Tay Ninh'de kakao yetiştirme alanlarının geliştirilmesi

Kakao ağaçları Tay Ninh'in iklim koşullarına oldukça uygundur ve uzun vadede bu ürün ekonomik değer yaratabilir ve yetiştiriciler için istikrarlı bir gelir sağlayabilir.

Güneydoğu bölgesi, ülkenin en büyük ikinci kakao yetiştirme alanına sahip olup, elverişli toprak ve iklimi sayesinde kakao üretiminde sürekli olarak birinci sırada yer almaktadır. Bu bölge aynı zamanda tarım sektörünün önümüzdeki yıllarda kakao yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için öncelik verdiği bölgelerden biridir.

Ham madde alanının genişletilmesi

Tay Ninh'de kakao ağaçları yabancı bir ürün olmasa da, yalnızca birkaç yerde küçük alanlarda seyrek olarak yetiştiriliyor ve çiftçiler bu ürünün potansiyelini ve avantajlarını henüz tam olarak değerlendirememiş durumda.

Son zamanlarda, Bay Hoang Hong Hai'nin Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Direktörü olarak görev yaptığı, Tan Bien ilçesi, Thanh Binh beldesi, Thanh Phuoc köyünde Tay Ninh Kakao Ormancılık Kooperatifi kuruldu ve bu da bölgede kakao yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için fırsatlar yarattı.

Tay Ninh Kakao Tarım ve Ormancılık Kooperatifi'nin kakao fidanlığı, Tan Bien ilçesi, Thanh Binh beldesi, Thanh Phuoc köyünde bulunmaktadır.

Bay Hoang Hong Hai'ye göre, kooperatifin 6 üyesi bulunmakta ve tarımsal hizmetler alanında faaliyet göstermektedir; özellikle: kakao fidanı yetiştirme ve satışı; kakao ağacı dikimi ve bakımı; kakao kabuğu alımı; kakao çekirdeklerinin ön işlenmesi; kakao ağacı ürünlerinin işlenmesi; orman ağacı dikimi ve bakımı; iğnesiz arı yetiştirme ve ticareti ile iğnesiz arı ürünlerinin satışı; organik gübre üretimi; ve tarımsal çiftlik konaklaması, ekoturizm , kakao ve iğnesiz arı ürünlerinin satışı.

İl Kooperatif Birliği ve Tan Bien Bölgesi Çiftçiler Birliği temsilcileri bir kakao fidanlığını ziyaret etti.

“6 hektarlık bir alanda yapılan deneme dikimleri sonucunda kakao ağaçları iyi gelişti ve Tay Ninh'in iklim koşullarına uygun hale geldi. Uzun vadede bu ürün, yetiştiriciler için ekonomik değer ve istikrarlı gelir yaratabilir; ayrıca ildeki turizm ve ekoturizme de hizmet edebilecek bir üründür. Bu nedenle kooperatif, ana faaliyet alanı olarak kakao ağaçlarını seçmiştir.”

Ekim 2023'te dikilen kakao ağaçları, 18 ay sonra meyve vermeye başladı. Kooperatif, fidan üretimi ve kooperatiften kurutulmuş kakao çekirdeği alımı konusunda iş birliği yapmak üzere Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Dong Nai ili) ile ortak girişim sözleşmesi imzaladı. Kooperatifin Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Bay Hoang Hong Hai, "Kakao ağaçlarının iyi bir gelişme potansiyeline sahip olduğu söylenebilir çünkü yaprakları çay yapımında, çekirdekleri ise çikolata üretiminde hammadde olarak kullanılmaktadır" diye ekledi.

Tay Ninh Kakao Tarım ve Ormancılık Kooperatifi'nde kakao yetiştirilmektedir.

Yakın gelecekte, kooperatif Tay Ninh'deki hammadde alanını genişleterek yılda 100 hektara kadar fide tedarik etmeyi hedefliyor. Kooperatif, çiftçilerden veya bağlı üyelerinden taze meyve satın almak için sözleşmeler imzalayacak, ardından bu meyveleri kurutulmuş tohum haline getirip işleme tesislerine tedarik edecek.

Tay Ninh İl Kooperatifler Birliği Başkanı Bay La Huu Nghi'ye göre, ilde şu anda 18'i Halk Kredi Fonu ve 14'ü ulaşım kooperatifi olmak üzere toplam 188 kooperatif bulunmakta olup, bunların büyük çoğunluğu tarım ve tarım dışı sektörlerde faaliyet göstermektedir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Trang Bang Mahallesi: Dini ve inanç kurumlarının kültürel değerlerini korumak ve geliştirmek.Modern kentleşmenin kaçınılmaz bir eğilim olduğu bir çağda, geleneksel kültürel değerlerin korunması ve geliştirilmesi, yerel kimliği güvence altına almak için acil bir gereklilik haline gelmiştir. Son zamanlarda, Tay Ninh eyaletinin Trang Bang mahallesinde, mahalle Halk Komitesi, devlet yönetimine etkin bir şekilde hizmet etmek ve kültürel değerlerin korunması ve geliştirilmesinde yol göstermek amacıyla bölgedeki dini ve inanç kuruluşlarının gözden geçirilmesi ve envanterinin çıkarılması çalışmasını gerçekleştirmiştir.

Duc Lap belediyesi, 2026 yılının ilk altı ayında bütçe gelir hedefinin %65,4'üne ulaştı.23 Haziran'da, Tay Ninh eyaleti, Duc Lap beldesi Parti Komitesi, yılın ilk altı ayında Parti Komitesi Kararının uygulanmasını gözden geçirmek ve 2026 yılının son altı ayı için temel yönlendirmeleri ve görevleri belirlemek üzere bir konferans düzenledi.

Sosyal konut projelerinin hayata geçirilmesini hızlandırın.Tay Ninh ili, sosyal konut projelerinin zamanında ve yüksek kalitede uygulanmasının işçilerin yerleşmesini ve istihdamını kolaylaştıracağını, işgücü ve uzmanları çekeceğini ve yerel bölgede yatırım çekmenin ve güçlü sosyo-ekonomik kalkınmayı sağlamanın temelini oluşturacağını kabul ederek, belirlenen hedefler ve planlar doğrultusunda uygulama sürecini hızlandırmaya odaklanarak, engelleri ve zorlukları proaktif ve kararlı bir şekilde ele almaktadır.

Kakao Tarım ve Ormancılık Kooperatifi, ilin ilk kakao yetiştirme kooperatifidir. Üretim ve iş planı ile kooperatifin kuruluş önerisi, kakao yetiştiriciliğinin önemli faydalarını ortaya koymaktadır. Şu anda Vietnam, dünya kakao pazarının %30'undan fazlasını karşılıyor. İlde kakao yetiştiriciliğine yönelik geliştirme yönelimi son derece uygundur; katılımcıların üretim zincirine sürdürülebilir bir şekilde entegre olmalarına ve kooperatif üyeleri için istikrarlı bir gelir sağlamalarına yardımcı olmaktadır.

Çiftçiler – “tedarikçiler”

Trong Duc Kakao Şirketi (Dong Nai) Direktörü Bay Dang Tuong Khanh, bölgedeki kakao yetiştiriciliğinin geliştirilmesi konusundaki deneyimi sorulduğunda tam olarak bunu söyledi. Bay Khanh, modern çağda çiftçilerin herhangi bir ürün ekmeden veya hayvan yetiştirmeden önce, yetiştirme ve ıslah süreçlerini iyice araştırdıklarına inanıyor. Tüketici talebini karşılayan iyi ve yüksek kaliteli ürünler üretmek için belirli bir bilgi düzeyine sahipler. Bu nedenle, onlara "tedarikçi" denmelidir.

2015 yılında, Dinh Quan ilçesi, Phu Hoa beldesinde bulunan Trong Duc Cocoa Co., Ltd., Dong Nai ilinde üretim ve tüketimi birbirine bağlayan büyük ölçekli bir kakao çiftçiliği projesini hayata geçiren öncü bir kuruluş oldu. Bugüne kadar proje, Dong Nai ilinde ve bazı komşu illerde ve şehirlerde 700 hektardan fazla kakao plantasyonu geliştirdi.

İl Kooperatif Birliği ve Tan Bien Bölgesi Çiftçiler Birliği temsilcileri bir kakao plantasyonunu ziyaret etti.

Trong Duc Kakao Şirketi, işleme tesisi ve hammadde alanına milyonlarca ABD doları yatırım yaptı. Şirket, ham kakao çekirdeklerinin ihracatının yanı sıra, şu anda çikolata, kakao likörü, kakao tozu gibi yaklaşık 30 işlenmiş ürüne sahip olup, bu ürünler iç pazarda iyi satış rakamlarına ulaşmaktadır ve amiral gemisi ürünlerinin birçoğu tüketiciler tarafından yüksek kaliteli Vietnam ürünleri olarak seçilmiştir.

Bu şirketin ürünlerinin çoğu OCOP 4 yıldız derecesine ulaşmış olup, yalnızca yurt içinde iyi satış yapmakla kalmayıp, Japonya ve Güney Kore gibi talepkar pazarlara da ihraç edilmektedir. Şirket ayrıca Dong Nai eyaletinde büyük ölçekli bir kakao plantasyon projesinin yatırımcısıdır; ve aynı zamanda birçok diğer eyalet ve şehirde binlerce hektarlık toplam hammadde alanına yatırım yapmaktadır.

Tay Ninh bölgesinin kakao yetiştiriciliğine uygunluğunu fark eden Trong Duc Kakao Şirketi Limited, Tay Ninh Kakao Tarım ve Ormancılık Kooperatifi ile ortak girişim sözleşmesi imzalayarak, başlangıçta kakao ekiminden, işlenmesine ve ihracatına kadar sürdürülebilir bir şekilde kapalı döngü üretim zinciri oluşturdu ve yüksek ekonomik verimlilik sağladı.

Dikimden 18 ay sonra kakao ağacı meyve vermeye başlar.

Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Dong Nai) Direktörü Bay Dang Tuong Khanh, kakao yetiştirme alanlarının gelecekteki gelişimine ilişkin planlarını paylaşarak şunları belirtti: Şirket, kakao yetiştiriciliğini orman ürünleri kategorisine girecek şekilde geliştirmeyi hedefliyor; çünkü sadece orman ürünleri geniş alanlarda yetiştirilebilir, yüksek verim sağlayabilir ve büyük yatırımcıları çekebilir. İşleme sanayisi henüz genç olduğundan ve Avrupa'daki kadar hızlı gelişemediğinden, ilerlemeyi hızlandırmak için büyük miktarda mal üretmek üzere koordineli çabalara ihtiyaç duyulmaktadır.

Tay Ninh Kakao Tarım ve Ormancılık Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Bay Hoang Hong Hai, kakaonun yıl boyunca hasat edilebildiğini, ancak çiftçilerin genellikle sadece 9 ay hasat yaptığını, geri kalan 3 ayı ise en yoğun yağışlı mevsimde bitkilerin bakımı ve yetiştirilmesine ayırdığını belirtti. Bu nedenle, bu ürün yüksek verimlilik sağlıyor ve yetiştiricilerin yılda sadece bir ürün veren ürünlerde olduğu gibi ürün kaybı veya zararı konusunda endişelenmelerine gerek kalmıyor.

Kakao ağaçları hava koşullarından daha az etkilenir, bu nedenle ürün kaybı riski yüksek değildir. Daha da önemlisi, kakao ağaçları yetiştirilmesi ve gelişmesi kolaydır; bu nedenle, çiftçilerin az yatırım yaptığı zor dönemlerde veya kuraklıkların yaprakların sararmasına ve solmasına neden olarak verim düşüşüne yol açtığı zamanlarda bile, ağaçlar uygun bakımla iyi bir şekilde toparlanabilir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Can Duoc: İki kademeli yerel yönetim modelinden kaynaklanan ivme.İki kademeli yerel yönetim modelini uygulamaya koyduktan bir yıl sonra, siyasi sistem içindeki uzlaşmadan idari reform ve dijital dönüşümdeki net değişikliklere kadar, Can Duoc belediyesi kalkınma için ivme kazanıyor, yeni fırsatlar ve büyüme potansiyeli yaratıyor.

Derin işleme endüstrisinin 'eli' ile tarım ürünlerinin kalitesini yükseltmek.Ejder meyvesi, limon ve pirinç gibi temel tarım ürünlerinden manyok ve hayvansal ürünlere kadar, derin işleme Tay Ninh tarımı için yeni yönler açıyor. Bu işlem sadece katma değeri artırmak ve raf ömrünü uzatmakla kalmıyor, aynı zamanda yerel tarım ürünlerinin talepkar pazarları kademeli olarak fethetmesini sağlayarak pazar erişimi sorununu çözmeye de yardımcı oluyor.

Muhteşem yazYaz, uzun ve stresli bir okul yılının ardından kitaplardan uzaklaşmak, dinlenmek ve rahatlamak için bir zamandır. Günümüzde birçok öğrenci için yaz ayları, gençlerin konfor alanlarından aktif olarak çıkarak hayatı deneyimledikleri, kendilerini geliştirdikleri ve topluma yüce insani değerler yaydıkları anlamlı bir "üçüncü dönem" haline gelmiştir.

Ayrıca, kakao çiftçilerinin ihracat standartlarını karşılayan güvenli ürünler üretmeye odaklanmaları gerekiyor. Büyük ölçekli kakao çiftçiliği projesinin uygulanmasından bu yana, Trong Duc Kakao Şirketi Limited, dünya çapında sürdürülebilir bir tarım programı olan UTZ sertifikasına uygun kakao üretimi konusunda çiftçileri desteklemektedir. Bugüne kadar ülke genelinde yaklaşık 370 hektarlık kakao alanı UTZ sertifikası almıştır. Dong Nai ili, 200 hektardan fazla alanla ülkedeki en büyük UTZ sertifikalı kakao alanına sahip lider ildir.

Kakao ağaçları başlangıçta Tay Ninh eyaletinde çok iyi yetişiyor.

"Tay Ninh Kakao Ormancılık ve Tarım Kooperatifi, ürün kalitesini iyileştirmek, değer zinciri boyunca üyeler için üretim ve tüketim bağlantılarını kademeli olarak geliştirmek ve piyasa talebine göre hammadde planlamasına dayalı sürdürülebilir tarımsal kalkınmayı hedeflemek amacıyla kurulmuştur."

"Şirket, insanların bu işi şu ankinden daha iyi ve daha kolay yapabilmeleri için eğitim kursları düzenleyecek; ekonomik verimlilik, yerel ve uluslararası pazar talebi hakkında konuşmalı, kooperatif üyelerinin üretim bağlantı modeline katılmanın faydalarını anlamalarına yardımcı olmalıyız. Ancak o zaman Tay Ninh'deki kakao kooperatifi sürdürülebilir bir şekilde gelişebilir," dedi Direktör. Trong Duc Cocoa Company Limited bu bilgiyi paylaştı.

Hoang Yen - Nhi Tran

Kaynak: https://baotayninh.vn/phat-trien-vung-trong-ca-cao-tai-tay-ninh-a188393.html