Sürdürülebilir meyve yetiştirme bölgeleri geliştirmek.

Vietnam'ın Güneydoğu bölgesi, elverişli doğal koşulları ve verimli topraklarıyla meyve ağacı yetiştiriciliğinde önemli bir avantaja sahiptir. Özellikle son yıllarda, Güneydoğu bölgesi ihracat ve işleme pazarlarına bağlı özel meyve yetiştirme alanlarını güçlü bir şekilde geliştirmiştir. Bunlar arasında, durian ve doku kültürüyle üretilen muz gibi ülkenin en iyi performans gösteren ihracat ürünleri arasında yer alan birçok meyve çeşidi bulunmaktadır.

Dinh Quan bölgesindeki bir işletmede taze meyve işleme. Fotoğraf: B. Nguyen

Dinamik bir ekonomik kalkınma bölgesinde yer alan Güneydoğu bölgesi, aynı zamanda ülke genelinde ekim alanı kodları elde etme konusunda da en üst sıralarda yer almakta olup, işletmeleri ihracat ambalaj fabrikalarına ve derin işleme tesislerine yatırım yapmaya çekmekte ve Vietnam'ın meyve endüstrisinin gelişimine katkıda bulunmaktadır.

Değerli meyve ağaçlarının ekim alanını hızla artırın.

2024 yılı sonu itibarıyla Güneydoğu bölgesindeki toplam meyve ağacı alanı 142.200 hektara ulaşarak ülke genelindeki tüm bölgeler arasında alan bakımından 4. sırada yer almaktadır. Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın 2025 ve 2030 yıllarına kadar Önemli Meyve Ağaçlarının Geliştirilmesi Projesi'ne göre, ülkede ejder meyvesi, mango, muz, liçi, longan, portakal, pomelo, ananas, rambutan, durian, jak meyvesi, çarkıfelek meyvesi, avokado gibi 14 önemli meyve ağacı türü bulunmaktadır. Bunlar aynı zamanda Güneydoğu bölgesinde güçlü gelişim potansiyeline sahip meyve türleridir: mango (çoğunlukla Dong Nai ve Tay Ninh'de yoğunlaşmıştır); rambutan ve muz (Dong Nai); longan (Tay Ninh ve Ba Ria - Vung Tau); jak meyvesi (Dong Nai, Binh Phuoc ve Tay Ninh); ve durian (Dong Nai ve Binh Phuoc).

Birçok özel ürün ve ihracat meyvesi, Hoa Loc mangoları, Tayland mango çeşitleri, Dona durianları ve yeşil kabuklu pomelolar gibi yüksek ekonomik değere sahiptir... Özellikle ihracat potansiyeli olan meyve ağaçları, 25,4 bin hektarlık alanda durian; 23,5 bin hektarlık alanda doku kültürüyle yetiştirilen muz; ve 15,4 bin hektarlık alanda mango gibi geniş ekim alanlarına sahiptir...

Dong Nai eyaleti, Güneydoğu bölgesinde geniş bir meyve ağacı alanına sahip olup, toplam alanı yaklaşık 81.800 hektara ulaşmıştır; bu da 2020 yılına kıyasla binlerce hektarlık bir artış anlamına gelmektedir. Bu ürünlerin bazılarının ekim alanları ülke genelinde en büyükler arasındadır. Şu anda Dong Nai, yaklaşık 16.700 hektarlık toplam alanı ve 186.700 tonun üzerinde üretimiyle ülke genelinde en büyük doku kültürüyle yetiştirilen muz alanına sahiptir. Durian ekim alanı ise 12.600 hektarı aşarak birkaç yıl öncesine göre neredeyse iki katına çıkmıştır.

Yeniden yapılandırma politikasının uygulanmasıyla, Güneydoğu bölgesindeki tarım sektörü, yüksek büyüme oranlarını koruyarak birçok önemli başarıya imza atmıştır. Özellikle meyve ağaçlarında, bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanması, yoğun tarıma yapılan yatırımların artması ve yeni çeşitlerin seçilip kullanılması sayesinde, alan ve verimde hızlı artışların yanı sıra üretimde de sürekli bir yükseliş gözlemlenmiştir.

Güneydoğu bölgesindeki iller ve şehirler, ihracat pazarı standartlarını karşılamak için yüksek teknoloji tekniklerini ve yöntemlerini kullanarak büyük ölçekli uzmanlaşmış tarım alanları geliştirmeye odaklanmaktadır. Yerel yönetimler, bölgenin başlıca meyve ürünlerinin rekabet gücünü artırmak amacıyla ihracata yönelik tarım bölgesi kodlarının verildiği alanın genişletilmesi için mekanizmalar ve politikalar açısından destek sağlamaya büyük ilgi göstermektedir. Sonuç olarak, meyve sektörü etkili tedarik zincirleri oluşturmuş ve Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa, Japonya ve Güney Kore gibi talepkar pazarlar da dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesine ihracat yapmaktadır.

Dong Nai, taze meyve endüstrisi için tedarik zinciri oluşturmada öncü bir konumdadır. Şu anda ilde yaklaşık 31.700 üyenin katılımıyla 844 kooperatif bulunmaktadır; kooperatifler aracılığıyla üretim bağlantılarına katılan alan yaklaşık 23.400 hektara ulaşmaktadır. Bu kooperatifler, üyelerin üretimde bilimsel ve teknolojik gelişmeleri uygulamalarına destek olmak için odak noktası görevi görmektedir. Bunlardan 35 kooperatif, 908 hektardan fazla alanda VietGAP sertifikalı ürünlere sahiptir; 2 kooperatif 4,3 hektarlık alanda organik sertifikalıdır ve 21 kooperatif 654 hektardan fazla alanda ihracat amaçlı ekim alanı kodu almıştır.

Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Tran Lam Sinh'e göre, ilde 2023 yılına kıyasla 43 zincir artışla 275 bağlantılı tedarik zinciri bulunmakta olup, bu zincirlere 127 işletme, 70 kooperatif, 39 kooperatif grubu ve 15.300 hane katılmaktadır. İlin başlıca tarım, ormancılık ve su ürünlerinin tüketim değerinin %47,6'sı iş birliği ve bağlantılar yoluyla karşılanmaktadır. İl, tarımsal üretim ve tüketimin bağlantısını destekleyecek politikaların uygulanmasına büyük ilgi göstermektedir. Bu politikalar arasında; bağlantıların kurulmasına ilişkin danışmanlık maliyetlerinin desteklenmesi; bağlantılara hizmet eden altyapının desteklenmesi; tarımsal yayım modellerinin oluşturulmasının desteklenmesi; gösteri modelleri oluşturmak için tohum, ekipman ve temel malzemelerin satın alma maliyetinin %50'sinin desteklenmesi; teknik eğitim ve öğretimin desteklenmesi; mesleki eğitimin desteklenmesi; tohum, malzeme ve ürün ambalaj tasarımının desteklenmesi yer almaktadır.

Güneydoğu bölgesindeki birçok il ve şehir, sahip oldukları özel meyve yetiştirme bölgelerinden faydalanarak, bu meyve yetiştirme alanlarıyla bağlantılı bahçe turizmi ve ekoturizmi güçlü bir şekilde geliştiriyor. Bölge, özellikle olgunlaşma mevsiminde meyve turizmiyle ünlü birçok yerleşim yerine ev sahipliği yapıyor; örneğin Long Khanh şehri (Dong Nai ili) ve Lai Thieu (Binh Duong ili)... Bu model, bu meyve yetiştirme bölgelerinin ekonomik değerinin artmasına katkıda bulunuyor.

İşleme sektörüne yatırım çekmek

Güneydoğu bölgesi, sanayi ve hizmet sektörlerindeki güçlü gelişimiyle ülkenin ekonomik motoru konumundadır ve aynı zamanda yerel ve uluslararası ticaret için bir merkez görevi görmektedir. Özellikle, güneyden gelen tarım ve su ürünlerinin çoğu öncelikle Ho Chi Minh şehrindeki limanlar aracılığıyla toplanıp ihraç edilmektedir.

Bu avantajlardan yararlanan Güneydoğu bölgesindeki yerel yönetimler, senkronize teknik altyapıya yatırımlarını güçlendiriyor, teknoloji transferi yapıyor ve üretimi büyük ölçekli emtia üretimine doğru yeniden düzenliyor; sektörün değer zinciri boyunca işbirlikçi ilişkiler kuruyor, taze ve işlenmiş meyvelerin satın alınması, muhafaza edilmesi, işlenmesi ve ihracatı için tesisler çekiyor. Amaç, taze meyvelerdeki mevsimsellik baskısını azaltmak ve bu modelin ekonomik verimliliğini artırmaktır.

Yıl başından bu yana, Dong Nai ilinin ilgili kurumları, ihracata hizmet edecek şekilde ekim alanları ve paketleme tesisleri için kodlar oluşturulmasında işletmelere ve halka yönelik rehberliği güçlendirmeye devam etti. Bugüne kadar ilde 27,9 hektardan fazla alanı kapsayan 189 ekim alanı kodu; 453 hektarı kapsayan 46 yerel ekim alanı kodu; ve Amerika Birleşik Devletleri, Çin, Avrupa, Avustralya ve Yeni Zelanda gibi pazarlara ihracat yapan 86 paketleme tesisi kodu bulunmaktadır. İl içindeki tarımsal ürün tüketimini birbirine bağlayan faaliyetlere de önem verilmektedir.

İl genelinde ihracata yönelik muz işleme ve paketleme tesislerine yatırım yapan çeşitli işletmelere göre, Vietnam taze muzlarının uluslararası pazardaki konumu giderek güçleniyor. Özellikle Dong Nai, ülkede ihracata yönelik doku kültürü muz yetiştiriciliğinin "başkenti" konumunda. İl genelindeki birçok yerleşim birimi, büyük ölçekli uzmanlaşmış yetiştirme alanları oluşturarak, işletmelerin doğrudan yetiştirme bölgelerinde ihracata yönelik işleme ve paketleme tesislerine yatırım yapmaları için elverişli koşullar yaratmıştır.

Ho Chi Minh şehrinde genel merkezi bulunan Luong Gia Gıda Teknolojisi Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Ho Quoc Thai, şirketin Dong Nai'de iki meyve işleme tesisine yatırım yaptığını açıkladı. Şirket, özellikle Mekong Deltası'ndan Orta ve Orta Yayla illerine bağlanan otoyollarla çok iyi bir ticaret merkezi olan Long Khanh bölgesi başta olmak üzere, üretim için son derece elverişli coğrafi konumu nedeniyle Dong Nai'ye yatırım yapmayı tercih etti. Ayrıca, il ve yerel yönetimlerin yanı sıra Dong Nai'deki ilgili departman ve kurumların çok aktif desteği de şirketi işe güvenle odaklanmaya motive etti.

Güneydoğu bölgesindeki tipik iller ve şehirler, örneğin Ho Chi Minh Şehri, Dong Nai, Binh Duong ve Ba Ria - Vung Tau, tarım ürünlerinin tedarik ve işlenmesi için merkezler oluşturmanın yanı sıra, tarım ürünlerinin tüketimini birbirine bağlayan özel lojistik zincirleri kurmaktadır. Özellikle bu Güneydoğu yerleşim yerleri, tüm bölge için tarım ürünleri tüketim pazarını inşa etmek ve geliştirmek konusunda yakın işbirliği yapmaktadır.

Ovalar

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/dong-nam-bo/202504/phat-trien-cac-vung-chuyen-canh-cay-an-trai-ben-vung-73e3efd/