Vietnam'ın 'ulusal hazinesi' olan ginseng türü nedir?

Günümüzde çoğu Vietnamlı, en iyi Vietnam ginsenginin Ngoc Linh ginsengi olduğunu varsayıyor. Ancak bazı bilim insanları, benzer morfolojisi, genleri ve "özellikleri" nedeniyle Ngoc Linh ginsenginin "ikiz kardeşi" olarak kabul edilen bir ginseng türü olduğunu iddia ediyor. Bu tür Lai Chau ginsengi'dir.

Lai Chau Ginseng Bahçesi

Vietnam'a özgü bir ginseng türünün, SLC ile aynı kalitede olup olmadığı konusu oldukça hassas bir mesele; devlet tarafından SLC gibi "ulusal hazine" olarak sınıflandırılmış olsa bile. Gerçekte, SLC şu anda medya ve tüketicilerden daha olumlu bir muamele görüyor. SLC, çok sayıda yerli ve uluslararası bilimsel çalışma ile tartışmasız bir şekilde doğrulanmış, değerli bir şifalı bitki olarak kabul ediliyor. Ancak, bilimsel çalışmalarla (SLC'den daha az sayıda olsa da) "ikiz kardeş" olduğu ve benzer değerli özelliklere sahip olduğu kanıtlanmış değerli bir ginseng türü olan SLC'ye kıyasla sadece SLC'ye daha fazla önem verilmesi adil mi?

Lai Chau ginsengi

Ngoc Linh ginseng'in "ikiz kardeşi" nasıl bir şey?

Panax articulatus KL Dao, bilim insanları tarafından çok erken bir dönemde keşfedilmiştir. 1973 yılında, eczacı Dao Kim Long , Kon Tum ve Quang Nam illerini kapsayan Ngoc Linh sıradağlarında Panax articulatus KL Dao'yu keşfettiğinde sevinç gözyaşlarına boğulmuş ve türe Panax articulatus KL Dao adını vermiştir. Daha sonra, 1985 yılında tür, resmi bilimsel adı olan Panax vietnamensis Ha et Grushv. adını almıştır.

Ngoc Linh Ginseng Bahçesi

Ancak, SNL'nin (Syzygium jambos) "ikiz kardeşi" olarak kabul edilen bir ginseng çeşidi olan SLC'nin (Syzygium limonides) duyurulması neredeyse 30 yıl sonra gerçekleşti. Şaşırtıcı bir şekilde, bu duyuru Çin ve Japonya'dan araştırmacılar da dahil olmak üzere yabancı araştırmacılar tarafından yapıldı. Araştırma gruplarının makaleleri, 2002 yılında prestijli Journal of Natural Products'ta (Amerikan Kimya Derneği'nin) yayınlandı ve incelenen ginseng türünü bilimsel adı Panax japonicus olan Yesanchi olarak tanımladı. Ancak, sadece bir yıl sonra, bilim insanları bunu Japonya'nın yerel dergisi Journal of Japanese Botany'de yeni bir Vietnam ginseng çeşidi olan Panax vietnamensis var. fuscidiscus olarak düzeltti. Yabancı yazarlar bunu SNL'nin ( Panax vietnamensis Ha et Grushv) yeni bir çeşidi olarak tanımladı. Bundan birkaç yıl sonra, Vietnamlı bilim insanları bu ginsengin Lai Chau'da da doğal olarak yetiştiğini duyurdu, bu nedenle adı SLC oldu.

Ngoc Linh ginseng meyvesi

SLC üzerine kapsamlı araştırmalar yapmış olan Ormancılık Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Pham Quang Tuyen, "Genler ve saponin kimyasal bileşimi üzerine yapılan çalışmalara dayanarak, SLC'nin SNL'den hiçbir şekilde aşağı kalmadığı; SNL'nin ikiz kardeşi olarak kabul edilebileceği söylenebilir" dedi.

Dr. Pham Quang Tuyen ve meslektaşları tarafından 2018 yılında yürütülen "Muong Te Bölgesi Yayla Köylerinde Yabani Panax Notoginseng'in Korunması ve Geliştirilmesi" araştırmasının sonuçları, yabani Panax Notoginseng'in Vietnam ve dünya için özellikle nadir ve değerli bir genetik kaynak olduğunu göstermiştir. Yabani Panax Notoginseng'in tıbbi özelliklerine gelince, bitkinin tüm kısımları ilaç olarak kullanılabilir. Rizom genellikle tonik, kan durdurucu, canlandırıcı ve stresi azaltıcı ilaç olarak kullanılır. Yapraklar ve çiçek tomurcukları, sindirimi uyaran ve sakinleştirici etkisi olan çay yapımında kullanılır. Gravimetrik yöntem kullanılarak yapılan toplam saponinlerin kantitatif analizi, yabani Panax Notoginseng ve yabani Panax Notoginseng örneklerindeki toplam saponin içeriğinin benzer olduğunu (yaklaşık %20) gösterirken, yabani Panax Notoginseng örneklerinde bu içerik çok daha düşüktü (yaklaşık %3).

Özellikle, Doç. Dr. Do Thi Ha (Tıbbi Malzemeler Enstitüsü) ve Dr. Pham Quang Tuyen tarafından 2018 yılında Vietnam'da aynı yaştaki aynı Panax cinsi ( Panax L. ) türlerinin tıbbi bitkilerinin kalitesini değerlendiren karşılaştırmalı bir çalışma, örneklerdeki toplam saponin içeriğinin şu şekilde olduğunu göstermiştir: Panax vietnamensis (%22,29); Panax vietnamensis (%21,95), Panax vietnamensis (%7,5) ve Panax notoginseng (%7,13). Bu sonuç, Panax vietnamensis'in toplam saponin içeriğinin Panax vietnamensis'e eşdeğer olduğunu ve Panax vietnamensis ve Panax notoginseng'den çok daha yüksek olduğunu göstermektedir.

Vietnam ginseng çeşitleri olan SNL, SLC ve Langbiang ginsengi (SLBA) üzerine araştırmalar yapmaya tutkuyla bağlı bir bilim insanı olan Dr. Le Thi Hong Van (Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Eczacılık Fakültesi) ile görüştük ve bazı bilim insanlarının SLC'yi neden SNL'nin "ikizi" olarak adlandırdığını sorduk. Dr. Van şunları söyledi: Şu anda belgelenmiş üç Vietnam ginseng çeşidi bulunmaktadır: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) ve SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Ancak SLBA ticari olarak yetiştirilmemektedir; yalnızca doğada bulunur ve aşırı kullanım nedeniyle yok olma tehlikesiyle karşı karşıyadır. Diğer iki ginseng çeşidinin morfolojisini karşılaştıran Dr. Van, "ayırt etmenin çok zor olduğunu" söyledi. Kimyasal olarak, SNL ve SLC, saponin içeriği ve bileşimi bakımından oldukça benzerdir.

Ngoc Linh ginsenginin "ikiz kız kardeşi" olarak statüsü.

Ulusal düzeyde hem SLC hem de SNL "ulusal hazine" olarak kabul edilmektedir. En son olarak, Başbakan 1 Haziran 2023 tarihinde 611/QD-TTg sayılı Kararname ile "2045 Vizyonuyla 2023'e Kadar Vietnam Ginseng Geliştirme Programı"nı onaylamıştır. Bu kararname, Quang Nam, Kon Tum ve Lai Chau illerinde ticari ölçekte ginseng yetiştirme alanlarının geliştirilmesine odaklanmaktadır. Kararname ayrıca, verimliliği sağlamak için uygun ginseng yetiştirme alanlarının özel olarak belirlenmesine dayanarak, bu bölgelerde modern ginseng tohumu üretim tesislerinin kurulmasını şart koşmaktadır; öncelik Quang Nam, Kon Tum ve Lai Chau illerine verilmektedir.

Kore Ginseng Birliği'nden bir heyet, Lai Chau eyaletinin Tam Duong bölgesindeki bir ginseng çiftliğini ziyaret etti.

Bilgiyi Dr. Pham Quang Tuyen verdi.

2022 yılında Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Lai Chau iline SLC bitkisi için bitki çeşidi koruma sertifikası verdi. Aynı zamanda Bilim ve Teknoloji Bakanlığı, SLC sertifika işaretinin Lai Chau ili için geçerli olduğunu kabul eden bir karar yayınladı.

Şu anda bilim insanları, Vietnam Farmakopesi'nde yer alan "Vietnam ginsengi" ( Panax vietnamensis ) ortak adını, yayımlanmış olan üç yerli ginseng çeşidi için (SNL, SLC ve SLBA) kullanmak konusunda anlaşmışlardır. Bununla birlikte, pratikte, SLC ve SNL yetiştiren yerel yönetimler hala "Vietnam ginsengi" ortak adını kullanmak konusunda isteksiz görünmekte ve SNL veya SLC gibi ayrı ayrı isimleri kullanmaya devam etmektedirler.

SNL ginseng yetiştirme bölgesindeki gözlemlerimize göre, yetiştiriciler ve hatta bazı yöneticiler hala en değerli Vietnam ginsenginin SNL olduğuna inanıyor. Fiyat karşılaştırması da açık bir farkı ortaya koyuyor. Aynı yaş ve boyutta yetiştirilen SLC ginsengi, SNL ginsenginin fiyatının sadece 1/2 ila 2/3'ü kadar.

"SNL veya SLC isimleri yalnızca Ngoc Linh veya Lai Chau bölgelerinde coğrafi işaretli Vietnam ginsengi için kullanılmalıdır. Son La veya Tam Dao'da yetiştirilen SNL ginsengini SNL olarak adlandırmak doğru olmaz. Dahası, SLC de ulusal hazine olarak kabul edilen değerli bir ginseng türüdür, bu nedenle hem SLC hem de SNL'yi Vietnam ginsengi olarak adlandırmak doğrudur," diye görüşünü dile getirdi Vietnam ginsengi üzerine uzun yıllar araştırma yapmış bir bilim insanı.

Nesnel bir yaklaşım ve bilime saygı çerçevesinde, Vietnam ginsengi üzerine kapsamlı araştırmalar yapmış profesör ve doktorlardan, SLC'ye daha bilimsel ve çok yönlü bir bakış açısıyla yaklaşmalarını dinlemek istedik. (devam edecek)

SLC, Çin sınırındaki Pu Si Lung sıradağları ve Muong Te ilçesi (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) ile Lai Chau eyaletinin Sin Ho ilçesi (Nam Tam, Pu Sam Cap) ve Tam Duong ilçesi (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) arasında yer alan Pu Sam Cap sıradağlarında dar bir dağılıma sahip endemik bir türdür. SLC, deniz seviyesinden 1400-2000 metre yüksekliklerde yoğunlaşmış olup, nemli koşulları, yıl boyunca serin havayı ve soğuk kışları tercih eder.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm