 |
 |
| Tan Trieu bölgesinden gelen, turuncu yapraklı özel greyfurt çeşidi, 2026 Ay Yeni Yılı için piyasaya sürülmeye hazır. Fotoğraf: Binh Nguyen. |
2026 Ay Takvimi At Yılı'nda, düzensiz hava koşulları pomelo ve mango gibi birçok meyve ağacında ürün kaybına neden oldu. Bununla birlikte, bol arz ve çeşitli meyve türleri sayesinde, bu yıl Tet meyvesi pazarında kıtlık veya fiyat artışları yaşanması beklenmiyor.
Greyfurt ve mango hasadı başarısız oldu.
Dong Nai eyaletinde yetiştirilen başlıca ürünlerden ikisi pomelo ve mangodur. Bunlar aynı zamanda Tet (Ay Yeni Yılı) kutlamalarında geleneksel beş meyve sunumunda ve Tet bayramı sırasında verilen hediyelerde tüketiciler tarafından en çok kullanılan meyvelerden ikisidir. Bu nedenle, eyaletteki meyve bahçeleri genellikle Tet için pomelo ve mango yetiştirmeye odaklanır.
Şu anda, il genelinde Hung Thinh, Thanh Son, Binh Loc, Phu Vinh, Tri An, Bao Vinh, Tan Trieu, Tan Phu, Dau Giay, Loc Ninh ve Phu Rieng gibi birçok yerleşim yerinde geniş greyfurt yetiştiriciliği yapılmaktadır. İl genelinde yaklaşık 11.200 hektarlık greyfurt bahçesi bulunmakta ve yıllık toplam üretim yaklaşık 188.300 tondur. Greyfurt yetiştiricileri genellikle bol hasat ve iyi fiyatlar umuduyla Tet (Ay Yeni Yılı) greyfurt hasadına yatırım yapmaya odaklanmaktadır.
Ancak bu yılki hava koşulları istikrarsız geçti ve birçok greyfurt yetiştirme bölgesinde ürün kaybına neden oldu. 2026 Ay Yeni Yılı pazarı için greyfurt arzının da çok bol olmayacağı tahmin ediliyor.
Tan Trieu semtindeki Vuong Huong Ticaret ve Hizmet Şirketi Limited'in Müdürü Bay Nguyen Minh Vuong şunları söyledi: "Bu yıl yağmur mevsimi daha uzun sürdü ve hava koşulları düzensizdi, bu da birçok meyve bahçesinin ürün kaybına uğramasına neden oldu. Tet (Ay Yeni Yılı) için greyfurt hasadına daha yaklaşık bir ay var, bu nedenle birçok meyve bahçesinde şu anda satacak greyfurt yok. Bu yıl Tet için greyfurt üretiminin önceki yıllara göre önemli ölçüde düşük olacağı tahmin ediliyor."
Düzensiz hava koşulları nedeniyle ürün kaybı, il genelindeki mango yetiştirilen bölgelerde de yaygın bir durumdur. Mango, 11.700 hektardan fazla bir alanda ekili olan ilin ana ürünüdür. Mango, şu bölgelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir: Phu Ly, Xuan Hoa, Thanh Son, La Nga, Dinh Quan, Loc Ninh ve Bu Dang. Mango, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında geleneksel beş meyve sunumunda vazgeçilmez bir meyvedir. Buna göre, ildeki birçok yerleşim yeri Tet döneminde hasat için mevsim dışı mango yetiştirmeye odaklanmaktadır. Ancak mango çiftçileri, 2026 Tet mango sezonunda ürün kaybından endişe duymaktadır.
Bay Nguyen Van Duc, La Nga beldesinde büyük ölçekli bir mango çiftçisidir ve Hoa Loc, Tay, Tayvan, Avustralya ve üç mevsimlik çeşitler gibi çeşitli mango türleri yetiştirmektedir. Bay Duc, her yıl 18 hektarlık çiftliğinin tamamını Ay Yeni Yılı hasadı için hazırlar çünkü bu dönemde mangolar hem iç hem de dış pazarlarda iyi satılır. Ancak bu yıl, özellikle uzun süren yağmurlu mevsim ve sık sık yaşanan mevsimsiz yağmurlar, mango ağaçlarının çiçeklenmesini ve meyve vermesini önemli ölçüde etkiledi. Sonuç olarak, Bay Duc Ay Yeni Yılı hasadı için sadece yaklaşık 10 hektarlık bir alanı hazırlayabildi. Bu nedenle, bu yılki hasat, ürün kaybı nedeniyle önceki yıllara kıyasla ailesinin mevsim dışı mango veriminde %70'lik bir düşüşe neden oldu. Özellikle Hoa Loc ve Tay mangoları gibi özel çeşitler, Ay Yeni Yılı sezonunda neredeyse tamamen kayboldu.
Tet bayramı sezonunun en yoğun dönemi için beklentiler.
Azalan arz nedeniyle, Tet (Ay Yeni Yılı) kutlamalarında kullanılan birçok meyvede erken fiyat artışları yaşanıyor. Şu anda mango fiyatları yükselmeye başladı. Özellikle, ihracat kalitesindeki Tayvan mangoları çiftlik kapısında kilogram başına 25-30 bin VND'den satılıyor; üç mevsimlik mangolar ise kilogram başına 8-10 bin VND'den satılıyor ve bu da geçen yılın aynı dönemine göre önemli ölçüde daha yüksek. Bay Duc, birçok mango yetiştiricisinin 2026 Ay Yeni Yılı'nda hasat edilmesi beklenen sezon dışı mango hasadının tamamını kaybettiğini tahmin ediyor. Bu nedenle, mango çiftçileri bu yılki yüksek mango fiyatlarının kayıplarını telafi edeceğini umuyor.
2026 Ay Yeni Yılı pazarı için birçok greyfurt yetiştiricisi, kabak şeklinde greyfurtlar ve kaligrafi yazılı greyfurtlar gibi benzersiz ve sıra dışı ürünler üreterek bunları bayram hediyesi olarak satıyor. Bu ürünler genellikle normal meyvelerden çok daha yüksek fiyatlandırılıyor. Ancak, bu ürünler niş bir pazara hitap ettiği için yetiştiriciler bunları yalnızca sınırlı miktarlarda üretiyor.
Tan Trieu bölgesi, en ünlüsü "şeker yapraklı" pomelo çeşidi olmak üzere, lezzetli pomelolarıyla ünlüdür. Tan Trieu'daki pomelo yetiştiricilerinin çoğu, yılın diğer zamanlarına kıyasla en yüksek fiyatları getirdiği için Ay Yeni Yılı için pomelo yetiştirmeye odaklanmaktadır. Şu anda birçok yetiştirici, 2026 Ay Yeni Yılı için başarılı bir hasat sağlamak amacıyla meyvelerini özenle yetiştirmeye ve korumaya yoğunlaşmaktadır. Mahsul kayıpları nedeniyle, il genelindeki ve özellikle Tan Trieu bölgesindeki pomelo çiftçileri, Tet bayramı sırasında pomeloları için yüksek fiyatlar elde etmeyi ummaktadır.
2026 Ay Yeni Yılı hasat sezonunda bazı meyve ürünlerinde ürün kaybı ve verim düşüşü yaşanabilse de, Tet pazarı için meyve arzının bol olması bekleniyor. Ejder meyvesi, kavun ve muz gibi meyveleri yetiştiren çiftçiler, Tet pazarı için en iyi ve en güzel meyveleri hasat etmek üzere bitkilerine özen göstermeye odaklanıyorlar.
Gia Kiem beldesindeki Nui Cui Tarım Ürünleri Yetiştirme ve İşleme Tesisi'nin sahibi Bay Truong Hoan Thien şunları söyledi: "Tesis şu anda 1 hektardan fazla alanda Buddha'nın Eli muzu yetiştiriyor ve 2026 Ay Yeni Yılı'nda hasat edip satmaya odaklanıyor. Bu meyve türü, Tet bayramı sırasında sergilenmek üzere insanlar arasında popülerdir, bu nedenle normalde çiftlikteki fiyatı sadece 50-55 bin VND/kg iken, Tet sırasında fiyat 70-80 bin VND/kg'a yükseliyor ve bu da çiftçiler için daha iyi bir gelir sağlıyor."
Ovalar
Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/san-sang-vu-trai-cay-tet-0940195/
Yorum (0)