Balıkçılık sektörünün koordineli bir şekilde geliştirilmesi.

Việt Nam•24/10/2023

14. İl Parti Kongresi Kararının uygulanmasının ilk yarısına baktığımızda, balıkçılık sektörü de dahil olmak üzere deniz ekonomisi sektörü oldukça kapsamlı bir ilerleme kaydetmiştir. Balıkçılık sektörünün yıllık ortalama büyüme oranı %5,13'e ulaşarak hedefi %1,13 aşmıştır; balıkçılık ekonomisi, tüm tarım sektörünün %57'sini oluşturarak temel bir rol oynamaktadır.

2020-2025 dönemi 14. İl Parti Kongresi Kararı, denize güçlü bir şekilde odaklanan kapsamlı bir balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sistemi geliştirme, deniz ürünleri işleme ile bağlantılı deniz çiftçiliğini geliştirme; balıkçılık sektörünü açık deniz balıkçılığına, verimliliğe ve sürdürülebilirliğe doğru yeniden yapılandırma, ülkenin deniz ve adalarındaki ulusal savunma ve güvenliğin korunmasına katkıda bulunma; Ninh Thuan'ı yüksek kaliteli karides yavrusu üretimi için ulusal bir merkez haline getirme; yönetmeliklere uygun olarak yoğunlaştırılmış yavru üretim alanlarının altyapısını tamamlama yatırımı yapma; balıkçı limanlarındaki su yollarının ve demirleme alanlarının güvenliğini sağlamak için tarama çalışmaları düzenleme; ve balıkçılık sektörüne iyi destek hizmetleri sağlama hedeflerini ortaya koymaktadır.

Ninh Hai ilçesi, Thanh Hai beldesi, My Tan Balıkçı Limanı'ndaki deniz ürünleri satın alma faaliyetleri. Fotoğraf: Van Ny

İl Parti Kongresi Kararını somutlaştırmak amacıyla, İl Halk Komitesi, su ürünlerinin işletilmesi, yetiştirilmesi ve işlenmesine hizmet eden altyapıya yatırım yapılmasına odaklanmıştır. Sürdürülebilir Su Ürünleri Geliştirme Programı ve Bölgeler için Sosyo-Ekonomik Kalkınma Programı aracılığıyla, 2021-2023 döneminde, Cai Nehri ağzındaki (Dong Hai, Phan Rang - Thap Cham Şehri), Ca Na'daki (Thuan Nam) fırtına sığınağı ve demirleme alanına, My Tan balıkçı limanının (Ninh Hai) iyileştirilmesine, Su Ürünleri Tohum Deneme Çiftliğine ve bir balıkçılık devriye gemisi inşa projesine toplam 60,2 milyar VND'nin üzerinde yatırım yapılmıştır. Ninh Thuan'ı yüksek kaliteli karides tohumu üretiminde ulusal bir merkez haline getirme hedefine ulaşmak için, il, An Hai, Nhon Hai ve Son Hai su ürünleri tohum üretim alanlarının altyapısının tamamlanmasına yatırım yapmaya öncelik vermektedir; Bilim ve teknolojinin , özellikle mikrobiyal teknoloji, genetik seleksiyon teknolojisi ve su arıtma teknolojisinin karides yavrularının kalitesini artırmak için uygulanmasını teşvik etmek. Karides larvalarının üretim ve tüketiminde küçük ve orta ölçekli işletmeler arasında işbirliği ve bağlantı biçimleri kurmak ve geliştirmek, "Ninh Thuan karides larvaları" ürünlerinin marka itibarını ve rekabet gücünü korumayı sağlamak.

Şu anda ilde yüksek teknoloji uygulayan 27 karides yavrusu üretim işletmesi bulunmaktadır; karides yavrusu üretim tesislerinin %100'ü karides yavrusu üretimi ve yetiştiriciliği gereksinimlerini karşıladığına dair sertifikaya sahiptir; tesislerin %100'ü hastalık güvenliği açısından izlenmekte olup, 12 tesis hastalıktan arınmış olarak sertifikalandırılmıştır. Ninh Thuan Karides Yavrusu Derneği üyelerinin çoğu, izlenebilirlik, marka tanıtımı ve piyasadaki itibarlarını teyit etmek için ambalajlarında "Ninh Thuan Karides Yavrusu" sertifikalı etiketini kullanmaktadır. 2023 yılında tahmini karides yavrusu üretimi 40,838 milyar larva sonrası seviyesine ulaşarak, anaç stokunun bir kısmının piyasa talebini karşılamasını sağlamaktadır.

Deniz balıkçılığı sektörünün açık deniz balıkçılığına doğru yeniden yapılandırılmasında da önemli sonuçlar elde edilmiştir. 2021-2023 döneminde, il, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın 1223/QD-BNN-TCTS sayılı Kararı'ndaki kotalara uygun olarak açık deniz balıkçılığının yapısının ayarlanmasına; ve İl Halk Komitesi'nin 2376/QD-UBND sayılı Kararı'ndaki kotalara göre kıyı ve iç su balıkçılığının düzenlenmesine odaklanırken, yasadışı balıkçılıkla mücadele tedbirlerini de uygulamaya koymuştur. "Ninh Thuan İli'nde Ekonomik Faaliyetleri Deniz Egemenliğinin Korunmasıyla Birleştiren Açık Deniz Balıkçılığı Dayanışma Gruplarının Organizasyonu ve İşleyişine İlişkin Yönetmelik"in uygulanmasına önem verilmiştir. Balıkçılar, maliyetleri düşürmek, operasyonel verimliliği artırmak ve açık sularda faaliyet gösterirken riskleri azaltmak amacıyla, 170 grup/810 gemi ile açık deniz dayanışma grupları modelini kullanarak uzak sularda üretim faaliyetlerini organize etmeye yönlendirilmiştir. Balıkçılık sürecinde balıkçılık alanı tahmin bültenlerini dayanışma gruplarıyla birleştirmek. 2023 yılında tahmini av miktarı yaklaşık 130.300 tona ulaşarak hedefi 20.000 tondan fazla aştı ve 2021-2023 döneminde üretim değeri yılda ortalama %4,33 arttı.

Su ürünleri yetiştiriciliği sektöründe önemli başarılar arasında, üretimin deniz ürünleri yetiştiriciliğine doğru yeniden düzenlenmesi, derin su alanlarının önceliklendirilmesi ve sıcaklık ve tuzluluk sensörleri ile otomatik yemleme sistemleri gibi yüksek teknolojilerin uygulanması yer almaktadır. Eş zamanlı olarak, geleneksel karides yetiştiriciliği, abalone, deniz balığı ve ıstakoz gibi yüksek ekonomik değere sahip deniz ürünleri spesiyaliteleri lehine kademeli olarak azaltılmaktadır. Dam Nai lagünü bölgesindeki su ürünleri yetiştiriciliği, yoğunluğu ve ölçeği kademeli olarak azaltarak sürdürülebilir bir ekolojik yetiştirme bölgesi haline getirilmek üzere yeniden düzenlenmektedir. Yaygın bir model, Dam Nai lagünü setinin boyunca mangrov ağaçlandırmasıyla birleştirilmiş deniz ürünleri spesiyalitelerinin ekolojik su ürünleri yetiştiriciliğidir. Bugüne kadar, 92,6 hektarlık bir alanı kapsayan kapalı tanklarda abalone yetiştiriciliği için 17 tesis; 8 hektarlık bir alanı kapsayan kapalı HDPE dairesel tanklar kullanılarak iki aşamalı endüstriyel ölçekli karides yetiştiriciliği için 5 tesis; ve 0,2 hektarlık bir alanı kapsayan HDPE dairesel kafeslerde deniz balığı yetiştiriciliği için 4 tesis bulunmaktadır. Bilim ve yüksek teknolojinin uygulanması sayesinde, su ürünleri yetiştiriciliğinin değeri 2021-2023 döneminde yılda ortalama %2,38 oranında artmıştır.

Nhon Hai beldesinde (Ninh Hai ilçesi) bulunan Rang Dong Su Ürünleri Tohum Üretim Şirketi'nin teknik personeli.

Üreme tankındaki yavru balıkların kalitesinin kontrolü. Fotoğraf: V.Nỷ

Şu anda ilde, gıda güvenliği standartlarını karşıladığı onaylanmış 212 deniz ürünleri işleme tesisi bulunmaktadır. Bunlar arasında, Thanh Hai Sanayi Parkı'nda (Phan Rang Thap Cham Şehri) ihracata yönelik karides işleme tesisi yatırımı yapan Thong Thuan Seafood Co., Ltd. gibi büyük işletmeler de yer almaktadır. Şirket, EVFTA anlaşmasını etkin bir şekilde kullanarak dondurulmuş karidesi AB ve ABD pazarlarına güçlü bir şekilde ihraç etmekte ve 2023 yılında 120 milyon ABD dolarını aşan ihracat geliri elde etmeyi hedeflemektedir.

14. İl Parti Kongresi Kararını uygulamaya devam eden İl Halk Komitesi, görev süresinin kalan iki yılında Ninh Thuan'ı yüksek kaliteli karides yavrusu üretiminde ulusal bir merkez haline getirmeye odaklanacak; yüksek teknolojili endüstriyel karides yetiştiriciliği ve diğer avantajlı türlerin geliştirilmesine öncelik verecektir. Deniz balıkçılığı sektörünü yeniden yapılandırarak, açık deniz balıkçı gemileri için modern ekipmanlara yatırım yapılmasını teşvik edecek, denizcilik hizmet modellerinin geliştirilmesiyle bağlantılı olarak balıkçılık alanlarını genişletecek; kıyı ve iç bölgelerdeki balıkçılık yoğunluğunu kademeli olarak azaltmaya yönelik yeniden yapılanma gerçekleştirecektir. 2025 yılına kadar 134.000 tonun üzerinde av verimi ve 44 milyarın üzerinde karides yavrusu üretimi hedeflemektedir.

Bay Tung

Kaynak