Phan Xich Long yiyecek sokağı Tet arifesinde kalabalık

HCMC - Bir haftadan fazla bir süredir faaliyette olan Phan Xich Long yemek sokağı, Tet arifesinde yemek yemek ve eğlenmek isteyen çok sayıda insanı ve turisti kendine çekiyor.

Yemek sokağı, Phan Xich Long - Phan Dang Luu kavşağından Van Kiep sokağına kadar 1,5 km'den fazla uzunluğa sahip olup, Rach Mieu yerleşim alanına giden Phan Xich Long sokağı ve tüm dallarına çiçek isimleri verilmiştir.

İlçenin 1, 2 ve 7. mahallelerini kapsayan yemek sokağı 26 Ocak'ta açıldı.

Rach Mieu Spor Kulübü'nün içinde yeni açılan yemek alanı, konukların yemeklerin tadını çıkarması için birçok masa ve sandalyeyle donatılmıştır. Hafta sonları Tet yakınlarında birçok insan ve turist yemek ve içmek için buraya gelir.

Bay Nguyen Quang Trung, her türlü salyangozu satan bir büfeyi aylık yaklaşık 10 milyon dolara kiralamak için kayıt yaptırdığını söyledi. Bay Trung, "Turistlerin kolayca kullanabilmesi için her bir parçayı 40.000 VND'ye satıyorum. Yaklaşık bir haftadır satışlar çok iyi gidiyor," dedi.

Bay Trung'un salyangoz tezgahının yakınında, Lang Son ve Cao Bang sosisleri, Hanoi sigara böreği ve Saigon sakatatı gibi yöresel lezzetler satan Bayan Tu Hoang'un tezgahı var. Bazı günler 20 kg'a kadar sosis satıyor. Bayan Hoang, "Yeni açıldığı için kalabalık, gelecekte nasıl olacağını bilmiyorum. Medya bu bölgeden nadiren bahsediyor, bu yüzden başka yerlerden gelen insanlar pek bir şey bilmiyor," dedi.

Eşi ve çocuklarıyla yemek katında oturan Bayan Phan Thi Diem Huong, buradaki yemeklerin oldukça lezzetli ama biraz pahalı olduğunu düşünüyor. "Burada bir park yeri var ama kimse bakmıyor, biraz rahatsız edici," diyor Bayan Huong.

Phan Xich Long bölgesi, 220'den fazla gıda hizmeti işletmesini, çok sayıda ünlü yerli ve yabancı mutfak markasını bir araya getiriyor.

Phu Nhuan bölge liderine göre, tüm aktiviteler Phan Xich Long Food Street adlı bir uygulama tarafından yönetilecek. Uygulama, yönetim ajansı, işletme sahipleri ve restoran sahipleri olmak üzere üç tarafı birbirine bağlayacak. İşletme sahipleri, aktiviteler, adresler, menüler, yemek fiyatları vb. hakkında bilgi verecek. Hükümet, örneğin restoranın gıda güvenliği sertifikasının süresi dolduğunda otomatik olarak hatırlatılacak şekilde bu bilgileri yönetecek. Müşteriler uygulama üzerinden restoran arayabilir, masa ayırtabilir, yemek seçebilir, fiyatları görüntüleyebilir ve ödeme yapabilir.

Ayrıca güzergah üzerinde bulunan Tet minyatürleri, turistlerin ilgi odağı olup, fotoğraf çektirmelerine olanak sağlıyor.

Phu Nhuan Bölge yöneticileri, Phan Xich Long Caddesi'nin son zamanlarda yemek yiyenlerin aradığı hareketli bir yer olduğunu söyledi. Ancak bu bölgede kaldırıma taşan çok sayıda seyyar satıcı bulunuyor ve gıda güvenliği ve hijyeni açısından yeterince yönetilmiyor. Yemek sokağı faaliyete geçtiğinde, eyalet yönetiminin rolü net ve düzenli olacak ve yemek yiyenlere daha iyi bir deneyim sunacak.

Phan Xich Long yiyecek sokağının, insanlara eğlence, gezi ve dinlenme alanı yaratması, turizmi teşvik etmesi ve gece ekonomisini geliştirmesi bekleniyor.

Ho Chi Minh şehrinde şu anda Bui Vien ve Nguyen Hue (Bölge 1) olmak üzere iki yürüyüş caddesi de dahil olmak üzere 9 gece caddesi ve Ho Thi Ky dahil olmak üzere 7 mutfak caddesi bulunmaktadır   Quang Trung bayrak direği (10. Bölge), Vinh Khanh (4. Bölge), Hau Giang (6. Bölge), Nguyen Thuong Hien (3. Bölge), Phan Xich Long (Phu Nhuan Bölgesi), Thao Dien, Thu Duc Şehri. Binh Chanh bölgesi, yakın zamanda günde 18-24 saat açık, 252 tezgahlı ve sosyalleşme amaçlı Trung Son Gece Sokağı'nın açılmasını önerdi.

Vnexpress.net

Kaynak bağlantısı