Paramaribo - Güney Amerika'nın bir köşesi

Güney Amerika'nın kuzeydoğusundaki bu küçük şehrin nüfusu 240.000'i biraz aşsa da, Surinam nüfusunun yarısından fazlasını oluşturuyor.

Bununla birlikte, Paramaribo, Güney Amerika'daki diğer büyük şehirlerle yarışabilecek çok sayıda tarihi mekana ve doğal güzelliğe sahiptir.

Surinam Cumhurbaşkanlığı Sarayı ve palmiye bahçesi.

Antik şehir

Surinam'da ziyaretçilerin ilk olarak görmesi gereken yer, şehir merkezindeki eski şehirdir. Bu bölge, paha biçilmez mimari ve tarihi hazineleri nedeniyle 2002 yılından beri UNESCO Dünya Mirası Alanı olarak tanınmaktadır. Buraya gelen ziyaretçiler, kendilerini 19. yüzyıl Avrupa'sına ışınlanmış gibi hissederler.

Bu mahalle, Surinam kolonisini yöneten Hollandalı yetkililer ve subaylar için inşa edilmiştir. Ancak mimarlar, Avrupa mimarisini Güney Amerika'ya basitçe aktarmakla kalmamış, bunun yerine Hollanda'ya özgü mimari özelliklerini yerel tekniklerle uyumlu bir şekilde birleştirmeyi hedefleyerek, büyüleyici ve şirin ahşap evlerden oluşan bir eski şehir yaratmışlardır.

Dahası, Sri Lanka incir ağacı gibi diğer Hollanda kolonilerinden birçok ağaç türünü de buraya dikmek üzere getirdiler. Yaşlı ağaçların gölgeleri sessiz sokağın üzerine düşerek inanılmaz derecede sakin ve büyüleyici bir manzara oluşturuyor.

Paramaribo, Surinam'ın denize açılan tek "geçidi"ydi. Fransızlar, İngilizler ve Hollandalılar, Paramaribo'nun denizcilik değeri nedeniyle bu koloni için büyük ölçüde rekabet ettiler. Bu nedenle, Paramaribo'daki Zeelandia kalesinin Güney Amerika'nın en ünlü kaleleri arasında yer alması şaşırtıcı değil.

Günümüzde kaleden yalnızca tuğla surlar ve bazı toplar kalmıştır; ancak birçok eser ve tarihi belge toplanarak Kale Müzesi'nde sergilenmektedir. Ziyaretçiler, Paramaribo kıyısındaki korsanlarla yapılan savaşların tarihi veya Zeelandia Kalesi'nde hapsedilen ve idam edilen demokratik devrimcilerin fedakarlıkları hakkında bilgi edinme fırsatına sahiptir.

Paramaribo'nun kalbindeki Bağımsızlık Meydanı'nın çevresinde önemli devlet binaları bulunmaktadır; bunların en ünlüsü, muhteşem 18. yüzyıl Batı Avrupa saray mimarisine sahip Surinam Cumhurbaşkanlığı Sarayı'dır. Sarayın arkasında, birçok ziyaretçinin yaz sıcağından kaçmak ve kapuçin maymunlarıyla oynamak için geldiği kraliyet palmiye bahçesi yer almaktadır.

Surinam halkı kuş beslemeye o kadar tutkulu ki, bunu kültürel kimliklerinin bir parçası olarak görüyorlar. Her pazar, kuş sahipleri sevdikleri kuşlarını palmiye korularına getirerek bir "konser" düzenliyorlar.

Hayatın tadını çıkarın

Surinam hem yüzölçümü hem de nüfusu bakımından küçük bir ülkedir, ancak maddi zenginlik veya kültür açısından kesinlikle "fakir" değildir. Sadece mutfağına bakın. Paramaribo'da ziyaretçiler Çin, Hint ve Endonezya restoranlarını yan yana kolayca bulabilirler. Her yemek, çeşitli mutfak geleneklerinden gelen malzemelerin ve pişirme yöntemlerinin bir karışımıdır.

Örneğin, aslen Hollandalılar tarafından patatesle yapılan pomtajer, Surinam'da taro ve didiklenmiş tavukla yapılır. Ya da karışık bir pirinç yemeği olan moksi alesi, esasen Güneydoğu Asya'nın ünlü nasi goreng'inin "değiştirilmiş" bir versiyonudur ve hindistan cevizi sütü, siyah fasulye, kurutulmuş karides ve domuz etiyle pişirilmiş pirinçten oluşur – basit ama karşı konulmaz derecede lezzetli.

Paramaribo'daki en işlek lokanta ve restoranlar, Surinam Nehri kıyısında, Waterkant adı verilen bölgede yoğunlaşmıştır. Burası şehrin hareketli gece hayatının merkezidir. Her öğleden sonra Waterkant canlanır. Çocuklar oynar, yetişkinler bira eşliğinde sohbet eder.

Ziyaretçiler, Waterkant'ta bir öğleden sonra geçirerek, tuzlu morina balığı eşliğinde bir bardak djogo (popüler bir yerel bira) içmeli ve Goslar batığının nehirden yükselişini izlemelidirler.

1939'da II. Dünya Savaşı patlak verdiğinde, Alman gemisi Goslar sığınmak için Surinam'a yanaştı. Almanya, 10 Mayıs 1945'te Hollanda'yı işgal etti. Surinam'daki Hollanda sömürge yetkilileri, Goslar'ın mürettebatını hapse atmaya ve ardından gemiyi batırmaya karar verdi. Bugün, geminin enkazı Surinam Nehri manzarasının çarpıcı bir özelliğini oluşturmaktadır.

Hediyelik eşya arayan turistler, Waterkant'ın doğusundaki Centrale Markt pazarına mutlaka uğramalıdır. Oradaki tezgahlarda yerel ürünlerden ithal mallara kadar her şey satılmaktadır.

Pazarda ayrıca uygun fiyatlı birçok iyi restoran da bulunmaktadır. Birçok erkek turist, dünyanın en güçlü romlarından biri olan Mariënburg'dan %90 alkollü rom şişeleri satın almak için Centrale Markt'ı ziyaret eder. Kadın turistler ise genellikle yüzyıllardır faaliyet gösteren birçok kuyumcu dükkanına ev sahipliği yapan Maagdenstraat bölgesini ziyaret ederler. Bu kuyumcuların ataları Endonezya'dan buraya göç etmiş ve onların torunları ailelerinin geleneksel zanaatını korumaya devam etmektedir.

Keşfetmeyi seven ziyaretçiler, Paramaribo'yu ziyaret ettiklerinde birçok seçeneğe sahipler. Günübirlik gezi noktaları arasında, deri sırtlı deniz kaplumbağalarının yuvalama alanlarıyla ünlü Galibi Plajı; turizmi pirinç yetiştiriciliğinin korunmasıyla birleştiren Bigi Pan doğa tesisi; ve en ünlüsü, Surinam yağmur ormanı turu yer alıyor. Surinam'ın yaklaşık dörtte üçü yağmur ormanlarıyla kaplıdır.

Ziyaretçilerin ormandaki tüm doğal güzellikleri ve doğa rezervlerini keşfetmeleri birkaç hafta sürebilir. Buna, dünyanın en ücra bölgelerinde yaşayan kabilelerle tanışma ve etkileşim kurma fırsatı bulacakları köyler dahil değil.

[reklam_2]
Kaynak: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html