Vietnam'ın 'ulusal hazinesi' ginsengi nedir?

Çoğu Vietnamlı şu anda en iyi Vietnam ginsenginin Ngoc Linh ginsengi (SNL) olduğunu düşünüyor. Ancak bazı bilim insanları, benzer morfolojisi, genleri ve "özellikleri" nedeniyle SNL'nin "ikizi" olarak kabul edilen bir ginseng türü olduğunu iddia ediyor: Lai Chau ginsengi (SLC).

Lai Chau ginseng bahçesi

SNL ile aynı kaliteye sahip bir Vietnam ginseng türü konusu, hükümet bu ginsengi SNL gibi "ulusal hazine" olarak sınıflandırmış olsa da oldukça hassas bir konu. Aslında SNL, medya ve tüketiciler tarafından daha fazla "gözetilmekte". SNL, birçok yerel ve uluslararası bilimsel çalışma tarafından doğrulandığı için bir hazine, tartışmasız değerli bir tıbbi bitki olarak kabul ediliyor. Peki, SNL'yi, SNL'den daha az sayıda da olsa, "ikiz kardeş" gibi olduğu ve SNL'ye benzer değerli özelliklere sahip olduğu bilimsel çalışmalarla kanıtlanmış değerli bir ginseng türü olan SLC'ye tercih edersek, bu adil olur mu?

Lai Chau ginseng

Ngoc Linh ginsenginin 'ikiz kardeşi' nasıldır?

SNL, bilim insanları tarafından çok erken keşfedildi. 1973 yılında eczacı Dao Kim Long, Ngoc Linh sıradağlarında, Kon Tum ve Quang Nam'da SNL'yi keşfettiğinde sevinçten gözyaşlarına boğuldu ve bu ginseng türüne Panax articulatus KL Dao bilimsel adını verdi. 1985 yılında ise bu ginseng türü resmi bilimsel adı olan Panax vietnamensis Ha et Grushv'u aldı.

Ngoc Linh ginseng bahçesi

Ancak SNL'nin "ikiz kardeşi" olarak kabul edilen ginseng çeşidinin, yani SLC'nin duyurulması neredeyse 30 yıl sürdü. Şaşırtıcı bir şekilde, bu duyuru Çin ve Japonya da dahil olmak üzere yabancı araştırmacılar tarafından yapıldı. Bu araştırma grubunun makaleleri, 2002 yılında prestijli Doğal Ürünler Dergisi'nde (Amerikan Kimya Derneği'nin) incelenen ginseng türü Yesanchi ve bilimsel adı Panax japonicus olarak yayınlandı. Ancak, yalnızca bir yıl sonra, bilim insanları bu türü, Yükselen Güneş Ülkesi'nin yerli dergisi Japon Botanik Dergisi'nde (Journal of Japanese Botany ) yeni bir Vietnam ginsengi çeşidi olan Panax vietnamensis var. fuscidiscus olarak "düzelttiler". Yabancı yazarlar bunu yeni bir SNL çeşidi ( Panax vietnamensis Ha et Grushv) olarak tanımladılar. Birkaç yıl sonra, Vietnamlı bilim insanları bu ginsengin Lai Chau'da da doğal olarak yetiştiğini ve bu nedenle SLC olarak adlandırıldığını duyurdular.

Ngoc Linh ginseng

SLC üzerine araştırmalara uzun yıllar emek vermiş olan Ormancılık Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Pham Quang Tuyen, "Genler ve saponin kimyasal bileşimi üzerine yapılan araştırmalara göre SLC, SNL'den aşağı kalır yanı yoktur ve SNL'nin ikiz kardeşi olarak kabul edilir" dedi.

Dr. Pham Quang Tuyen ve meslektaşları tarafından 2018 yılında yürütülen "Muong Te bölgesinin yayla komünlerinde SLC, yabani Panax Pseudoginseng'in korunması ve geliştirilmesi" başlıklı çalışmanın sonuçları da, SLC'nin Vietnam ve dünya için özellikle nadir bir genetik kaynak olduğunu göstermiştir. SLC'nin tıbbi özellikleri göz önüne alındığında, bitkinin tüm kısımları ilaç olarak kullanılabilir. Rizom genellikle tonik, hemostatik, canlılık artırıcı ve stres önleyici olarak kullanılır. Yaprakları ve çiçek tomurcukları sindirimi uyarmak ve zihni sakinleştirmek için çay yapımında kullanılır. Tartım yöntemiyle toplam saponin üzerine yapılan nicel araştırma, SLC ve SNL örneklerindeki toplam saponin içeriğinin eşdeğer (yaklaşık %20) olduğunu, yabani Panax Pseudoginseng örneklerinde ise çok daha düşük (yaklaşık %3) olduğunu göstermiştir.

Özellikle, 2018 yılında Doçent Dr. Do Thi Ha (Tıbbi Malzemeler Enstitüsü) ve Dr. Pham Quang Tuyen tarafından Vietnam'da aynı yaştaki aynı cins Panax L. türlerine ait tıbbi bitkilerin kalitesini değerlendiren karşılaştırmalı bir çalışmanın sonuçları, örneklerdeki toplam saponin içeriğinin SNL (%22,29); SLC (%21,95), Vu Diep ginseng (%7,5) ve Hoang Panax notoginseng (%7,13) olduğunu göstermiştir. Bu sonuç, SLC'nin toplam saponin içeriğinin SNL'ye eşdeğer olduğunu ve Vu Diep ginseng ve Hoang Panax notoginseng'den çok daha yüksek olduğunu göstermektedir.

SNL, SLC ve Langbiang ginsengi (SLBA) gibi Vietnam ginsengi üzerine araştırmalar yapan bir bilim insanı olan Dr. Le Thi Hong Van (Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Eczacılık Fakültesi) ile bir araya gelerek, bazı bilim insanlarının SLC'yi neden SNL'nin "ikizi" olarak adlandırdığını sorduk. Dr. Van şunları söyledi: Şu anda yayınlanmış 3 tür Vietnam ginsengi bulunmaktadır: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) ve SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Ancak SLBA ticari olarak yetiştirilmemiştir, yalnızca doğada bulunur ve aşırı sömürü nedeniyle nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır. Kalan iki ginseng türünün morfolojisini karşılaştıran Dr. Van, "Ayrım yapmanın çok zor olduğunu" söyledi. Kimyasal olarak SNL ve SLC saponin içeriği ve bileşimi bakımından oldukça benzerdir.

Ngoc Linh ginsenginin "ikiz" kimliği

Ulusal vizyon açısından, SLC ve SNL "ulusal hazineler" olarak kabul edilmektedir. Başbakan, en son 1 Haziran 2023 tarihinde, "2023 yılına kadar 2045 vizyonuyla Vietnam ginsengi geliştirme programının onaylanması" başlıklı 611/QD-TTg sayılı Kararı yayınlamıştır. Bu karar, Quang Nam, Kon Tum ve Lai Chau illerinde ticari ölçekte Vietnam ginsengi hammadde alanlarının geliştirilmesine odaklanmaktadır. Karar ayrıca, Vietnam ginsengi yetiştirme alanlarının uygun ölçek ve alanının belirlenmesine dayalı olarak, verimlilik sağlanarak, Quang Nam, Kon Tum ve Lai Chau illerine öncelik verilerek, yerelliklerde modern Vietnam ginsengi tohumu üretim tesislerinin kurulmasını açıkça belirtmektedir.

Kore Ginseng Derneği heyeti, Lai Chau'nun Tam Duong bölgesindeki Lai Chau ginseng bahçesini ziyaret etti

Dr. Pham Quang Tuyen tarafından sağlanmıştır

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, 2022 yılında Lai Chau eyaletine SLC için Bitki Çeşit Koruma Sertifikası verecek. Bu arada, Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, Lai Chau eyaleti için SLC sertifika işaretinin geçerliliğini kabul etme kararı aldı.

Bilim insanları, duyurulan üç yerli ginseng türü (SNL, SLC ve SLBA dahil) için Vietnam Farmakopesi'nde olduğu gibi Vietnam ginsengi ( Panax vietnamensis ) genel adını kullanmayı kabul ettiler. Ancak gerçekte, SLC ve SNL'ye sahip bölgeler bunlara Vietnam ginsengi demeyi reddediyor gibi görünse de, SNL veya SLC olarak adlandırmaya devam ediyorlar.

SNL yetiştirme alanındaki gözlemlerimize göre, yetiştiriciler ve hatta bazı yöneticiler hâlâ en değerli Vietnam ginsenginin SNL olduğuna inanıyor. Fiyatları karşılaştırdığımızda da belirgin bir fark görüyoruz. Benzer yıllarda ve boyutlarda yetiştirilen SLC'nin maliyeti SNL'nin yalnızca 1/2 - 2/3'ü.

"SNL veya SLC adı yalnızca Ngoc Linh veya Lai Chau bölgelerinde coğrafi işaretli Vietnam ginsengi için kullanılmalıdır. Son La veya Tam Dao'da yetiştirilen SNL çeşidine SNL demek uygun değildir. Ayrıca, SLC aynı zamanda ulusal bir hazine olarak kabul edilen değerli bir ginsengdir, bu nedenle hem SLC hem de SNL'ye Vietnam ginsengi demek doğrudur," diye görüşünü dile getirdi Vietnam ginsengi üzerine uzun yıllar araştırma yapmış bir bilim insanı.

Objektif bir ruh ve bilime saygıyla, Vietnam ginsengi konusunda birçok araştırma projesi yürütmüş profesör ve doktorlarla bir araya gelerek, SLC'ye ilişkin görüşlerini daha bilimsel ve çok boyutlu bir bakış açısıyla dinledik. (devam edecek)

SLC, Çin'in Pu Si Lung sıradağları ile Muong Te bölgesi (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) ve Sin Ho bölgesi (Nam Tam, Pu Sam Cap) ile Tam Duong bölgesi (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) arasında yer alan Pu Sam Cap sıradağları arasında dar bir dağılıma sahip endemik bir ağaç türüdür. SLC, deniz seviyesinden 1.400 - 2.000 m yükseklikte yoğunlaşmıştır, yıl boyunca nemli, serin iklimi ve kışın soğuğu seven bir ağaçtır.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm