Ocak ayının dolunayı: Pazar müşterilerle dolu, nakliyeciler sabah 2'den itibaren tavuk ürünlerini teslim etmekle meşgul

"Yılın bütün törenleri, ocak ayının dolunay günü kadar güzel olmaz" anlayışına göre, bu yıl dolunay hafta içi bir güne denk geldiğinden, birçok aile atalarına adak satın almak için erkenden pazara gitti.

Bu sabah Hanoi'de çiseleyen yağmur ve soğuk hava, başkentteki trafiği ve insanların günlük yaşamını büyük ölçüde etkiledi.

Hang Be pazar alanı, Gia Ngu Caddesi (Hoan Kiem bölgesi), sabahın erken saatlerinden itibaren, Ocak ayının dolunayında ibadet ihtiyaçlarını karşılamak için alışveriş yapmaya geliyor. Tavuk, yapışkan pirinç, tatlı çorba, jambon gibi çeşitli ürünlerle burası, başkentte tatillerde ve Tet'te alışveriş yapmak isteyenlerin uğrak yeri.

Her zamanki gibi, "ağızda güllü haşlanmış tavuk" ürünü Hang Be pazarının markası haline geldi. Saat 02:00'den itibaren birçok dükkân, tavuk haşlayıp müşterilere servis etmek üzere süslemek için hazırlıklarla meşgul.

Hang Be pazarında bazı işletmeler, haşlanmış tavuk, bambu filizi çorbası, gac meyveli yapışkan pirinç, sigara böreği gibi geleneksel yemeklerin hazırlandığı tepsilerle müşterilerine hizmet veriyor.

Bayan Nguyen Thi Quy (sağda), müşterilere teslim edilecek ikramlarla dolu çantaları taşımakla meşgul. Bayan Quy, bunun müşterilerinin mağazasından sipariş ettiği eksiksiz bir ikram tepsisi olduğunu ve her "tamamlanmış" ürünün 1 milyon VND'den başlayan fiyatlarla satıldığını söyledi.

Bayan Lam Le Thanh (Nguyen Luong Bang, Dong Da), dolunay için hediyeler almak üzere sabahın erken saatlerinde Hanoi'deki geleneksel pazarlara gitti. Bayan Thanh, bazen Hang Be pazarına tavuk almaya gittiğini, çünkü oradaki kaliteye güvendiğini söyledi. Ona göre, bu sefer fiyatlar önceki dönemlere göre çok fazla değişmemiş.

Gece 2'den beri tavuk temizleme, haşlama, süsleme, taşıma gibi işlerle meşgul olan Bay Duy Linh (Hang Be Caddesi'ndeki bir işletmenin çalışanı), tatillerde ve Tet'te müşterilerin mallara olan talebinin çok yüksek olduğunu, normal günlerde yaklaşık 20 müşterinin sipariş verdiğini, ancak tatillerde bu sayının 10 kata kadar çıkabildiğini söyledi.

Bay Linh, tatil günlerinde ortalama 30-50 siparişi bizzat müşterilerine teslim ediyor.

Haşlanmış tavuk ve yapışkan pirinç dışında, köfte çorbası gibi dekoratif ürünler veya geleneksel yemekler de müşterilerin oldukça ilgisini çekiyor.

Dong Xuan, Bac Qua... gibi diğer bazı pazarlarda da dolunay ibadetine yönelik çok sayıda ürünün satıldığı belirtiliyor.

Geç çiçek açan şeftali dalları çok farklı fiyatlara satılıyor, ortalama küçük bir dalın fiyatı 40.000-50.000 VND civarında.

Yılbaşında birçok kişi sunakta sergilemek üzere greyfurt çiçeği getirmeyi tercih ediyor. Günümüzde greyfurt çiçeği fiyatlarının 30.000 ila 40.000 VND/tael arasında olduğu biliniyor.

Betel ve areka fıstığı her bayram ve Tet'in vazgeçilmez ürünleridir. Areka fıstığı tanesi 15.000 VND, anka kuşu kanadı şeklinde katlanmış bir betel parçası ise 5.000 VND'dir.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/xa-hoi/ram-thang-gieng-khach-dong-kin-cho-shipper-tat-bat-giao-ga-cung-tu-2h-20250212093556366.htm