Müşteriler, Hue şehrindeki Thuy Bieu pazarında yeşil sebze fiyatlarının normal günlere kıyasla önemli ölçüde artmasından endişe duyuyor.

Sebze fiyatları yükseliyor.

Yaklaşık bir haftadır, Bayan Nguyen Thi Trang'ın ailesinin (Bau Va yerleşim bölgesi, Thuy Xuan mahallesi) yemeklerinde birçok tanıdık sebze eksik. Şiddetli yağmurlar ve seller, La Chu (Kim Tra mahallesi), Phong Hoa, Phong Chuong (Phong Dinh mahallesi), Dien Loc (Phong Phu mahallesi) gibi yerlerdeki sebze yetiştirilen alanları derinden sular altında bırakarak önemli hasara yol açtı. Bayan Trang, "Her gün sebze almak için pazara gidiyorum, ancak son birkaç gündür sebzeler az ve pahalı, bazı çeşitleri ise bulunmuyor. Ailem sebze yemeyi çok seviyor, bu yüzden sellerden sonraki yemekler eksik gibi geliyor," diye paylaştı.

Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau gibi pazarlarda sebze ve meyve fiyatları резко arttı. Thuan Loc pazarına yakın oturan Bayan Nguyen Thi Anh, sebze ve meyve fiyatlarının "fırladığını" söyledi. Su ıspanağı, çeşitli lahana türleri, jüt ebegümeci... normal fiyatlarının neredeyse iki katına, hatta bazılarının üç katına çıktı ve satın alınacak pek bir şey kalmadı.

19 Kasım sabahı Thuy Bieu pazarında yapılan gözlemlere göre, birçok ürünün fiyatı %50-100 oranında arttı. Örneğin, su ıspanağı selden önce 5-10.000 VND/demet olan fiyatı şimdi 20.000 VND/demet; kişniş ve diğer otlar 20.000 VND/kg'dan 100.000 VND/kg'a düştü; çeşitli Çin lahanası ve normal lahananın fiyatı 10-20.000 VND/kg arttı; salatalık ve acı kavun 20.000'den 45.000 VND/kg'a çıktı; kış kabağı 20.000 VND/kg'dan 60.000 VND/kg'a çıktı, ancak ürünlerin kalitesi ve tazeliği eskisi kadar iyi değil. Marul, tatlı patates yaprakları, amarant vb. ürünler küçük demetler halinde ancak sınırlı miktarlarda satılıyor.

Pazara sebze arzı önemli ölçüde azaldı ve tüccarlar güney ve kuzey bölgelerden ithalat yapmak zorunda kaldı, ancak bu bile yeterli olmuyor. Phu Hau toptan pazarında (Phu Xuan mahallesi) tüccar olan Bayan Phan Thi Gai şunları söyledi: "Sebze ve meyveler daha önce hiç bu kadar kıt ve pahalı olmamıştı. Hue şehrindeki sebze yetiştirme alanları tamamen sular altında kaldı ve pazara ürün tedarik edilemiyor. Normalde Phu Hau toptan pazarı, Phu Tho ve Hanoi gibi kuzey illerinden ve Long An ve Lam Dong gibi güney illerinden mal ithal eder, ancak son fırtınalar ve şiddetli yağmurlar nedeniyle birçok yerden gelen tedarik talebi karşılayamıyor."

Geleneksel pazarlarda sebze ve meyve fiyatları keskin bir şekilde yükselirken, Hue'deki GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh ve WinMart gibi süpermarketler, Da Lat ( Lam Dong ) ve güney illerinden tedarik sağlama yetenekleri sayesinde nispeten daha istikrarlı fiyatlar kaydetti. Bununla birlikte, taze sebze ve meyvelerin miktarı ve çeşitliliği eskisi kadar bol değil.

Üretime yakında yeniden başlayacağız.

Hue şehrinde Dien Loc (Phong Phu mahallesi), Huong An (Kim Tra mahallesi), Quang Tho (Quang Dien beldesi) gibi birçok büyük sebze yetiştirme alanı bulunmaktadır. Son sellerde onlarca hektarlık sebze bahçesi sular altında kaldı ve tamamen yok oldu. Bu nedenle, piyasayı istikrara kavuşturmak için önemli sebze yetiştirme alanlarında üretimin yeniden başlatılması acil bir çözüm olarak değerlendirilmektedir.

Yerel pazarlara bol miktarda sebze tedarik etmesiyle ünlü Phong Phu bölgesinde, sel suları çekildikten sonra çiftçiler hemen araziyi hazırlamaya ve yeniden ekime başladı. Phong Phu Bölgesi Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Van Dung şunları söyledi: “Seller sebze mahsulünün neredeyse %100'üne zarar verdi. Şu anda yerel yönetim, özellikle yaklaşan Tet bayramı için pazara zamanında tedarik sağlamak amacıyla, yapraklı yeşillikler, marul, Çin lahanası, su ıspanağı gibi kısa vadeli sebzeleri yeniden ekmek için çiftçileri elverişli hava koşullarından yararlanmaya teşvik ediyor.”

Kim Tra ve Quang Dien gibi mahalle ve köylerin sebze yetiştirilen bölgelerinde de insanlar, kolayca toparlanabilen sebze çeşitlerini hızla ekiyorlar. Buradaki birçok hane, tamamen tahrip olan alanı telafi etmek için sürekli olarak toplu ekim yapmak zorunda olduklarını söylüyor. Uzun vadeli sebzeler ve ileri teknikler gerektirenler, hava koşulları istikrara kavuştuğunda yeniden ekilecek.

Birçok küçük tüccar, kısa vadeli ürünlerin hasadına başlanmasıyla birlikte önümüzdeki bir iki hafta içinde sebze ve meyve fiyatlarının düşmesini bekliyor. İnsanlar ayrıca, sebzelerin iyi yetişmesine, zararlıların ve hastalıkların azalmasına ve fiyatların kısa sürede normal seviyelere dönmesine yardımcı olacak istikrarlı hava koşullarını umuyor.

Bu süreçte, halkın proaktif çabalarına ek olarak, yerel departmanlar ve uzman kuruluşlar da hasarı hızla değerlendiriyor, tohum ve teknik destek sağlıyor; ve doğal afet sonrasında çiftçileri desteklemek ve üretimi hızla yeniden başlatmak için politikalar öneriyorlar.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı yetkililerine göre, etkilenen bölgelerdeki halkın gıda tedarikini sağlamaya yönelik çabalara ek olarak, bakanlık, fiyat artışı riski taşıyan mallarla ilgili durumu düzeltmek için Şehir Pazarı Yönetimi Alt Birimine piyasayı sıkı bir şekilde denetleme ve kontrol etme talimatı vermiştir. Ancak, sellerden sonra, sebze, meyve ve taze gıda gibi bazı ürünlerin arz kıtlığı nedeniyle fiyatlarında artış eğilimi gözlemlenmiş, bu durum sadece tüketicileri değil, küçük tüccarları, üreticileri ve dağıtımcıları da önemli ölçüde etkilemiştir. Bu bağlamda, temel sebze yetiştirme alanlarında üretimin yeniden sağlanması, arz kıtlığını azaltmak için çok önemli bir çözümdür. Bakanlık ve ilgili kurumlar, piyasa gelişmelerini izlemeye ve ani fiyat artışlarını sınırlamak için zamanında çözümler uygulamaya devam edecek, aynı zamanda fiyatları en kısa sürede istikrara kavuşturmak için diğer bölgelerden Hue'ye hızlı mal tedariki için uygun koşullar yaratacaktır.

Metin ve fotoğraflar: Song Minh

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html