürülebilir kalkınması için bir temel oluşturacaktır.
Huyen Trang
Kaynak: https://baocamau.vn/dot-pha-nganh-hang-chu-luc-a130021.html









